玉米面糊糊_毛豆
- 菜谱
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玉米面
毛豆
壳类海鲜肉
印象中,90年代的时候,家长们总喜欢做这个吃,每次都美滋滋,不知道是因为真的好吃,还是真的扛饿
然而我并不喜欢吃,各种粥类都不喜欢
对我来说,这是一种情怀,对儿时回忆的一种情怀,自己不会做,缠着妈妈让给做了一份,想到外公外婆的时候,格外想吃这个
用料
玉米面 毛豆 蛤类海鲜 青菜 |
玉米面糊糊_毛豆的做法
热锅冷油,炒毛豆,青菜沫,加水煮
玉米面一小份,约1/2饭碗
加一碗水,和稀
水刚沸,将和稀的玉米面倒进去,边倒边搅拌(海鲜和食盐这个时候可以加入)
中火5分钟,出锅
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