不放油一样美味的【油面筋塞肉】 菜谱 关注:1.68W次 用料 面筋 8个 猪肉糜 250克 老抽 1勺 生抽 1勺 葱末 少许 不放油一样美味的【油面筋塞肉】的做法 猪肉糜里放盐,糖,料酒,淀粉,鸡蛋(如果调的肉少不放蛋也是可以的)葱花搅拌至粘稠起胶 把油面筋掀起一个盖(最好是慢点,不要把盖弄掉下来) 塞入调好的肉糜(用筷子慢慢往里塞) 然后盖上盖,一个面筋塞肉做好了 锅里先放适量的水(水放多少要根据你的油面筋塞肉的多少而定),加入老抽,生抽,糖 放入调料后煮开放入油面筋,调中小火,盖上锅盖 煮熟(注意汤汁的量,别烧糊了) 15分钟后油面筋塞肉熟了,盛入盘中撒上点葱花点缀一下,搞定 标签: 美味 油面筋 放油 塞肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/73452x.html