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干花甲肉的做法食谱

干花甲肉的做法和图解 好吃的干花甲肉家常做法

  • 干花甲肉

  • 用料干花甲适量干花甲肉的做法干花甲温水泡一个小时，泡开洗净，准备材料（泡椒，泡姜，很多大蒜，花椒，）爆炒，转小火加入豆瓣酱，香叶，鸡精，不加盐，翻炒两分钟，加入花甲，最后倒啤酒，转大火，爆炒两分钟，起锅...
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干捞花甲螺的做法和图解 好吃的干捞花甲螺家常做法

  • 干捞花甲螺

  • 夏天快到了，酸甜可口的花甲螺是非常开胃的一道冷菜～用料花甲螺500克大蒜50克米辣椒少许葱白少许姜少许香菜少许盐少许陈醋少许生抽少许番茄沙司少许干捞花甲螺的做法花甲螺放进盆里，加水让其吐尽泥沙，待用。也可在盆里放少许辣椒让花甲螺更快速的吐泥。大蒜，辣椒，葱白，姜洗净，分...
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花甲肉煎蛋的做法和图解 好吃的花甲肉煎蛋家常做法

  • 花甲肉煎蛋

  • 前天朋友送来5，6斤新鲜花甲，做完花甲汤后有剩余，就把花甲烫水后挑肉冷冻了，今天尝试一下新做法，煎蛋，这样娃也是可以吃了😁用料花甲肉约200克鸡蛋4个韭菜几根盐2g蚝油1勺花甲肉煎蛋的做法准备好食材热油，放花甲肉，韭菜一起快速翻炒一分钟左右，时间不要太长，花甲肉老了就不好吃了。...
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凉拌花甲肉的做法和图解 好吃的凉拌花甲肉家常做法

  • 凉拌花甲肉

  • 叮！叮！叮！用料花甲肉250克蒜3瓣洋葱2片小米椒2个生抽1勺香油1勺盐1/2勺白糖2勺白醋2勺蚝油1勺鸡精1勺番茄酱1勺凉拌花甲肉的做法水开煮熟10分钟左右，中火，老公说宁可煮老，也不要不熟捞出后过冷水，把花甲肉挤干水份装入大碗内，洋葱、蒜、小米椒切碎，加入碗中然后放入所有调料，搅拌均...
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花甲瘦肉粥的做法和图解 好吃的花甲瘦肉粥家常做法

  • 花甲瘦肉粥

  • 用料大米杯瘦肉克盐克花甲花甲瘦肉粥的做法洗净煲好白粥放花甲后放瘦肉OK，很鲜甜...
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鲜美花甲肉的做法和图解 好吃的鲜美花甲肉家常做法

  • 鲜美花甲肉

  • 用料花甲葱生姜大蒜盐酱油鲜美花甲肉的做法花甲先泡出泥沙加入姜蒜料酒煮熟然后撩出，把花甲和花甲肉分开，放锅里炒一炒加水加酱油调味收汁放点葱就好了小贴士花甲可以买花甲肉，我做的是一个人的量，所以只有一点点...
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葱姜花甲肉的做法和图解 好吃的葱姜花甲肉家常做法

  • 葱姜花甲肉

  • 用料花甲1斤半葱、姜、蚝油、生抽、白糖适量葱姜花甲肉的做法花甲带壳放锅里煮开，挑出花甲肉洗净葱段和姜丝放锅里爆香倒入花甲肉翻炒，按个人口味加入适量蚝油、生抽、白糖，不用加盐，蚝油和生抽都是咸的，白糖提味起锅前加入香菜、葱段...
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鲜肉花甲的做法和图解 好吃的鲜肉花甲家常做法

  • 鲜肉花甲

  • 用料花甲一斤五花肉少许朝天椒少许蒜一个葱段少许十三香盐蚝油香菇老抽鸡精根据自己口味适量选择姜少许鲜肉花甲的做法花甲用盐水重复搓洗2次，然后用清水反复洗净五花肉切成肉沫，备用蒜，朝天椒、葱、姜切细备用油烧热后，大火，先放姜煸炒，然后放切好的一半大蒜丁煸炒，然后放入朝...
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干锅花甲的做法和图解 好吃的干锅花甲家常做法

  • 干锅花甲

  • 自己实在是太喜欢吃花甲了，外面卖的花甲太少，价格太贵，故咨询了厨师朋友后，自行摸索。用料无沙花甲2斤土豆2块姜1块切片大蒜切片（适量）大葱适量干辣椒10个切碎花椒1把料酒1勺香油适量耗油适量五香粉3勺鸡精适量（可省略）火锅料将它6等分洋葱2个干锅花甲的做法👉锅里烧开水，倒入无沙...
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蒜苔花甲肉的做法和图解 好吃的蒜苔花甲肉家常做法

  • 蒜苔花甲肉

  • 用料花甲肉300克蒜苔5根姜4片蒜3瓣葱3根老抽1勺蚝油1勺盐、油适量蒜苔花甲肉的做法我用的是活的花甲，买回来还要煮开壳，然后再把肉搞出来，我买了2斤，但是取壳后只有半斤多，关键这样又比较麻烦。(所以建议大家直接用冰冻的或干货花甲肉就可以了)如果是冰冻花甲肉就先解冻然后用...
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花甲虾肉丸的做法和图解 好吃的花甲虾肉丸家常做法

  • 花甲虾肉丸

  • 用料海虾4只五花肉200克生粉少许盐少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许姜1小个葱半根花生油少许花甲虾肉丸的做法花甲放水放点盐好让它吐沙子，放一边备用用的是海虾，它比较香甜好吃，一般超市才有，菜市场买的都不是海虾把虾去皮去虾屎洗干净备用把姜切碎，用手把它压出姜汁出来备用...
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干锅花甲虾的做法和图解 好吃的干锅花甲虾家常做法

  • 干锅花甲虾

  • 用料虾20只蒜5瓣盐克料酒勺姜片花甲干辣椒个孜然粉2勺洋葱1个大葱1根香辣酱1勺干锅花甲虾的做法配料配料配料，干辣椒洗干净，虾清理干净，加料酒，加生姜，加大葱，加胡椒粉，码味20分钟以上。花甲焯水，炸虾，炸虾后的油，放姜，大蒜花椒一大把炒加，豆瓣，香辣酱一勺，干辣椒放进去翻炒，虾倒进去，花...
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自制花甲干的做法和图解 好吃的自制花甲干家常做法

  • 自制花甲干

  • 买干货的时候总是有点忐忑，怕商家加防腐剂等有害东西，今天买了两斤花甲肉想着做花甲干。下厨房没有相关教程，就去问了老爸是怎么晒小鱼干的，拿来照搬😬～～用料花甲两斤盐5-8克料酒10克+自制花甲干的做法花甲干用盐、料酒、姜腌制2小时+，挤掉多余水分，放烤箱里烤。大概55度烤4小时...
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烤花甲肉的做法和图解 好吃的烤花甲肉家常做法

  • 烤花甲肉

  • 用料花甲肉400克姜适量辣椒酱1-2勺料酒1勺蚝油1勺大蒜半个白醋2勺烤花甲肉的做法处理花甲肉解冻去腮洗净调配酱料适量没有固定比例生姜白醋料酒浸泡花甲肉二十分钟以上焯水去腥酱料假如蒜末炒熟酱料均匀刷到花甲肉表面刷少许油放入烤箱上下火180度10分钟成品装盘变身花甲...
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香芹花甲肉的做法和图解 好吃的香芹花甲肉家常做法

  • 香芹花甲肉

  • 用料花甲肉1盒姜5片黄酒5勺小芹菜5根生抽2汤勺香芹花甲肉的做法准备一盒花甲肉，钱大妈有卖。芹菜洗净切段。烧热锅放姜放入花甲肉，炒30秒。加入黄酒。放入芹菜，翻炒30秒。加入2汤勺生抽。加入适量清水，盖上锅盖烧开，中火3分钟。加入一勺鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。...
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辣炒花甲肉的做法和图解 好吃的辣炒花甲肉家常做法

  • 辣炒花甲肉

  • 广东人口味的辣炒花甲肉，绝对得下酒送饭。重辣人士，可以加入一汤匙黄灯笼辣酱，增香提辣。用料花甲肉300g糖10g/两茶匙鸡精2g/半茶匙白胡椒粉2g/半茶匙桂林蒜蓉辣酱1.5汤匙海南黄灯笼酱半汤匙葱1根蒜4瓣辣炒花甲肉的做法花甲肉洗净沥干备用；蒜瓣切蓉；葱切段热锅下凉油，转小火，下...
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花甲夹肉的做法和图解 好吃的花甲夹肉家常做法

  • 花甲夹肉

  • 当初看到某美食博主做这道菜的时候就一直在想是什么味道，昨晚就一直在构思加什么材料，越想越兴奋然后失眠，今天就忍不住马上做了起来，味道鲜得很，汤汁拌饭都能吃下两碗饭！用料肉400克藕1节淀粉1勺小葱3根生抽2勺盐适量料酒1勺胡椒粉适量姜末适量蒸鱼豉油1勺花甲夹肉的做法姜切...
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老干妈花甲的做法和图解 好吃的老干妈花甲家常做法

  • 老干妈花甲

  • 用料老干妈4勺姜5片蒜一颗酱油1勺盐适量青螺丝椒4个花甲或者花甲肉400g葱适量老干妈花甲的做法倒油，姜蒜辣椒爆香。下花甲，花甲炒干点水分，然后倒老干妈最后放盐调味...
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牛肉花甲粥的做法和图解 好吃的牛肉花甲粥家常做法

  • 牛肉花甲粥

  • 用料牛肉250克姜两片料酒1勺酱油1勺盐适量花甲半斤西兰花1朵芹菜2根豆腐1块蚝油1勺白胡椒粉适量米1杯半淀粉适量金不换2小截牛肉花甲粥的做法牛肉用酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，提前15分钟腌好，芹菜切粒，姜切丝西蓝花开水过一下豆腐切小块，其实不用非得加豆腐，只因为刚好有，才放的。花...
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炒花甲肉的做法和图解 好吃的炒花甲肉家常做法

  • 炒花甲肉

  • 花甲肉寒凉，与大蒜或韭菜同炒，好吃下饭。用料花甲肉200克大蒜苗4~5根韭菜250g毛笋小半个红绿辣椒自选盐糖酱油炒花甲肉的做法花甲肉解冻，洗干净，用厨房纸吸干水分，不然炒时出很多水。炒大蒜苗：大蒜苗根部拍碎，斜切成条。热锅，倒油，稍多点，下大蒜苗中火炒软，不喜太生的，加一点水，加盖中...
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花甲肉饺子的做法和图解 好吃的花甲肉饺子家常做法

  • 花甲肉饺子

  • 在山姆超市买的花甲肉，好大一包，赶紧消耗它.用料花甲肉400克韭菜300克鸡蛋5个新鲜米粉250克蚝油适量油适量盐适量生粉/红薯粉适量饺子皮400克花甲肉饺子的做法锅里放适量的油，煎花甲肉只放油来煎煎到两面金黄即可（中小火慢慢煎，刚开始花甲肉会出水的，翻炒均匀即可）打个5蛋来炒，鸡...
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最爱的老干妈之花甲肉的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的老干妈之花甲肉做法

  • 最爱的老干妈之花甲肉

  • 每道菜为了满足爱吃的嘴和不满足的胃用料老干妈1勺葱1根姜3片蒜3瓣料酒1勺盐2克最爱的老干妈之花甲肉的做法sam的花甲肉真心便宜，这么多～取用一半洗干净沥水待用倒油适量，加入姜蒜炒香倒入适量料酒，花甲肉炒出水，控水倒掉，倒入少许盐翻炒一勺最爱的老干妈翻炒炒香关火加葱当当...
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韭菜花甲肉的做法和图解 好吃的韭菜花甲肉家常做法

  • 韭菜花甲肉

  • 用料花甲肉250克韭菜50克姜丝适量生抽1勺鸡精1/5勺料酒1/2勺韭菜花甲肉的做法花甲肉解冻，浸泡。水开放姜片料酒焯一下捞出滤干水分。韭菜切段锅热放油，加花甲肉爆炒出水分后，加姜蒜末翻炒出香味，加生抽（或蒸鱼豉油，或白灼汁），韭菜翻炒均匀，装盘...
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香辣花甲肉的做法和图解 好吃的香辣花甲肉家常做法

  • 香辣花甲肉

  • 用料花椒干辣椒姜蒜辣椒火锅料韭菜香辣花甲肉的做法买好的花甲肉洗净韭菜切段准备配料锅中烧油加入火锅料小火炒香加入辣椒姜蒜片加入花甲肉加入青红辣椒加入韭菜段，少许鸡精即可完成✅...
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花甲肉炒蛋的做法和图解 好吃的花甲肉炒蛋家常做法

  • 花甲肉炒蛋

  • 就是想吃点花甲肉用料姜1片鸡蛋3个小辣椒2个花甲肉100克花甲肉炒蛋的做法花甲肉洗干净辣椒切好姜切好放油、盐把姜和辣椒爆香花甲下锅爆香鸡蛋倒进去，中火慢炒上桌...
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