烹调屋香软排包，小白试了很多次终于成功了！
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我的面包做了很多次，各种失败，这次真的太好吃了，就是没想传作品就没有拍照片，先把配方步骤上传，等下次做再传照片吧
用料
| 高筋面粉 | 360克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 220克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法
所有液体在下，面粉上盐和糖对角线放入，面包机和面15分钟后加黄油
![香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法步骤图 第2张]( "香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法步骤图 第2张")
继续和面20分钟后发酵一小时，面团两倍大，手指蘸水戳个洞没有明显回缩，拿出来皮肤上铺面粉，面团分8份，揉圆醒20分钟
杆长卷起封口朝下，排一排发酵至明显变大
面包上刷全蛋液，上下火180度30分钟，变色放上锡纸
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