当前位置：烹调屋 >

下饭好手麻婆豆腐的做法食谱

简单易学的下饭好手麻婆豆腐美食做法

  • 下饭好手麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是陪伴我长大的一道菜，10年前留学时，只有在离学校很远的华人超市才能买到豆腐，往返要坐将近2个小时的公交车。每次吃都像过年🧨珍惜着吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)10年后，有了自己的小家，豆腐很好买到，做饭也更方便了，超幸福！就几乎每周都会做。做麻婆豆腐的方法随着一次次的...
  • 31484
快手下饭菜 - 番茄麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜 - 番茄麻婆豆腐做法

  • 快手下饭菜 - 番茄麻婆豆腐

  • 这是我家最常上餐桌的快手菜，相比与麻婆豆腐的麻辣咸香，这道菜还更添了酸甜口味，非常下饭。用料番茄一两个切成小块豆腐一盒切成小块蒜两颗切成蒜沫葱一根切成葱花猪肉臊子两三汤匙郫县豆瓣一汤匙番茄沙司两三汤匙老抽一点点盐,鸡精,白糖,水淀粉适量花椒粉适量快手下饭菜-番...
  • 28993
下饭高手（2）麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭高手（2）麻婆豆腐做法

  • 下饭高手（2）麻婆豆腐

  • 听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种，比较难买，所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行，为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水，所以再再次下锅之前我都没有沥水，一直泡着的。（不明觉厉）用料嫩豆腐（绢豆腐一盒350g里脊肉沫（最好用牛肉沫）60g郫县豆瓣...
  • 30021
下饭快手麻婆豆腐好吃的烹饪方法 下饭快手麻婆豆腐的地道做法和步骤

  • 下饭快手麻婆豆腐

  • 又是一道下饭菜，麻麻辣辣，简单好吃，结尾有总结。必备花椒粉和豆瓣酱就能成功🏆🏆用料豆腐1块葱姜蒜适量豆瓣酱2勺小葱1根生抽2勺盐适量牛肉末少量提鲜的淀粉1勺下饭快手麻婆豆腐的做法豆腐切块（我这里用了滤镜有些发黄）水开放盐焯水一分钟。放盐煮豆腐，豆腐不易碎。捞起放在一...
  • 18768
简单易学的快手下饭麻婆豆腐美食做法

  • 快手下饭麻婆豆腐

  • 用料嫩豆腐500g麻婆豆腐料包一包水淀粉少许葱花点点快手下饭麻婆豆腐的做法将豆腐切成两厘米左右的方块在开水中煮两到三分钟，捞出备用开火，在锅中倒入少许油，把麻婆豆腐料包倒进去炒香。倒入焯好的豆腐，轻轻翻炒。裹上酱料。快出锅时，倒入水淀粉收汁。盛入盘中，撒上葱花，大功告...
  • 5799
下饭好菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜-麻婆豆腐做法

  • 下饭好菜-麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道香辣可口，制作简单，价格便宜的家常好菜，如果能吃辣的小伙伴们真的是可以把麻婆豆腐作为日常菜，一周来几次，一点也不会腻，麻婆豆腐咸香辣，下饭也特别搭，而且有较高的蛋白质含量，对于健身人群也是相对友好的。用料豆腐1大块肉末50克小葱3根豆瓣酱1勺花椒1把糖10克干辣...
  • 15388
家常麻婆豆腐超快手超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻婆豆腐超快手超下饭做法

  • 家常麻婆豆腐超快手超下饭

  • 这是我自己平时做的频率最高的一个菜，前后从准备到出锅最多20分钟就可以啦，配上米饭🍚，超级满足😋（用量的勺子就是普通的🥄吃饭喝汤的勺子）用料豆腐嫩豆腐一盒花椒一小把豆瓣酱2勺小葱1根切细段生抽1勺料酒1勺干辣椒3-4个肉末和豆腐的比例1:4吧老抽半勺蚝油1勺藤椒油1勺大蒜4-...
  • 10886
外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家-超下饭的麻婆豆腐做法

  • 外婆家-超下饭的麻婆豆腐

  • 外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃，不是一般般的下饭简直就是一个宝藏川菜我外公最喜欢吃麻婆豆腐了！老香啦～嘴巴油亮亮的！用料豆腐姜末蒜独家麻婆料酱油花椒豆瓣酱装盘葱花外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟备用热锅热油，把酱料（饺子料碟子那么大，满满一碟）倒入翻炒把图1豆腐...
  • 27646
麻婆豆腐（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（超级下饭）做法

  • 麻婆豆腐（超级下饭）

  • 豆腐富含营养成分，嫩嫩的口感超喜欢，经典下饭菜，有了它米饭一定要多做点！用料肉末2勺嫩豆腐1块蒜末5克郫县豆瓣酱2勺盐3克生抽1勺鸡精1勺淀粉2小勺花椒粒10粒料酒1勺辣椒面1勺白糖1勺花椒粉适量麻婆豆腐（超级下饭）的做法豆腐切小块，下开水加盐焯一下，去除豆腐的豆腥味，猪肉或牛肉...
  • 16049
麻婆豆腐（超快手下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（超快手下饭菜）做法

  • 麻婆豆腐（超快手下饭菜）

  • 这是一道简美味的下饭菜，用料少又营养丰富。豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用！用料嫩豆腐一块400克左右太太乐麻婆豆腐调味料1包葱姜蒜末适量小红椒圈适量肉...
  • 27142
「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，开胃下饭。的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，开胃下饭。做法

  • 【麻婆豆腐】比饭店还好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，开胃下饭。

  • 麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。金娘...
  • 6575
超下饭的下饭菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的下饭菜-麻婆豆腐做法

  • 超下饭的下饭菜-麻婆豆腐

  • 总会有几个时刻不知道要做什么菜这道菜完美解决了这个尴尬的问题食材简单，做法容易，极其下饭我敢保证，做了这道菜，两碗饭打底所以，做这道的时候，记得米饭煮多些哟😂用料嫩豆腐2块瘦肉100克左右（一小块）蒜末5瓣葱花适量郫县豆瓣1-2勺（看个人）生抽/老抽3勺盐适量淀粉3勺超下饭的下饭...
  • 17716
下饭神器――快手麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器――快手麻婆豆腐做法

  • 下饭神器――快手麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块小葱2根花椒十粒豆瓣酱2勺生抽3勺老抽1勺白糖半勺下饭神器――快手麻婆豆腐的做法豆腐切块焯水备用将上述材料除了豆腐，花椒，小葱之外的所有调料混合，调制一碗料汁起锅烧热，把花椒烘香，倒入油，油热入料汁，炒香后加入一小碗开水，煮开倒入好的豆腐，小火煮5分钟入味，大火收...
  • 22947
快手下饭菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜-麻婆豆腐做法

  • 快手下饭菜-麻婆豆腐

  • 地道、好吃、下饭、快手。用料豆瓣酱2—3勺豆腐（南豆腐、内酯豆腐）1块盐少量葱花适量酱油1勺花椒25粒左右肉末200克姜末适量快手下饭菜-麻婆豆腐的做法1、花椒捣碎末2、切姜末3、炒肉末热锅、加油、加肉末、加姜末、加酱油、加盐。炒熟出锅待用。4、炒豆瓣酱热锅，加油，加入两...
  • 23688
两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐做法

  • 两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐

  • 用料嫩豆腐1盒葱白段姜片蒜片葱花猪肉末或牛肉末食用油盐郫县豆瓣酱老抽糖胡椒粉（或花椒粉）辣油芝麻油两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐的做法备料。如图，嫩豆腐切成1-1.5cm的小丁锅中烧热水，加少许盐，倒入豆腐丁，水开后捞出，浇凉水，沥干，备用锅洗干净后，加热，倒入少许油，煸肉末。加入1小勺...
  • 16577
麻婆豆腐饭的做法和图解 好吃的麻婆豆腐饭家常做法

  • 麻婆豆腐饭

  • 信手拈来的麻婆豆腐饭，食材需求非常简单。此菜单为4人份用料豆腐（不能用老豆腐）700g肉馅250g郫县豆瓣4大茶勺豆豉10粒姜小块葱一根色拉油3茶勺料酒2茶勺芡粉10g盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡精适量小尖椒（可不用）5颗麻婆豆腐饭的做法将豆腐切成1厘米见方的丁豆腐丁放入冷水中，加入一点盐，...
  • 23956
下饭神器「麻婆豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器「麻婆豆腐」做法

  • 下饭神器【麻婆豆腐】

  • 要减肥的美妞就不要学啦，因为你的嘴巴根本停不下来，多吃两碗饭可不能怪我哟！好吃到不行！用料豆腐猪肉小葱蒜豆豉豆瓣酱辣椒面花椒面水淀粉生抽料酒下饭神器【麻婆豆腐】的做法糖心妈妈最喜欢做菜之前把需要的食材准备好，一目了然豆腐切小块，放进加盐的温水。目的去涩味和紧致豆...
  • 33044
快手下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭的麻婆豆腐做法

  • 快手下饭的麻婆豆腐

  • 这道菜是跟闺蜜学的，她是四川人，味道应该差不到哪儿去，反正我自己很爱，每次做一盘能吃好多饭。做起来也很简单，闺蜜做了一次就学会了，最主要的是材料少，步骤简单，一锅到底，不用先起锅做一步，再倒出来重新起锅又做一步什么的~总结起来就是1.葱姜蒜花椒辣椒炒香2.加豆腐和水开始焖3....
  • 20050
简单快手下饭菜麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手下饭菜麻婆豆腐做法

  • 简单快手下饭菜麻婆豆腐

  • 我和我爱人都非常喜欢吃麻婆豆腐，一直以为麻婆豆腐很难做，看了一些食谱，知道了麻婆豆腐的关键是要体现出花椒的味道。还有一个重要的调味料那就是豆瓣酱，这次我用了葱伴侣豆瓣酱，随手两大勺，味道刚刚好，给豆腐增香提鲜，不需要另外放盐就已经很好吃了哦。用料葱伴侣豆瓣酱2大勺嫩...
  • 15823
下饭必备「麻婆豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭必备「麻婆豆腐」做法

  • 下饭必备【麻婆豆腐】

  • 最爱吃的是我妈做的麻婆豆腐带点小麻～带点小辣给我一碗麻婆豆腐的汤汁我也能“呼哧～呼哧～”吃上3碗米饭不带一点夸张的说法^o^孩子爸不能吃麻然后我也差不多戒了😄目前这个麻婆豆腐不麻也不辣为了将就娃味儿也还是很不错的用料普通豆腐250克姜1块蒜3瓣豆瓣1勺五香粉1克生抽5...
  • 9793
这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐做法

  • 这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐

  • 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐，我也是尽力了……虽算不上正宗川味，但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉（可省略）小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块（300-400克）生抽（可省略）1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
  • 5956
家常快手下饭菜麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手下饭菜麻婆豆腐做法

  • 家常快手下饭菜麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块猪肉馅或牛肉馅150克小葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱：两勺细辣椒面1勺花椒面1勺白糖一小勺一品鲜酱油2勺水淀粉三勺鸡精一小勺水一碗盐一勺家常快手下饭菜麻婆豆腐的做法先把豆腐切成块。锅中烧水水开后下入豆腐，烫两分钟捞出。烫好的豆腐捞出来，放盘内备用。准备肉...
  • 13636
下饭神菜，麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜，麻婆豆腐做法

  • 下饭神菜，麻婆豆腐

  • 舌尖在花椒的催促下产生新鲜的麻辣感，温热鲜嫩的豆腐滑入喉咙之后，浓稠的汤汁顺着喉咙往下滑，感觉瞬间能填满胃的寂寞!用料豆腐1块肉末200g豆瓣酱1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1/2勺盐适量白糖、蒜、姜、葱末适量下饭神菜，麻婆豆腐的做法事先准备好所有食材选择一块老嫩合...
  • 8740
好吃下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的麻婆豆腐做法

  • 好吃下饭的麻婆豆腐

  • 用料豆腐2块麻婆豆腐调料1勺肉50克盐适量油适量好吃下饭的麻婆豆腐的做法准备2块豆腐，洗干净切小块备用把豆腐放入开水里加一点点盐，煮2分钟肉切小丁热锅冷油炒至肉变色加1勺麻婆豆腐调料和肉丁翻拌炒香加入豆腐翻拌，不要用锅铲乱拌哦，可以拿起锅来掂一下翻拌1分钟加一点点的...
  • 10324
麻婆豆腐（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（下饭菜）做法

  • 麻婆豆腐（下饭菜）

  • 麻婆豆腐属于经典川菜，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致！麻辣鲜香浓郁的味道超级好吃！用料豆腐1块肉沫适量豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量葱，姜，蒜，花椒小葱1根麻婆豆腐（下饭菜）的做法豆腐切成小块备用葱姜蒜花椒炝锅，加入肉沫炒变色！加入料酒，豆瓣酱，生抽，盐，糖炒香！倒入豆腐翻...
  • 6483

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接