烹调屋银芽红椒水莲，妈妈的快手料理
- 菜谱
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用料
| 10克姜，切絲10克新鮮紅辣椒，去籽，切絲1大匙 油250克水蓮，切段(約2公分)50克 新鮮豆芽，去頭尾1/2 茶匙 鹽 |
银芽红椒水莲，妈妈的快手料理的做法
1 將姜、新鮮紅辣椒和油放入主鍋中，以
5分/120℃/速度 爆香。
2 加入水蓮、豆芽和鹽，以1分30秒/100℃/速度小勺拌炒，利用刮刀棒將材料上下翻攬，再以1分30秒/100℃/反转小勺拌炒，即可享用。![银芽红椒水莲，妈妈的快手料理的做法步骤图 第2张]( "银芽红椒水莲，妈妈的快手料理的做法步骤图 第2张")
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![银芽红椒水莲，妈妈的快手料理的做法步骤图 第3张]( "银芽红椒水莲，妈妈的快手料理的做法步骤图 第3张")
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