粗粮杂蔬煎饼(小麦过敏)
- 菜谱
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各种蔬菜都可以加进去~
用料
玉米面 | 50克 |
鸭蛋(或鸡蛋) | 1个 |
上海青 | 1颗 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 1朵 |
黑芝麻 | 5克 |
盐 | 少量 |
开水 | 适量 |
粗粮杂蔬煎饼(小麦过敏)的做法
把准备好的玉米面用开水调成糊状,把胡萝卜,上海青,香菇切碎,和鸭蛋一起倒进玉米面糊,并搅拌均匀
平底锅倒入少量油,把面糊倒进去摊饼~
小火慢慢摊,单面成型后再翻面,两面金黄就熟了~完成~香脆可口的粗粮杂蔬饼~
小贴士
玉米面一定要开水搅拌开哦,这样口感好一些,也容易熟~
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