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煮干丝小美版的做法食谱

简单易学的煮干丝小美版美食做法

  • 煮干丝小美版

  • 用料豆腐干400克煮干丝小美版的做法准备材料2...
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鸡汁煮干丝的做法和图解 好吃的鸡汁煮干丝家常做法

  • 鸡汁煮干丝

  • 用料鸡汤（没有可用水）一大碗熟鸡丝50g笋片、木耳、蘑菇适量火腿丝（没有可不加）适量熟虾仁50g榨菜丝适量猪油（或豆油）适量盐适量鸡汁煮干丝的做法方干片15片，切丝（火柴棒粗细）。鸡汤烧开加猪油（豆油），加入干丝、蘑菇、笋片、木耳（主料一边，配料一边，便于装盘），加锅盖煮5分钟左右（汤汁白），加盐...
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开洋煮干丝的做法和图解 好吃的开洋煮干丝家常做法

  • 开洋煮干丝

  • 开洋煮干丝是道扬州菜，用普通的原料，做出高档的菜。用料白豆腐干4块（280克）开洋20克清鸡汤姜末、葱花少许盐少许鸡粉少许开洋煮干丝的做法先把开洋用水或黄酒泡开豆腐干批成簿片，接着将簿片切成细丝（丝切的越细越好，专业的厨师1块豆腐干可批成18片。我们是业余爱好者，所以没有这...
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会拉丝的牛扎夹心饼干（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的会拉丝的牛扎夹心饼干（小美版）做法

  • 会拉丝的牛扎夹心饼干（小美版）

  • 用料黄油25克椰子油25克棉花糖200克奶粉100克葡萄干60克饼干适量会拉丝的牛扎夹心饼干（小美版）的做法葡萄干放入主锅，涡轮加速2秒一次，取出备用黄油、椰子油、棉花糖放入主锅，5分钟/100度/速度2加入奶粉、葡萄干碎，20秒/速度3混合均匀取一点放在饼干上，盖上去夹心饼干就做好啦！...
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家常煮干丝的做法和图解 好吃的家常煮干丝家常做法

  • 家常煮干丝

  • 用料大白干2块开洋适量火腿片4片生姜1块盐适量猪油适量家常煮干丝的做法大白干切成粗丝火腿片切粗丝开洋（需要泡水）猪油生姜切粗丝锅中添加猪油加入姜丝煸炒加入开洋煸炒添加适当的水水烧开加入干丝煮煮开后加火腿丝，并加适当的盐调味儿软嫩鲜香，不错哦！小贴士因为家里没有高...
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蟹黄煮干丝的做法和图解 好吃的蟹黄煮干丝家常做法

  • 蟹黄煮干丝

  • 用料干丝1袋蟹黄酱2汤匙葱花半根蟹黄煮干丝的做法淮扬干丝淮扬干丝一袋放入清水泡2个小时，去掉咸味蟹黄酱锅中放入底油，七成热，葱花爆香，放入2汤匙蟹黄酱，煸炒熬至蟹黄酱完全散开放入泡好的干丝加2小碗清水加盖中小火🔥熬至干丝软烂蟹黄煮干丝出锅了！🤗小贴士干丝中本就有盐味，...
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简易版——大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的简易版——大煮干丝做法

  • 简易版——大煮干丝

  • 用料干丝适量火腿肠1根虾仁适量排骨汤1碗简易版——大煮干丝的做法买了少许生干丝汆水，去豆腥味水烧开+干丝，沸腾捞出放到盘子里虾仁+生姜丝+胡椒粉，抓匀舀上一碗排骨汤先➕干丝和火腿肠煮一会儿入味，最后➕虾仁，盖上盖子1分钟撒少许盐，淋上麻油，出锅...
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煮干丝的做法和图解 好吃的煮干丝家常做法

  • 煮干丝

  • 用料干丝400g煮干丝的做法如图如图...
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「小煮干丝」的详细做法大全,简单又营养的「小煮干丝」做法

  • 【小煮干丝】

  • 可能有朋友已经看出来了，这道菜源自一道传统的淮扬菜“大煮干丝”，非常出名。而今天这道改良版则简单很多，不需要太复杂的食材和操作，在家就能做出来~干丝主要指豆干切成的丝，大师们一般会切得和火柴棒一样细，自己做则无需太刻意。在食材搭配上，主要是突出一个鲜字。用简单的配...
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骨汤煮干丝的做法和图解 好吃的骨汤煮干丝家常做法

  • 骨汤煮干丝

  • 临时想起的一道汤，本来是鸡汤，但是家里只有骨汤，又懒得煮，没想到也很好喝，而且快手，没事儿熬一些骨汤出来冷冻，过年这道汤绝对可以上年夜饭的餐桌哦⊙∀⊙！用料骨汤一大碗黑虎虾仁适量干豆腐两大张小青菜适量葱姜生抽半勺盐少许料酒半勺白胡椒少许骨汤煮干丝的做法虾仁洗干净开背...
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大煮干丝（纯素简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的大煮干丝（纯素简易版）做法

  • 大煮干丝（纯素简易版）

  • “大煮干丝”是一道扬州名菜，素食版也非常美味，上档次。大煮干丝是要把豆腐干切成头发丝一样的丝，然后煮，这比较考验刀工，有没有简易的方法，最近发现市场上卖的豆腐皮很薄，就直接拿它做了干丝。实在是一种简单的方法。而且很养眼。用料薄豆腐皮2张青菜叶几片胡椒粉姜粉五香粉芝...
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简易煮干丝的做法和图解 好吃的简易煮干丝家常做法

  • 简易煮干丝

  • 用料淮扬干丝1包火腿1片家乐浓汤宝老母鸡口味1盒小虾仁若干简易煮干丝的做法淘宝上买的干丝，不错，好用！火腿片切丝，小虾仁洗净干丝放在开水里煮2-3分钟，倒出热水，用凉水冲一下，沥干另起一锅，在2碗水中加入浓汤宝，大火直至水开在铁锅中倒点油，放入火腿丝煸炒几下，倒入鸡汤、干丝，用筷...
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水煮干丝（快捷家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮干丝（快捷家常版）做法

  • 水煮干丝（快捷家常版）

  • 煮干丝是一道淮扬名菜，它对高血脂，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者都有很好的食补作用。可是我们家常过日子，不要每天都把自己弄得太麻烦了。我这个是随意性的家常版煮干丝，家里正好有鸡汤荤汤什么的时候，我就会想着利用这些鲜汤来煮干丝吃，很是受家人的喜爱…白豆干切丝，或更快捷的...
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鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝干（低卡零食）小美版做法

  • 鸡丝干（低卡零食）小美版

  • 鸡肉（鸡胸肉）热量低用料鸡胸肉1块生姜10克葱1根花椒数粒料酒适量生抽15克老抽3克十三香可加可不加鸡丝干（低卡零食）小美版的做法鸡胸肉、生姜、葱打结、花椒，水没过鸡胸肉，20分钟/V/反转小勺鸡胸肉冷水洗干净，分成3块（用手掰比较好）5秒/反转速度4，打成鸡丝。加入生抽、老抽、十三香...
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大煮干丝的做法和图解 好吃的大煮干丝家常做法

  • 大煮干丝

  • 喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮，但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤，所以改用浓汤宝，好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的，没有拜过扬州师傅，所以如果有不合理的地方，还请伙伴们帮忙批评指正~用料豆腐皮1包火腿1片木耳5朵海米适量香菇5朵姜2片葱1根浓汤宝1...
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㊙️家常简易版大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️家常简易版大煮干丝做法

  • ㊙️家常简易版大煮干丝

  • 大煮干丝是我们扬州家乡特色菜，主料豆干丝，配料可加虾仁、火腿丝、鸡丝、笋丝、木耳丝、青椒丝等等，用高汤加以烹饪，成品汤汁浓稠，味道清爽入口后回味无穷，营养丰富！今日没有熬制高汤，就地取家中现有食材，简单煮制的干丝味道也甚是鲜美呢😋😋😋用料豆干2块双汇方火腿半块虾仁100克...
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白煮干丝的做法和图解 好吃的白煮干丝家常做法

  • 白煮干丝

  • 笔者是个地道北京人，但是不知为何真心很爱淮扬菜和江浙菜。煮干丝算是一道很标准的淮扬菜，用高汤煨出的豆腐丝和青菜，配以火腿丝，那清淡的感觉让这道菜经常会出现在江浙人的早茶或夜宵的餐桌上。用料白干1块火腿2片油菜2颗干贝几颗鸡汤（可用浓汤宝之类代替）盐少许白煮干丝的做...
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青菜煮干丝的做法和图解 好吃的青菜煮干丝家常做法

  • 青菜煮干丝

  • 下雨天闲来无事学做菜用料青菜2颗干丝一小包豆油一勺盐适量青菜煮干丝的做法将干丝放入开水煮沸，去豆腥味，老妈教的，必不可少的一步。锅内放入水，一勺豆油和煮沸后的干丝，先用大火煮沸转小火煮一刻钟。煮到干丝嫩嫩的，汤白白的。放入切好的青菜和盐，煮七八分钟，然后成出来就好啦...
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鲍鱼煮干丝的做法和图解 好吃的鲍鱼煮干丝家常做法

  • 鲍鱼煮干丝

  • 用料金华火腿15克鲍鱼四个豆腐百页150克香菇一朵香葱高汤适量鲍鱼煮干丝的做法鲍鱼去肠洗净，切花刀，壳也用小牙刷刷干净，金华火腿和香菇分别切细丝豆腐百页切细丝，放入盘中，用开水浸烫两次，去除豆腥味，捞出备用将鲍鱼及壳放入沙锅内，加入500克高汤，烧开后，转中小火煮十五分钟将豆腐...
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《煮干丝》的做法和图解 好吃的《煮干丝》家常做法

  • 《煮干丝》

  • 这是一道淮扬名菜，味道鲜美。用料鸡汤若干金华火腿1片瑶柱10粒豆腐皮1张鲍鱼汁2勺白玉菇若干《煮干丝》的做法见小贴士见小贴士小贴士鸡汤，瑶柱，火腿吊汤后放入干丝和白玉菇中火烧开后，转小火温大约半小时。...
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火腿煮干丝的做法和图解 好吃的火腿煮干丝家常做法

  • 火腿煮干丝

  • 扬州的大煮干丝好吃，来个简易版的做起来方便。用料千张丝一包火腿五片小青菜适量泡发的黑木耳适量海米适量火腿煮干丝的做法千张先用滚烫的开水冲泡一下去豆腥气。火腿切片温水清洗后切丝，清洗青菜、木耳、千张备用。热锅倒油，放入火腿丝加少许料酒翻炒。加高汤烧开，我没有高...
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煮干丝（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的煮干丝（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 煮干丝（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：中等准备时间：20分钟总时间：40分钟产量：3人份用料豆腐干（切丝）400克火腿（切丝）35克笋（切片）20克油15克姜（切丝）1片小虾仁50克料酒15克杏鲍菇（切丝）80克新鲜黑木耳（切片）10克鸡高汤600克豌豆苗5克葱（切末）10克煮干丝（小美版/美善品TM5/TM6）的做法取一个碗放在主锅盖上，在碗中称出豆腐干、...
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鸡汤煮干丝的做法和图解 好吃的鸡汤煮干丝家常做法

  • 鸡汤煮干丝

  • 用料祖名干丝一包笋丝50克杏鲍菇丝20克虾仁10颗木耳10朵豌豆苗5支盐适量鸡汤600克鸡汤煮干丝的做法干丝，笋丝，杏鲍菇焯水后沥干水分。汤锅放入鸡汤，木耳，杏鲍菇，笋丝，鸡汤做法参考我的菜谱，基础高汤，煮开。之后放入干丝，虾仁，再次煮开，放盐调味，咸淡自己调整。放入豌豆苗烫熟就可以了...
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水煮干丝的做法和图解 好吃的水煮干丝家常做法

  • 水煮干丝

  • 水煮干丝：本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛，所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃，淮安人也是非常喜欢吃呢，而且制作简单，适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少许葱末5克调料盐5克胡椒粉5克水煮干丝的做法准备材料干丝放水中焯水备用锅中放入少许葱...
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白菜肉丝炒年糕 干干净净改良版 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的白菜肉丝炒年糕 干干净净改良版 小美版做法

  • 白菜肉丝炒年糕 干干净净改良版 小美版

  • 下雨天的早晨，来一碗咸咸鲜鲜的炒年糕，温暖你的胃，唤醒你的味蕾。用料油20克姜切丝1片肉丝100克淀粉1勺白菜200克料酒15克年糕切片并用水浸泡250克糖5克生抽1小勺盐5克白菜肉丝炒年糕干干净净改良版小美版的做法将猪肉丝和淀粉拌匀，腌制5分钟，备用。主锅内倒入油，放入姜丝，3分钟...
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