腐乳草虾,妈妈的快手料理
- 菜谱
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用料
5 克 蒜頭5克董1大匙油5克葱,切葱花1塊 豆腐乳(約5克),稍微壓扁,剝小塊1茶匙 糖4 大匙 米酒300克草蝦,剪鬃,去腸泥1/4 茶匙 白胡椒粉 |
腐乳草虾,妈妈的快手料理的做法
1 將蒜頭和姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油和葱,以5分/120℃/速度小勺爆香。
3 加入豆腐乳、糖、米酒、草蝦和白胡椒
粉,以5分30秒/100℃/反转小勺拌炒,即可享用。ok
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