西红柿炒水面筋(超级下饭) 下饭菜 关注:6.79K次 超级喜欢吃鸭,就着它可以吃两碗饭 用料 西红柿 2-3个 盐 适量 葱 适量 面筋(中等大小) 2个 西红柿炒水面筋(超级下饭)的做法 面筋清洗,撕碎或者切片 西红柿划十字刀(可省略),为去皮做准备的,如果不去皮直接切片 锅中烧水,热了之后放入西红柿(我水放少了,到西红柿一半高度比较好) 捞出西红柿,用冷水冲一下就可以把皮剥掉了 把面筋焯一下,沥水捞出 热油下蒜,炒到香味出来放面筋 面筋有些变色之后盛出备用 油锅放葱,炒香之后放入西红柿 翻炒两下转小火,用锅铲捣碎西红柿 加半碗水开大火煮 放入面筋大火收汁,加入半勺糖,适量盐和胡椒就做好了 标签: 西红柿 下饭 水面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/7xxxz.html