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潮汕小吃韩信饼的做法食谱

潮汕小吃韩信饼好吃的烹饪方法 潮汕小吃韩信饼的地道做法和步骤
简单易学的潮汕小吃韩信饼美食做法

  • 潮汕小吃韩信饼

  • 没有故事，一直喜欢吃的一种小吃，外头卖的是百滚油炸的，无奈自己来试试！安全好吃！用料油30克鸡蛋一个高筋面粉，中筋面粉也可以350克酵母5克泡打粉2克腐乳汁1.2勺糖50克水200克潮汕小吃韩信饼的做法所有材料合在一起成一团比较软的面团，忘记拍照了，大家脑补吧！发酵至二倍大后揉面排...
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潮汕萝卜饼的做法和图解 好吃的潮汕萝卜饼家常做法

  • 潮汕萝卜饼

  • 从小我们老家就是会做这种萝卜饼吃，虽然我很挑食不喜欢白萝卜，但是唯一这道萝卜饼让我接受了白萝卜，并且越吃越想吃。现在结婚了，也很少回去妈妈那里吃到她做的萝卜饼了，自己试着做了一下，不过比妈妈的味道还差远了。白萝卜我就弄了一小块，没有称，大概100g左右的样子，可以做3块饼...
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潮汕朥饼的详细做法大全,简单又营养的潮汕朥饼做法

  • 潮汕朥饼

  • 记录用料油皮低筋面粉300克猪油150克水95克白酒10克麦芽糖30克油酥低筋面粉210克猪油105克麻薯糯米粉50克玉米淀粉10克糖20克水110克奶粉10克玉米油10克潮汕朥饼的做法油皮液体材料+糖融化倒入面粉中，揉至光滑面团，松弛备用。油酥混合，搅拌至无干粉状即可。油皮油酥各均分为...
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潮汕饼桃的做法和图解 好吃的潮汕饼桃家常做法

  • 潮汕饼桃

  • 记录配比:24个饼桃配比(饼皮65克，饼馅40克)用料糖桨560克中筋粉820克花生油120克碱水16克(碱4克，水12克)绿豆畔500克(约30个量)白糖适量潮汕饼桃的做法成品...
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咸煎饼（潮汕话韩进邓）的做法步骤及图解,美味正宗的咸煎饼（潮汕话韩进邓）做法

  • 咸煎饼（潮汕话韩进邓）

  • 韩进邓（潮语）是广州的一款小吃，原名叫咸煎饼，后来传到潮汕这边，咸煎饼的粤语发音跟潮语“韩进邓”相似，传着传着，潮汕这边都叫这个“韩进邓”。咸煎饼不是煎的哦，它是油炸的，皮脆心软，非常好吃，正宗的咸煎饼下南乳调味，家里没有，只下了五香粉，但也已经香气十足。用料低筋面粉200克酵母5...
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简单易学的潮汕小吃一杭信饼美食做法

  • 潮汕小吃一杭信饼

  • 用料中筋面粉500克腐乳汁25克糖100克盐3克酵母5克水250克五香粉少许潮汕小吃一杭信饼的做法所有材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜进行一发。发至两倍大小，排气分块，松驰十分钟。擀成圆形再醒十分钟。油锅烧热，把坯中间戳一个洞，轻轻放入，浮起中小火炸至上色出锅即可。...
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潮汕蚝饼的做法和图解 好吃的潮汕蚝饼家常做法

  • 潮汕蚝饼

  • 用料蚝250g番薯粉300g葱适量胡椒粉适量潮汕蚝饼的做法葱切小，把番薯粉调稠一点，加入蚝。加入葱，轻轻的搅拌。先放入油，等到油80℃左右，倒进搅拌好的材料，再小火慢慢煎。...
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潮汕柑饼的做法和图解 好吃的潮汕柑饼家常做法

  • 潮汕柑饼

  • 过年过节，家里柑是很多的，那就把它熬成柑饼吧。用料柑8粒冰糖160克潮汕柑饼的做法柑用盐搓洗表皮，用清水浸泡3天，中间一天要换水二次。最后一天用瓜刨刨去薄薄的一层表皮，用刀在柑腰的地方切5个切口，压扁。放进多样屋（摩飞也一样）加入糖、中小火，熬50分钟，中间要多翻面、同时要用铲...
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潮汕腐乳饼的做法和图解 好吃的潮汕腐乳饼家常做法

  • 潮汕腐乳饼

  • 潮汕腐乳饼潮汕传统家乡的特色甜点腐乳香花生芝麻和玻璃肉混合一起就是——一个有归属感的家乡味道大多数是上了年纪的长辈喜欢食之年轻一辈大多不怎么爱吃因为腐乳味重还有油腻的玻璃肉我改良了油腻腻的口感特别好吃能让不爱吃腐乳饼的人接受并且喜欢……用料饼皮材料中...
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潮汕小食的做法和图解 好吃的潮汕小食家常做法

  • 潮汕小食

  • 用料韭菜适量白粥地瓜粉潮汕小食的做法白粥盛凉韭菜切丁，洒盐地瓜粉所有材料加盐搅拌均匀油锅下油，大火加热，下浆！转小火！煎熟即可加点辣椒更合口...
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潮汕虾饼的做法和图解 好吃的潮汕虾饼家常做法

  • 潮汕虾饼

  • 老家靠海，盛产鱼虾。小时候的街边，总是有人推着小车卖油炸虾饼，现炸现买，在滋滋的油声中，金黄的面裹着泛着红光的虾，买上两个边走边吃，实在是一件享受的事情。这个菜谱材料虽然简单，做出来的却是地道的小吃。脆脆的虾饼，沾着潮汕人最喜欢的桔油，酸酸甜甜里尽是家乡的味道。用料高筋...
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潮汕薄饼的做法和图解 好吃的潮汕薄饼家常做法

  • 潮汕薄饼

  • 特别怀念家乡的薄饼，前几个月由于疫情严重快递不方便，想吃就自己动手，丰衣足食哈……疫情那段时间宅在家，一直学这学那的，都差点成为厨艺高手了，哈哈！作为妈妈，学这学那的主要还是为了孩子多吃一点点，长高长胖那么一点点，就好满足了！用料低筋面粉300克盐少许鸡蛋3个潮汕薄饼的做法打...
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潮汕鱼饼的详细做法大全,简单又营养的潮汕鱼饼做法

  • 潮汕鱼饼

  • 妹妹最喜欢的一道菜！平时很挑食的她，对鱼饼超喜欢。食材新鲜，做法简单，不妨来试下哦。用料九肚鱼面粉克鸡蛋盐潮汕鱼饼的做法备料。九肚鱼鸡蛋面粉香菜小辣椒洗干净切好放一起搅拌。以上食材搅拌均匀。热锅加油放进去煎。非常美味的鱼饼出锅啦，超想吃有木有！...
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潮汕月饼的做法和图解 好吃的潮汕月饼家常做法

  • 潮汕月饼

  • 潮汕特色的酥皮月饼。用料油皮部分👇🏻低筋面粉65克猪油31克麦芽糖6.5克水20克白酒2克油酥部分👇🏻低筋面粉45克猪油22.5克馅：红豆沙170克潮汕月饼的做法红豆泡一晚，高压锅煮熟后捞出，入小美主锅，10秒速度10打碎，加猪油和糖，温度v炒干，时间看量的多少，炒干成团就可以。猪油，麦芽糖...
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潮汕炸蚝饼的做法和图解 好吃的潮汕炸蚝饼家常做法

  • 潮汕炸蚝饼

  • 失败好几次，总是不理想，后参考多个视频和教程总结出来的做法，希望对喜欢吃蚝饼的各位吃货有帮助。用料鸭蛋或鸡蛋1个青蒜1根潮汕番薯粉适量粟粉适量珍珠蚝一罐鱼露适量胡椒粉适量潮汕炸蚝饼的做法蚝仔用生粉抓几下，用水冲干净，冲至水变清，用厨房纸吸干备用。在蚝仔中倒入适当番...
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潮汕韩信饼的做法和图解 好吃的潮汕韩信饼家常做法

  • 潮汕韩信饼

  • 用料面粉500克鸡蛋2个盐1克糖80克五香粉1勺腐乳汁2勺油10克酵母粉5克白芝麻适量水适量潮汕韩信饼的做法把所有材料混合搅拌均匀揉团发酵两倍大发酵好后切块擀成1厘米厚圆形中间挫个小洞洞好下锅煎到两面金黄捞出完成后口感蓬松香甜...
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潮汕小吃的做法和图解 好吃的潮汕小吃家常做法

  • 潮汕小吃

  • 身为一个地地道道的潮汕人，从小就喜欢吃这种食物，名为猪朥粿用料三象牌的粘米粉食用碗两碗清水一碗半开水一碗半菜脯粒100克小葱三根大蒜三瓣食用油100克潮汕小吃的做法先把小葱切成一小粒一小粒，再把大蒜剁成末，用锅把菜脯粒，小葱，大蒜全倒进去，倒入食用油，开小火，把这些都煸出香...
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潮汕金钱饼的做法和图解 好吃的潮汕金钱饼家常做法

  • 潮汕金钱饼

  • 用料低粉400克白糖200克泡打粉8克鸡蛋1个（大的50克左右）牛奶50克黑白芝麻30克（根据各人喜好调整）橄榄油或玉米油180ml潮汕金钱饼的做法将所有食材搅拌在一起。揉匀。整形，搓成圆成再按压成饼状。预热，烤箱上下火180度，12分钟。再看上色情况。出炉。松松脆脆的，味道真是好极了。特...
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韩信饼的做法和图解 好吃的韩信饼家常做法

  • 韩信饼

  • 想吃了。用料面粉酵母腐乳汁十三香/五香粉糖盐水韩信饼的做法把所有材料混合，匀成团等发酵。发酵好的面团分成小剂子二次发酵。压扁下锅炸成双面金黄出锅就可以了。...
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潮汕虾🦐饼的做法和图解 好吃的潮汕虾🦐饼家常做法

  • 潮汕虾🦐饼

  • 这款🦐饼做法简单，既可作零食也是下酒菜之一，营养又美味😋用料小河虾300克香菜2根盐3克鸡蛋2个生粉20克炸粉80克五香粉1小勺葱2根潮汕虾🦐饼的做法今天菜巿场看到这难得一见的野生小河虾，买了15块钱一大盘解解馋，做做虾饼吧将虾洗净沥干，加入其他所有材料混合搅拌均匀自家做粉...
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咸煎饼（潮汕韩心邓）的做法步骤及图解,美味正宗的咸煎饼（潮汕韩心邓）做法

  • 咸煎饼（潮汕韩心邓）

  • 记得小时候很喜欢吃豆浆油条咸煎饼，每天早上帮爸妈送完早餐就去一个小店买，那家人依旧还在营业，每次回家必须回味，他们还一直在叨念看着我长大的，哈哈哈用料面粉500克南乳1块糖30克红糖50克五香粉1小勺鸡蛋1个盐3克水200-230克泡打粉4克食用苏打粉4克玉米油20克白芝麻少许备用...
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潮汕朥饼的做法和图解 好吃的潮汕朥饼家常做法

  • 潮汕朥饼

  • 潮式月饼又称潮汕朥饼，潮汕朥饼是广东潮汕一带的传统名点，属于粤菜系。潮汕朥饼早已扬誉中外的潮汕名饼食，色泽金黄，皮酥薄脆，内馅厚润滑，口味清甜；是潮汕人家喻户晓的一种美食。用料水油皮：中筋面粉165克猪油80克麦芽糖15克开水60克干油酥：低筋面粉110克猪油50克馅料：芋泥馅420克...
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薄饼(潮汕)的详细做法大全,简单又营养的薄饼(潮汕)做法

  • 薄饼(潮汕)

  • 用料豆芽0.4斤薄饼10片包菜半个葱20根洋葱1个鱿鱼3只火腿2根瘦肉0.4斤盐适量油适量鸡粉适量薄饼(潮汕)的做法准备食材清洗干净所有食材切碎备用先起锅炒鱿鱼丁和火腿和瘦肉，炒好用盆装起来，后再放油炒菜，把所有切碎的青菜炒熟，倒入炒好的鱿鱼丁等等，翻炒均匀即可！起锅后可，披上...
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潮汕绿豆饼的做法和图解 好吃的潮汕绿豆饼家常做法

  • 潮汕绿豆饼

  • 用料水油皮低筋面粉250克植物油75克白糖10克麦芽糖15克清水100克酥心低筋面粉250克植物油110克馅心去皮绿豆200克白糖60-80克植物油适量潮汕绿豆饼的做法去皮绿豆提前一天泡发去皮绿豆蒸熟后，打成豆蓉加入白糖混合均匀，至白糖融化，可根据自己的口味调节甜度。加入植物油至豆...
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