豆腐渣渣
- 菜谱
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豆腐的这种吃法又方便又省时省力!
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
豆腐 | 一块 |
盐,食用油,生抽。蚝油 |
豆腐渣渣的做法
豆腐捣碎。打入鸡蛋。搅匀。加入适量盐。搅匀。
锅中放油烧热。平时炒菜的油量就可以。烧热下入豆腐翻炒
炒到这样一粒一粒的,炒干一点,水分炒没,然后放入生抽和蚝油。看自己口味适量放,如果觉得咸淡不够可再加点盐。继续翻炒。
到这样就可以出锅!非常好吃下饭。用勺子吃!
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