当前位置:烹调屋 >

上桌的做法食谱

开胃三丝凉拌菜,清爽上桌的做法步骤及图解,美味正宗的开胃三丝凉拌菜,清爽上桌做法
  • 开胃三丝凉拌菜,清爽上桌

  • 用料黄瓜半根金针菇一份胡萝卜半截香油1勺蒜2~3瓣生抽2勺开胃三丝凉拌菜,清爽上桌的做法主要食材如图所示示意,黄瓜、胡萝卜、金针菇。金针菇切去根部手撕成小份,泡水中洗净。黄瓜洗净用刨丝器,刨成细丝。(可不去皮)胡萝卜去皮,同理刨成细丝。然后先加适量盐用手抓拌均匀,盐与食...
  • 9417
炒八宝酱豆,一上桌立马饭扫光的做法步骤及图解,美味正宗的炒八宝酱豆,一上桌立马饭扫光做法
  • 炒八宝酱豆,一上桌立马饭扫光

  • 现代都市忙碌的节奏,做菜也希望可以简单又营养美味,家里经常会做些酱豆类的菜肴,可以让饭扫光,就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆,八宝辣酱的创新版,用了甜面酱,将花生换成了黄豆,少了油炸,口感上更加软糯,更适合老人和小孩食用,这道酱豆没有添加肉类,只是加了...
  • 26395
偷懒就选它!10分钟上桌,新手无压力~好吃的烹饪方法 偷懒就选它!10分钟上桌,新手无压力~的地道做法和步骤
  • 偷懒就选它!10分钟上桌,新手无压力~

  • 之前和大家分享了一道诗意蒸菜“淮山映月圆”,得到了不少夸奖,也看到很多留言说希望再多出些光波炉菜谱,所以它的好兄弟来啦~其实做菜也可以套公式,像这类光波炉蒸菜,通常做法就是蒸熟+料汁,大家学会一道,换换食材和摆盘,就能获得许多道美貌又美味的家常菜啦,超级方便。今天这道“...
  • 28210
0难度!10分钟上桌的家常硬菜,味道超级鲜~好吃的烹饪方法 0难度!10分钟上桌的家常硬菜,味道超级鲜~的地道做法和步骤
  • 0难度!10分钟上桌的家常硬菜,味道超级鲜~

  • 今天也是不用开火就能做美食的一天~分享大家一道光波炉10分钟就能搞定的——南瓜蒸排骨,没有浓油赤酱,看着清清淡淡却咸鲜入味,厨艺小白也能轻松做出家常硬菜。蒜末和小米辣淋上少许热油炸香,充分激发香气,再倒入排骨加上调料腌制半个小时,入味的同时很好的去掉了肉腥味,盘底铺...
  • 23481
上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠做法
  • 上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠

  • 过年少不了团聚待客,餐桌上虽然少不了大鱼大肉,还要讲究荤素搭配。今天就分享一道简单好做的蒸菜——蒜蓉金针菇蒸腊肠。非常适合春节家宴的时候上桌。用料金针菇300克腊肠2根泡发粉丝70克大蒜30克味达美臻品蚝油1大勺六月鲜10克轻盐原汁酱油2大勺小米辣1个香葱2棵糖1小勺...
  • 8145
上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤及图解,美味正宗的上桌就光盘的爆炒腰花做法
  • 上桌就光盘的爆炒腰花

  • 都喜欢吃,上桌就光盘了用料猪腰2个红椒3个酱小米辣5个大蒜米5瓣蚝油1勺生抽1勺东古一品鲜1勺鸡精味精2克辣妹子酱2克上桌就光盘的爆炒腰花的做法猪腰两个,清洗干净从中间切开,剥掉中间的筋脉,一定要剥干净才没骚味打凤尾花刀,切断,用50克北京二锅头,白醋,盐,鸡精味精腌制一个小时...
  • 7864
上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够的做法步骤及图解,美味正宗的上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够做法
  • 上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够

  • 家里剩的蒸大米一碗,一颗小葱,一根广味腊肠,蚝油老抽搭配,分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭,就是这么简单🥰用料剩大米1碗广味腊肠1个小葱2根盐1克蚝油1勺老抽0.5勺上桌抢着吃的腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够的做法准备食材:腊肠一根,剩大米,香葱洗干净香葱切丁,腊肠切薄片锅中放少量的...
  • 18630
上桌秒光-手撕葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的上桌秒光-手撕葱油饼做法
  • 上桌秒光-手撕葱油饼

  • 小时候,我最爱吃的就是我妈烙的油饼,记得有一次因为我太馋了,就一直站在锅边守着,结果被锅中溅出的油烫伤了嘴角,好长时间都不能张大嘴吃东西。吃货基本都是童子功。发面饼、死面饼和烫面饼,到底有什么区别呢?发面饼就是面粉中加了酵母,有发酵过程的饼,相对来说比较松软,也很好消化...
  • 26119
鸡胸肉版菠萝咕噜肉❗️一上桌秒光😋巨好吃~的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉版菠萝咕噜肉❗️一上桌秒光😋巨好吃~做法
  • 鸡胸肉版菠萝咕噜肉❗️一上桌秒光😋巨好吃~

  • 哈喽,大家好呀!菠萝🍍的季节,除了直接吃,还能做成巨下饭的菠萝咕噜肉喔…每次饭店必点的菜之一,今天用了鸡胸肉替代猪里脊,也非常好吃,喜欢的可以安排哈用料鸡胸肉1块菠萝半个青红椒各1个鸡胸肉版菠萝咕噜肉❗️一上桌秒光😋巨好吃~的做法一上桌被秒光的咕噜肉,一定要试试1⃣️鸡胸肉...
  • 6519
黑椒鸡翅土豆条,上桌分分钟光盘的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡翅土豆条,上桌分分钟光盘做法
  • 黑椒鸡翅土豆条,上桌分分钟光盘

  • 用料鸡翅14个土豆1个蒜末1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺味好美黑椒酱2勺白糖1茶匙葱1根白芝麻适量孜然适量黑胡椒粉适量黑椒鸡翅土豆条,上桌分分钟光盘的做法鸡翅提前用盐水泡去血水,加入1勺蒜末、2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、2勺黑椒酱、1茶匙白糖抓匀放入冰箱腌制1小时土豆切...
  • 6277
刷屏的网红“沸腾虾”麻辣鲜香,只要几步就上桌好吃的烹饪方法 刷屏的网红“沸腾虾”麻辣鲜香,只要几步就上桌的地道做法和步骤
  • 刷屏的网红“沸腾虾”麻辣鲜香,只要几步就上桌

  • 一道清新脱俗的鲜烫沸腾虾,瞬间就串红了网络。看到小视频中那快要溢出来的香味,朋友们是不是都想要跃跃欲试了呢?做起来非常的简单却又非常的美味。烧热一锅油,浇在新鲜的大虾上,瞬间虾身由青变红,那红油鲜亮虾肉筋弹的样子非常的可人,香气萦绕扑鼻而来。颜色的变化也带来了味道...
  • 30967
小炒孜然牛肉,一上桌就被抢光!简单快手零失误!的做法步骤及图解,美味正宗的小炒孜然牛肉,一上桌就被抢光!简单快手零失误!做法
  • 小炒孜然牛肉,一上桌就被抢光!简单快手零失误!

  • 周末朋友来家里吃饭、做了这道小炒牛肉受到一致好评、虽然是快手简单、但是真的是好吃的让人惊讶、特别适合上班党的一道菜!用料牛肉、青辣椒、小米椒、大蒜、生姜、生抽、孜然、白糖、盐见详细做法小炒孜然牛肉,一上桌就被抢光!简单快手零失误!的做法1⃣️:牛肉买回来洗干净沥...
  • 18133
咸香开胃的「榄角蜜汁骨」,上桌马上被抢光!的做法步骤及图解,美味正宗的咸香开胃的「榄角蜜汁骨」,上桌马上被抢光!做法
  • 咸香开胃的【榄角蜜汁骨】,上桌马上被抢光!

  • 榄角是用黑橄榄(也叫乌榄)制成的咸香小菜,虽然其貌不扬,却因为风味特别,素有“山蚝豉”的别称。排骨用榄角碎腌制后煎香,在炒了糖色的锅里翻滚一圈。然后撒上一把榄角,在锅里咕噜咕噜焖煮收汁。榄角的特殊咸香和蜜汁的油亮清甜渗入骨头,好吃到恨不得一人啃完一盘!用料肋排400g榄角...
  • 25974
板栗芋头素云吞 ,又香又沙,端上桌秒杀!的做法步骤及图解,美味正宗的板栗芋头素云吞 ,又香又沙,端上桌秒杀!做法
  • 板栗芋头素云吞 ,又香又沙,端上桌秒杀!

  • 板栗,又名栗子,就是“举个栗子”的栗子,能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,有“干果之王”的美称。中医认为板栗对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。秋冬季节是吃板栗的最好季节,趁此时机,咱们多举几个栗子哈。恒妈想做板栗蔬菜素云吞,于是选用了芋头来增加馅料粘性,这个季节也是吃...
  • 13371
鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,巨好吃一上桌就秒光~的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,巨好吃一上桌就秒光~做法
  • 鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,巨好吃一上桌就秒光~

  • 今天教大家一道简单营养又美味的虾仁蛋羹蒸出来的蛋羹超嫩滑的,一上桌就秒光(宝宝没吃够,立马又去蒸了一碗 )。虾是一种高蛋白低脂肪的食物,减肥期间也可以吃的哦!用料虾仁15个鸡蛋5个小葱4根香油几滴生抽1勺鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,巨好吃一上桌就秒光~的做法活虾买回来去掉...
  • 23936
芝士凤尾虾球|虾这么做。上桌一定被抢光!好吃的烹饪方法 芝士凤尾虾球|虾这么做。上桌一定被抢光!的地道做法和步骤
  • 芝士凤尾虾球|虾这么做。上桌一定被抢光!

  • 面包糠包裹了Q弹的虾球炸到金黄,吃起来脆脆的又有点Q弹,还有会拉丝的馅心,想不好吃都难!用料虾仁200g鸡蛋40g淀粉30g酱油5g芝士适量盐适量胡椒粉适量面包糠适量芝士凤尾虾球|虾这么做。上桌一定被抢光!的做法打开微信扫一扫二维码(微信公众号搜索:食味君)——>>>生活总让我们负重...
  • 13849
宴客上桌的团圆金瓜牛肉盅的做法步骤及图解,美味正宗的宴客上桌的团圆金瓜牛肉盅做法
  • 宴客上桌的团圆金瓜牛肉盅

  • 黄灿灿香甜软糯的南瓜既是秋天的应季食材又可以做成南瓜盅,像一轮明月,圆滚滚象征着团团圆圆!这道明月当空金瓜牛肉盅,利用南瓜做容器,不但造型漂亮,南瓜的清新甜味也可以在蒸制过程中渗透到牛肉里,不但使得牛肉带有一丝甜味,也化解了多余的油腻感!用料味事达酱香鲜25g味事达特级...
  • 32473
5分钟上桌的金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟上桌的金针菇做法
  • 5分钟上桌的金针菇

  • 清爽的小菜一道用料金针菇1把鸡精2克生抽半勺醋半勺泡椒2个5分钟上桌的金针菇的做法金针菇剪去根部,洗净,水开后焯水3分钟泡椒切碎一点点糖提鲜,生抽,醋,鸡精各一点,加不加盐最后尝一下再看就酱,拌好咯,爽口小菜...
  • 26825
上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面的做法步骤及图解,美味正宗的上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面做法
  • 上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面

  • 今天分享一道超级美味的五花肉伴面,色香味俱全。用超简单的做法,做出美味的食物,5分钟搞定一盘快手面。用料五花肉300克蒜头3瓣蚝油1勺老抽1勺太太乐鲜贝露2勺盐2克清水200克五香粉少许葱花2克辣椒2克面200克食用油5克上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面的做法生活本来很简单...
  • 13459
做一盘不到10分钟!上桌秒光,低脂无油超好吃~的做法步骤及图解,美味正宗的做一盘不到10分钟!上桌秒光,低脂无油超好吃~做法
  • 做一盘不到10分钟!上桌秒光,低脂无油超好吃~

  • 快手美味的光波炉家常菜来啦~今天分享低脂餐,女孩子们对身材保持真是时时刻刻在努力,这还是冬天,就已经有小伙伴在评论区喊着要减肥了,那就试试这道吧。食材是鸡胸肉和香菇,用光波炉做只需8分钟,非常简单方便,中午带饭也可以安排它。将鸡胸肉切成薄片腌制,放在用香菇铺底的盘子里...
  • 23733
10分钟即可上桌的清蒸鱼「微波炉版」的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟即可上桌的清蒸鱼「微波炉版」做法
  • 10分钟即可上桌的清蒸鱼【微波炉版】

  • 清蒸鱼,是我每次待客的必备菜。简单上手容易做,迅速上桌不耽误其他菜。最关键的是不用蒸锅不占灶头。最重要的是零差错,人吃人爱。不用蒸锅怎么做?——微波炉。准备开始了吗?Herewego…首先,你得去买一条鱼,活鱼。买什么鱼,要看你去的菜场或超市有什么鱼。通常,鲈鱼、桂鱼都行,但桂...
  • 26060
小炒黄牛肉一上桌,海鲜都没有人吃,点解?的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉一上桌,海鲜都没有人吃,点解?做法
  • 小炒黄牛肉一上桌,海鲜都没有人吃,点解?

  • 这样一盘香菜炒牛肉,一般也都是用同样的食材,为什么别人炒出来的牛肉就是很嫩很入味,分分钟被清盘呢?今天就分享这个小窍门给大家,除了按照下面步骤操作外,另一个重要的点还是要将牛肉切得尽可能的薄,翻炒的时间一定要把控好哦!用料牛肉300克长青椒3根剁椒2茶匙香菜1大把淀粉1勺...
  • 21506
开运年菜🔥吉祥富贵,上桌就抢光好吃的烹饪方法 开运年菜🔥吉祥富贵,上桌就抢光的地道做法和步骤
  • 开运年菜🔥吉祥富贵,上桌就抢光

  • 庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。清朝时,我国曾以牡丹为国花,其雍容富贵的形象深入人心,今天要带来的这道【牡丹鱼片】希望能让你在忙碌都市生活的间隙,能领略更多传统的美食文化💕食为天性,美食当前,或馋其色,或餂其味,这不乏是种追求原生态、调剂...
  • 4622
连锅一起上桌的黄骨鱼焖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的连锅一起上桌的黄骨鱼焖豆腐做法
  • 连锅一起上桌的黄骨鱼焖豆腐

  • 参照朋友的做法做了改动,加了泡椒、放了更多辣椒,变成了我自己比较喜欢的重口味🤗用料黄骨鱼(黄丫脚)4条香菜2颗小米椒3个(自行加减)泡椒5个(自行加减)蒜瓣8个姜一块水豆腐3块油、盐、料酒、生抽连锅一起上桌的黄骨鱼焖豆腐的做法鱼在流动水下冲洗干净血水,叫鱼摊老板或者自己回来...
  • 16675
🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️做法
  • 🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块❗️巨下饭‼️

  • 今天跟大家分享一款巨下饭的家常菜·醋甜可口、外焦里嫩、上桌瞬间秒光😋😋😋好吃到原地转圈圈⭕️宝宝们有没有流口水🤤的、👏👏想吃跟我造起来哈用料鸡胸肉一块鸡蛋1个姜片几片葱花少许淀粉2勺老抽半勺生抽2勺蚝油2勺番茄酱2勺白糖1勺白醋3勺料酒1勺🔥上桌秒光〰️糖醋鸡块...
  • 26459