超级下饭的西红柿炒鸡蛋
- 菜谱
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用料
西红柿 | 4-5个 |
鸡蛋 | 3-4个 |
白糖 | 2小汤勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
把西红柿 蒜切好,鸡蛋打入碗中加一点点盐打散备用
起锅烧油,油热放鸡蛋,火不要太大,鸡蛋定型后盛出备用,再次放适量的油,油热放蒜呛香放西红柿翻炒后放适量的盐和白糖,(不要加水)炒出汤汁后放入炒鸡蛋,出锅前尝一下咸淡合适后即可出锅。
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