烹调屋减脂大作战| 牛扒炒芦笋
- 菜谱
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用料
| 黑椒综合盐（淘宝有卖） | 适量 |
| 牛扒 | 1块 |
| 嫩芦笋 | 15根 |
| 小米辣 | 1根 |
减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法
牛扒冷藏解冻，擦去血水切块
芦笋去根部，冲洗后切条（粗芦笋可以刨去外皮，口感更嫩）
小米辣斜切铁锅热油冒烟，加牛扒块，拧上综合盐，翻炒大约3分钟
加芦笋，小米辣，再炒3分钟，出锅
胡椒盐
![减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法步骤图 第2张]( "减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法步骤图 第2张")
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用料
| 黑椒综合盐（淘宝有卖） | 适量 |
| 牛扒 | 1块 |
| 嫩芦笋 | 15根 |
| 小米辣 | 1根 |
减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法
牛扒冷藏解冻，擦去血水切块
芦笋去根部，冲洗后切条（粗芦笋可以刨去外皮，口感更嫩）
小米辣斜切
铁锅热油冒烟，加牛扒块，拧上综合盐，翻炒大约3分钟
加芦笋，小米辣，再炒3分钟，出锅
胡椒盐
