宫保千叶豆腐
- 菜谱
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千叶豆腐是现在流行的一种素食,它吃法多样,可炒可炖可煎,那您尝过宫保千叶豆腐吗?
用料
千叶豆腐 | 花椒 |
花生米 | 干辣椒 |
青红椒 | 豆瓣酱 |
葱、姜、盐、糖 | 生抽 |
宫保千叶豆腐的做法
第一步,把千叶豆腐切成小方丁,用3、4成热的油温将豆腐块便面煎至微微变黄。
第二步,爆香葱姜、花椒、干辣椒,放入豆瓣酱煸炒,再放入花生米、青红椒、千叶豆腐快速翻炒,最后加盐、白糖、生抽调味就可以了。
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