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经典苏联炖菜的做法食谱

简单易学的经典苏联炖菜美食做法

  • 经典苏联炖菜

  • 经典苏俄式战地炖菜，以纪念在伟大的卫国战争的红军战士用料土豆1-2个盐5克白洋葱（一定要白洋葱）0.5个胡萝卜0.5-1根黑胡椒粉1-3克鸡肉/牛肉100-250克蒜瓣6瓣通心粉100克香叶4片番茄1个意面酱（前提是不加番茄）3勺欧芹/香菜1根水750-1000毫升黑列巴（有通心粉可以忽略此项）2片经典...
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苏菜经典—松鼠鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的苏菜经典—松鼠鳜鱼做法

  • 苏菜经典—松鼠鳜鱼

  • 一个吃货，平时生意忙，没多少时间做太费工夫的菜，这个春节空闲时间真的太充裕了，宅家里不给国家添麻烦。酸甜口味的菜，大人孩子都爱吃。用料鳜鱼一条（七两到一斤之间）豌豆两勺淀粉水淀粉半碗番茄酱100克糖60克料酒3克盐3克葱姜少许白醋10克苏菜经典—松鼠鳜鱼的做法鳜鱼去鳞去鱼...
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经典提拉米苏（Classic Tiramisu）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（Classic Tiramisu）做法

  • 经典提拉米苏（Classic Tiramisu）

  • 《BakewithAnnaOlson》中的食谱，链接戳>>手指饼干做法>>份量视容器大小而定，建议用小模具。用料Cream鸡蛋2个（大），分开蛋黄1个糖55g香草精1tspMascarpone芝士230gSyrup咖啡120ml朗姆酒42g糖15gCreamandAssembly鲜奶油180ml糖15g香草精1tsp手指饼干24个苦甜巧克力块状防潮可可...
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意大利经典提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的意大利经典提拉米苏做法

  • 意大利经典提拉米苏

  • 这是8人份的量，想做小份一些的所有材料减半就可以，这个是没有加酒的方子，喜欢加酒的可以放一层浸咖啡的饼干，然后再放一层浸酒的饼干，或者直接把酒加到咖啡里混合。用料马斯卡彭奶酪（提前室温软化）500克中等鸡蛋6个手指饼干（savoiardi）400克糖（打发蛋黄蛋白用）120克咖啡，（我是用酒吧的...
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意大利经典 提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的意大利经典 提拉米苏做法

  • 意大利经典 提拉米苏

  • 从自己制作手指饼干，到自己熬制草莓酱，没有买现成的哦~用料手指饼干蛋黄4个细砂糖90克意大利经典提拉米苏的做法提拉米苏教程1马斯卡彭室温软化至顺滑备用2无菌蛋黄4颗，细砂糖90g3把蛋黄中小火加热至浓稠状态4加入马斯卡彭中翻拌匀5加入打发好的350g淡奶油，继续翻拌均匀6组装...
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经典苏帮菜：红汤河虾的做法步骤及图解,美味正宗的经典苏帮菜：红汤河虾做法

  • 经典苏帮菜：红汤河虾

  • 用料河虾300克生姜3片香葱3根生抽2勺老抽半勺白糖10克盐1~2克清水250ml经典苏帮菜：红汤河虾的做法河虾，以籽虾为佳，洗净，控水备用。起油锅，爆香葱姜。葱姜爆出香味，下河虾大火油爆，炒到全部变色。河虾个头小，很容易全熟，等到所有虾都变色后，再酌情翻炒一分钟左右。虾全熟后，沥油捞出...
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经典下饭菜的做法和图解 好吃的经典下饭菜家常做法

  • 经典下饭菜

  • 用料乌江榨菜3包小米椒15个泡椒10个大蒜4瓣香葱3根白糖一小勺味极鲜生抽2勺猪肉2两经典下饭菜的做法乌江榨菜丝洗干净沥水切碎猪肉，米椒泡椒，大蒜子，香葱切碎备用热油下锅肉沫爆香米椒泡椒蒜沫下锅翻炒加入一勺生抽继续翻炒加入榨菜翻炒，倒入一勺生抽，起锅时加入一小勺白糖与...
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经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）做法

  • 经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）

  • 这是个初级简单的配方，最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒冲咖啡）一瓶盖经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发（手动也可以）程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会，让温度稍微冷却一下...
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提拉米苏（经典款）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（经典款）做法

  • 提拉米苏（经典款）

  • 也不是想吃，主要是享受做的过程，那份专注与愉悦用料鸡蛋4个砂糖50克手指饼干1包马斯卡布尼奶酪芝士500克可可粉适量朗姆酒3大勺（30克左右）浓缩咖啡一碗提拉米苏（经典款）的做法准备材料先准备好一大碗咖啡，家里没咖啡豆的可以像我一样用速溶咖啡泡，放凉待用蛋黄和蛋清分开蛋黄加入...
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大白菜炖豆腐，热乎乎的经典炖菜，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜炖豆腐，热乎乎的经典炖菜，超简单做法

  • 大白菜炖豆腐，热乎乎的经典炖菜，超简单

  • 小时候，每到冬天，家里就会做大白菜炖豆腐，今天也做一下，吃一口，暖身亦暖心！用料白菜半颗瘦肉200克油豆腐100克红薯粉条50克小米椒5个大蒜3瓣耗油1勺生抽2勺盐3克白糖1.5克大白菜炖豆腐，热乎乎的经典炖菜，超简单的做法备好食材；红薯粉条提前用凉水浸泡一个小时；瘦肉切片，放少量淀粉和...
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国宴经典菜-清炖狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的国宴经典菜-清炖狮子头做法

  • 国宴经典菜-清炖狮子头

  • 以前在扬州，特喜欢一个名菜，就是清炖狮子头。最近一直没有回南方。特别想念这个清炖狮子头，决定自己做一个。用料五花肉300克葱1/3根姜3片盐1小勺蛋清1/2个黄酒2勺小白菜适量大白菜叶2片马蹄（荸荠）50克国宴经典菜-清炖狮子头的做法备料，五花肉，葱姜，先把葱姜泡水。用葱姜水1.五花...
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经典菜 土豆炖牛肉好吃的烹饪方法 经典菜 土豆炖牛肉的地道做法和步骤

  • 经典菜 土豆炖牛肉

  • 牛肉香嫩，土豆绵软，经典菜就是可以吃一辈子也吃不腻吧！用料牛腿肉适量土豆适量经典菜土豆炖牛肉的做法香喷喷，大块朵颐吧！...
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经典提拉米苏与莓果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏与莓果提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏与莓果提拉米苏

  • 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后，就特别想自己尝试看看，没想到做法简单味道超好！留着自己以后看的方子～此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏，如需做少量的可自行调整比例。写在前面：1、不管是经典版还是莓果版，两种的蛋糕体我做的是一样的，可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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经典提拉米苏 / Classic Tiramisu的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏 / Classic Tiramisu做法

  • 经典提拉米苏 / Classic Tiramisu

  • 转自HomeCookingAdventure原文准备时间：20分钟尺寸：8寸x8寸玻璃方盘用料马斯卡彭酱料糖3+2tbsp(45g+30g)香草精1tsp(5g)鸡蛋3只马斯卡彭250g手指饼浸液浓缩咖啡（室温）1cup(240ml)Amaretto酒2tbsp(30ml)手指饼20只（约180g）装饰可可粉适量经典提拉米苏/ClassicTiramisu的做法鸡蛋...
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经典提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的经典提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏

  • 制作美味提拉米苏的秘诀，是选用来自意大利的意文马斯卡普尼干酪，配以蓬松酥脆的意文手指饼干，以及优质动物脂肪奶油的意文稀奶油，让你在家也可以做出和店里一样正宗的意式提拉米苏。用料意文马斯卡普尼干酪250克意文手指饼干1包意文稀奶油250克鸡蛋3个细砂糖30克咖啡酒10克咖...
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经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条做法

  • 经典大乱炖之—猪肉白菜炖粉条

  • 北方家常菜以煮和炖为主，因此很多人都说北方菜就是“大乱炖”。😂😂而这次我要介绍一个超简单的“乱炖菜”———猪肉白菜炖粉条。这个菜只要选对了食材，闭着眼睛都能做好！用料白菜半颗粉条1把猪肉700克八角1个生抽四大勺老抽一勺盐一大勺蚝油一大勺经典大乱炖之—猪肉白菜...
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提拉米苏「经典版」的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏「经典版」做法

  • 提拉米苏【经典版】

  • 这可以说，是最早的有文本记载的提拉米苏配方，正式发表于1981年刊登的《VinVeneto》上面，由GiuseppeMaffioli撰写，很值得学习，所以自己记录下来。现在的提拉米苏配方都有改良，但回归到最初的配方，能让我们有更多的思考！用料意式浓缩咖啡360毫升糖（咖啡用）2茶匙蛋黄4个糖1/2杯（约100克...
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猪肉酸菜炖粉条(经典东北菜)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜炖粉条(经典东北菜)做法

  • 猪肉酸菜炖粉条(经典东北菜)

  • 没有什么比一锅热乎乎的猪肉酸菜炖粉条更诱人啦，经过炖煮，酸菜吸收了猪肉的香气，化解了油腻，猪肉沾上蒜泥酱，绝绝子～用料酸菜半颗五花肉250克粉条1把猪肉酸菜炖粉条(经典东北菜)的做法准备一块肥瘦相间的五花肉；准备半颗东北酸菜，切丝，用清水浸泡10分钟后，攥干水分；东北粉条用温水泡...
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经典炖排骨的做法和图解 好吃的经典炖排骨家常做法

  • 经典炖排骨

  • 用料排骨腔排或者梅花骨克花椒少粒姜一块，拍烂辣椒少老抽多勺盐适量克大料多经典炖排骨的做法排骨泡血水，久一些，换几次水锅里多冷水，排骨下锅，关键将开未开之际，火调小，撇掉血沫。汤干净后，再开大火烧开后，调小火。花椒少，辣椒少，大料多，做好调料包入锅，拍好的姜块加进去，少许料酒炖40...
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金针炖肉（黄花菜炖肉）——超经典妈妈菜的做法步骤及图解,美味正宗的金针炖肉（黄花菜炖肉）——超经典妈妈菜做法

  • 金针炖肉（黄花菜炖肉）——超经典妈妈菜

  • 妈妈的拿手好菜，肉嫩汤鲜味美。和金针同炖的肉特别嫩，特别容易脱骨，汤汁又有点独特的酸香，吃到口就觉得，他们真是一对couple！不知为啥这么经典的搭配没在其他地方吃到过。等我以后开餐厅就列入招牌菜吧～妈妈说这道菜是她初中时在同学家吃到的，当时就留下了深刻印象，回来自己琢磨琢...
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经典提拉米苏Tiramisù Classico的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏Tiramisù Classico做法

  • 经典提拉米苏Tiramisù Classico

  • 参考用量24.5*24.5的宜家烤盘，高6cm还可以做一小杯无酒精版用料Mascarpone500gSavoiardi手指饼干200g可生吃蛋6个咖啡2杯砂糖35-150克Masala酒或Bailey50ml经典提拉米苏TiramisùClassico的做法煮咖啡，我用3-4人份的摩卡壶煮了两壶，放凉以后加50ml百利甜或masala酒，也可以不...
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矜宸•经典提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•经典提拉米苏做法

  • 矜宸•经典提拉米苏

  • 非常美味的甜品，操作简单，无需烤箱矜宸小小优发布了提拉米苏视频1矜宸小小优发布了提拉米苏视频2用料鸡蛋4个马斯卡彭奶酪250克奶油200ml手指饼干20根浓缩咖啡80ml糖蛋黄50克糖咖啡液5克咖啡利口酒或朗姆酒20ml鱼胶粉5克糖粉20克香草精或柠檬汁几滴可可粉10克矜宸•经典提...
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经典酸菜鱼的做法和图解 好吃的经典酸菜鱼家常做法

  • 经典酸菜鱼

  • 拿手菜，用料简单，容易上手。做给韩国泰国美国墨西哥盆友吃，无一不爱。一个中国妹妹想学，一直没有时间教她，现在她回国了。恰巧韩国美眉也想学，就在教她的时候顺手拍了几张照片。送给只同住了二十天的小室友。用料巴沙鱼2块酸菜鱼火锅底料1袋生姜半块料酒一汤匙大蒜三瓣葱花一把...
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世界杯经典菜-经典葡式烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的世界杯经典菜-经典葡式烤鸡做法

  • 世界杯经典菜-经典葡式烤鸡

  • 世界杯吃什么？真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食，那才叫真正的世界杯！葡萄牙是什么样的地方？那是一个你每次去到那里，都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家，那里的人们热情温和，有一点儿害羞。真正的葡萄牙风味是什么？那是在放眼尽是橄榄树、麦田与小山丘的悠闲...
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冬季温暖经典菜-三鲜炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的冬季温暖经典菜-三鲜炖鸡做法

  • 冬季温暖经典菜-三鲜炖鸡

  • 土豆绵软，青椒甜脆，香菇细滑，鸡块鲜香，拌入米饭，可以多吃好几碗饭呐！😄😄用料鸡块半只土豆2个青椒2个生抽2勺盐5克香菇5朵冬季温暖经典菜-三鲜炖鸡的做法凉水加入生姜、葱段、料酒，放入鸡块焯水，这个过程备菜：土豆去皮切块，青甜椒手掰成块，香菇切三块，葱姜切丝，喜欢香菜也可以切段备用...
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