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高压锅卤牛腩的做法食谱

卤牛腩最好吃的做法,正宗地道的卤牛腩
  • 高压锅卤牛腩

  • 超级简单美味的卤牛腩!卤牛腱的话更好吃:d用料牛腩克姜足量葱2小段桂皮1块生抽1/2杯八角1个料酒1杯盐1/2茶匙糖1勺味精1/2茶匙蚝油1勺高压锅卤牛腩的做法全家福。关键是姜要足量,八角桂皮如图即可。中小火直接在高压锅中煸香姜片,桂皮和八角。加入三杯水,一杯料酒,以及1/3至1/2...
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卤牛肉(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(高压锅版)做法
  • 卤牛肉(高压锅版)

  • 用料牛腱子500克生姜1块洋葱半个花椒/黑胡椒颗粒适量老抽/生抽/黄酒/醋适量冰糖/盐适量卤牛肉(高压锅版)的做法牛腱子清水漂洗多次至无血水准备调料放入所有调料和牛腱子,搅拌均匀,腌制1个小时高压锅选择牛羊,等待…出锅,切片,备蘸料,开吃…是不是超级方便...
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高压炖牛腩的做法和图解 好吃的高压炖牛腩家常做法
  • 高压炖牛腩

  • 回国半年,馋牛肉了,北美安格斯牛产肉量大,肉便宜,口感差强人意。国内河南人开的红烧牛肉面馆的红烧牛肉和𠧧牛肉好吃,宁夏回族人开的兰州拉面馆的卤牛肉也好吃,就是贵,自己做用料牛腩克洋葱个酱油勺酒勺姜片片八角个冰糖克香叶片桂皮块土豆个西红柿个姜片白萝卜切片高压炖牛腩的...
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卤牛肉(老卤水高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(老卤水高压锅版)做法
  • 卤牛肉(老卤水高压锅版)

  • 最近几年每次卤肉都留下卤水重复使用,确实越卤越香。这次卤的牛肉味道也不错👍,可以做牛肉面,也可以直接吃用料牛肉1000克老卤水200克八角1个桂皮1块辣椒花椒适量孜然粒1小勺干橙皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺大酱1勺卤牛肉(老卤水高压锅版)的做法老卤水解冻,牛肉切大块放入老卤...
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高压锅炖牛腩(微辣)的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅炖牛腩(微辣)做法
  • 高压锅炖牛腩(微辣)

  • 一时兴起想写个菜谱,但是没有食材都没有称重,所以都是适量,不好意思,等下次做的时候称重然后再来补重量。五岁女儿不能吃辣,所以豆瓣酱放的很少,因为很香她也能吃。用料牛腩1000克葱半根姜六片蒜3瓣豆瓣酱1勺酱油1勺生抽1勺盐适量水平常喝水杯子半杯即可花椒粉小小半勺高压锅炖...
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卤牛肉牛腱子(高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉牛腱子(高压锅)做法
  • 卤牛肉牛腱子(高压锅)

  • 用料牛腱子500g老抽1勺八角3个香叶2片花椒若干料酒3勺酱油1勺姜8片盐适量卤牛肉牛腱子(高压锅)的做法牛腱子冷水下锅,加两勺料酒,水开8分钟,炒掉血水焯血水同时准备配料。姜片6片,桂皮1个,干辣椒6个,八角3个,香叶2片,冰糖5颗把焯好的肉,调料放入高压锅。加水没过牛肉,加6勺料酒,1勺...
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西红柿牛腩(高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿牛腩(高压锅)做法
  • 西红柿牛腩(高压锅)

  • 汤汁浓郁,配米饭很合适用料牛腩适量西红柿2个(一大一小)姜适量料酒1勺葱若干生抽若干盐适量白糖少量西红柿牛腩(高压锅)的做法牛肉处理:牛腩洗净,切小块,冷水入锅焯水,锅中放三片姜片,一勺料酒去腥。撇去血沫后,捞出牛肉,热水冲洗洗净牛肉入高压锅,放四片姜片,葱段,草果?少许生抽,适量开...
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番茄牛腩及牛腩面(高压锅简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩及牛腩面(高压锅简易版)做法
  • 番茄牛腩及牛腩面(高压锅简易版)

  • 北京疫情再起,学生在家网课,做饭的压力陡增,又要孩子爱吃又要营养丰富,还要准时准点,老母亲只好十八般武艺耍起来,这个番茄牛腩操作简单,可以提前做好不用算计时间,吃一顿米饭还可以再来一顿牛肉面,最重要的是孩子喜欢,一举多得啊。用料牛腩1000克西红柿2个葱姜随意花椒40粒香叶2片...
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厨房小白也能做的卤牛腩(高压锅通用版)的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也能做的卤牛腩(高压锅通用版)做法
  • 厨房小白也能做的卤牛腩(高压锅通用版)

  • 不知为啥,突然特别想吃一碗桂林米粉,疫情期间店家都没开门。咋办?靠季几!💪平时最爱牛腩桂林米粉,那就先把牛腩给卤了!厨房小白也能做的卤牛腩你想试试看吗?不用高压锅也能做的牛腩你想试试看吗?小手指移下去看看小茶我的菜谱吧✌️用料牛腩一斤姜四块葱2根八角2颗花椒5粒桂皮3块香...
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高压锅珐琅锅萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅珐琅锅萝卜牛腩做法
  • 高压锅珐琅锅萝卜牛腩

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角4个糖10克酱油3勺蚝油3勺生抽3勺盐5克老抽3勺高压锅珐琅锅萝卜牛腩的做法炒加入牛腩炒到上色。倒入高压锅。30分钟再倒入珐琅锅加萝卜10分钟。上桌...
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红烧牛筋牛腩-高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛筋牛腩-高压锅版做法
  • 红烧牛筋牛腩-高压锅版

  • 用料牛腩150克左右牛筋200克左右腐竹适量料酒2勺葱半根姜5-6片八角2个桂皮1小块蚝油适量红烧牛筋牛腩-高压锅版的做法牛筋牛腩切块备用腐竹提前泡软备用牛筋牛腩加料酒和生姜焯水焯水后的牛筋牛腩放入高压锅,加水没过肉即可(用之前焯水的汤汁也可,把浮沫去掉),加八角桂皮葱姜,...
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红焖牛腩(萝卜炖牛腩,高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖牛腩(萝卜炖牛腩,高压锅版)做法
  • 红焖牛腩(萝卜炖牛腩,高压锅版)

  • 牛肉太难煮太难煮,一炖几个小时,太浪费煤气😆😆😆也耗尽了我本就不多的耐心😆不过自从买了高压锅,终于在美食和时间中间,找到了平衡,也就有了现在的红烧牛腩💓我做的牛腩爸爸特别喜欢吃,他的口味浓油赤酱有点甜,喜辣的小伙伴可以放辣椒,不喜甜的可以少放点冰糖,觉得不够咸鲜的可以...
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咖喱牛腩(免高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛腩(免高压锅)做法
  • 咖喱牛腩(免高压锅)

  • 咖喱牛腩和咖喱鸡终究还是不一样!因为牛腩不好熟,想吃咖喱一直偷懒用鸡腿肉鸡胸肉,但是牛腩做出来真的香很多。土豆红萝卜洋葱牛腩就看个人想吃多少。用料牛腩克胡萝卜根土豆个葱根料酒勺洋葱个姜只黄油一块白酒一勺咖喱牛腩(免高压锅)的做法牛腩切成方块,冷水下锅,下料酒,滚五分...
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咖喱牛腩 高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛腩 高压锅版做法
  • 咖喱牛腩 高压锅版

  • 用料百梦多咖喱牛肉胡萝卜土豆洋葱胡椒粉咖喱牛腩高压锅版的做法牛肉切块,和冷水加入锅中,加热焯水烧出浮末后,冷水洗干净放入高压锅,加生姜黄酒,放下层,胡萝卜,土豆放上层蒸,16-20分钟萝卜土豆切块,洋葱爆炒,加水后,加入土豆萝卜块,(如果土豆比较生,可以碾碎一部分)滚一会儿加入咖喱融...
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番茄炖牛腩(高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩(高压锅)做法
  • 番茄炖牛腩(高压锅)

  • 用料牛腩500克西红柿4-5个姜半块洋葱1个大葱半根盐适量老抽4勺蒜5瓣花椒30粒茴香一大把香叶3片大料6-7颗番茄炖牛腩(高压锅)的做法洗净牛肉,开水炖6分钟后把水倒掉;大番茄4-5个,十字划开倒扣入锅中;大洋葱一个剖成4块,放入锅花椒30余颗,香叶3片,大料6-7块,茴香籽一把;葱半根,姜半块,蒜...
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高压锅卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的高压锅卤鸡爪做法
  • 高压锅卤鸡爪

  • 从小吃爸爸做的卤鸡爪,离开了父母,于是我也学会了卤鸡爪,做出了爸爸的味道。用料冻鸡爪若干只八角2-3个桂皮2-3块香叶3-4片老姜若干片老抽适量生抽适量盐适量高压锅卤鸡爪的做法1,去血水。将鸡爪放入锅中,加入冷水,倒入适量料酒,加入若干片姜片,盖上锅盖,开大火。2,大火烧开了,浮沫...
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萝卜牛腩(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩(高压锅版)做法
  • 萝卜牛腩(高压锅版)

  • 都说吃牛羊肉好,因为猪肉是杂食,而牛羊吃草,更加健康。现在购买食材途径很多,淘宝也可以买到好的牛肉,买来两斤美国牛肋条,肥瘦均匀带板筋,真是极好的!高压锅节省时间,30分钟煲好酥烂的牛肉。用料牛肋条2斤白萝卜1根姜葱适量茴香1-2颗料酒少许盐少许酱油两大勺冰糖适量萝卜牛腩(高...
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高压锅珐琅锅咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅珐琅锅咖喱牛腩做法
  • 高压锅珐琅锅咖喱牛腩

  • 用料牛腩250克马铃薯2洋葱2个红萝卜1根姜1只大蒜5瓣葱1根高压锅珐琅锅咖喱牛腩的做法冰水解冻。放入铁锅焯水用姜葱大蒜炒一遍。炒香。把马铃薯,胡萝卜和洋葱单独切块,单独也炒一次,炒到有烧焦的感觉。放入高压锅。放一个洋葱。高压锅2档35分钟。出锅,倒入珐琅锅。加入咖喱。...
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番茄炖牛腩(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩(高压锅版)做法
  • 番茄炖牛腩(高压锅版)

  • 番茄炖牛腩是一款暖胃又暖心的好汤,没有过多的调料,喝的是原汁原味的浓汤,汤汁酸酸甜甜肉味香浓,有荤有素营养丰富,老少皆宜,而且用高压锅既节省时间又不是美味,试一试,你会喜欢的。用料牛腩番茄3个土豆1个洋葱半个大葱几段生姜适量花椒适量料酒1汤匙盐适量白糖适量蕃茄酱1汤匙(可...
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咖喱牛腩 (高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛腩 (高压锅版)做法
  • 咖喱牛腩 (高压锅版)

  • 参考了另外一份食谱,加了一些改动,做出来味道不错,记录一下用料牛腩700克土豆4个洋葱1个姜2片香叶1片料酒100ml左右咖喱百梦多咖喱一整块胡萝卜1根牛奶100ml左右花生酱1勺干辣椒2个大葱1根咖喱牛腩(高压锅版)的做法牛肉切4-5cm大块后,泡清水,去血水。牛肉放冷水里,水要超过牛肉,倒...
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番茄牛腩(电高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩(电高压锅)做法
  • 番茄牛腩(电高压锅)

  • 用料牛腩500克西红柿5个蒜3瓣香叶2片草果1个海鲜酱油适量老抽适量番茄酱适量盐适量番茄牛腩(电高压锅)的做法清水浸泡牛腩,1小时可以途中换几次水西红柿切小块爆香蒜末放入牛腩翻炒,直到把水炒干加入海鲜酱油,继续翻炒,出香味后,加入老抽提色加入西红柿加入番茄酱炒至一半以上的...
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番茄牛腩(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩(高压锅版)做法
  • 番茄牛腩(高压锅版)

  • 尝试做过几次各种版本的番茄牛腩,普通锅和电饭锅都可以,但就是时间长,肉也不容易很软烂,虽然压力锅的时间也不短,但是这次的效果是最好的,所以决定记下来,也是新年第一顿好吃的!用料牛腩2KG西红柿2个土豆3个八角2个肉桂1根香叶5-6片料酒4勺葱1根姜6片酱油2勺生抽2勺盐10克冰糖15...
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红烧牛腩(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩(高压锅版)做法
  • 红烧牛腩(高压锅版)

  • 放假有了一些时间~想开始写菜谱这是我写的第一个菜谱~我会好好做的调料和葱姜蒜我都是凭感觉(烹饪的天分)放的哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料牛腩1000克西红柿2个洋葱1个土豆1个大的干辣椒1个八角2个葱若干姜若干蒜若干老抽适量料酒2勺桂皮2块生抽适量盐适量红烧牛腩(高压锅...
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咖喱牛腩(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛腩(高压锅版)做法
  • 咖喱牛腩(高压锅版)

  • 用料牛腩400克土豆2个胡萝卜1根冰糖10克咖喱适量椰浆葱姜蒜料酒八角等香料咖喱牛腩(高压锅版)的做法牛腩切块放入冷水,放两片姜和一些料酒,烧开两分钟后捞出。冷锅热油,小火,放入适量冰糖,熬成糖浆。转中火,放入牛腩块,放入香料、大蒜和生姜片,放入适量耗油,不可多放,因为咖喱味道很...
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萝卜炖牛腩(高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩(高压锅)做法
  • 萝卜炖牛腩(高压锅)

  • 用料牛腩800克左右萝卜根姜片蚝油勺八角个花椒粒盐克料酒勺香叶片葱根干的红辣椒生抽勺老抽陈醋香菜萝卜炖牛腩(高压锅)的做法牛腩冷水下锅,煮到沸腾,然后捞出,把浮末洗净。白萝卜去皮,切成块。牛腩放入高压锅内胆,加水(水别太多,高压锅加多少水出锅就是多少水)。大葱切三大段,姜切...
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