烹调屋渣渣肉丸
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早上打了核桃花生露，过滤出来的渣渣何去何从?最佳去处——做渣渣肉丸
用料
| 核桃花生渣渣 | 一碗 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 肉泥 | 150g |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜葱 | 适量 |
渣渣肉丸的做法
早上打核桃花生露多出来的渣渣
![渣渣肉丸的做法步骤图，渣渣肉丸怎么做好吃 第2张]( "渣渣肉丸的做法步骤图，渣渣肉丸怎么做好吃 第2张")
加了2勺面粉，2个鸡蛋，两个拳头般大小的肉泥(生姜料酒拌匀)，少许盐，少许十三香，少许胡椒粉，一把虾皮，朝一个方向搅拌上劲儿
![渣渣肉丸的做法步骤图，渣渣肉丸怎么做好吃 第3张]( "渣渣肉丸的做法步骤图，渣渣肉丸怎么做好吃 第3张")
这样
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捏丸子
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油锅开始冒小泡，开小火，放入丸子
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炸至金黄
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还不错😄
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