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简单易学的鲜嫩多汁肉包子美食做法

鲜嫩多汁肉包子

鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

做包子,好吃就行,不要计较折子好不好看,对不对。

用料  

240克(面团用)
酵母 5克(面团用)
面粉 500克(面团用)
猪肉 400克
蚝油 6g
8克+20g(面团用)
生抽 8克
老抽 4g
4克
葱姜水 30g
花椒粉 4g
红薯淀粉 6克
玉米油 10克

鲜嫩多汁肉包子的做法  

  1. 将面粉、水、酵母、糖20g的部分,玉米油放入小美揉面。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出面团,揉成团。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搓成长条,以便进一步整形。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切滚刀块。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 除面团材料外的所有材料搅拌均匀,搅打上劲。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀皮包馅

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 包好后放置盘发酵。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 发至1.5-2倍大,冷水上锅蒸20分钟,关火2分钟。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 和家人享用吧。

    鲜嫩多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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