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[小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的[小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白做法

[小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白

[小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图

做戚风蛋糕首要的技巧就是分离蛋白，刚开始用蛋白分离器，后来直接用蛋壳，不过都曾经失败过，无意中发现其实一把汤勺就可以轻松解决，相信大家一学就会了！

还有其他小窍门，小创意，欢迎搜索我的菜谱！

用料  

碗 一块
汤勺 一把
鸡蛋 随意

[小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法  

  1. 一把汤勺，一块碗，无水无油！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第2张

  2. 打入一枚鸡蛋！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第3张

  3. 用汤勺舀起蛋黄，蛋白自然落下！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第4张

  4. 这是分离出来的蛋黄！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第5张

  5. 这是分离出来的蛋白！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第6张

  6. 铁调羹也不错！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第7张

  7. 具体操作看视频，动作不能太快哦！

    [小窍门]简单快速分离蛋黄与蛋白的做法步骤图 第8张
标签： 蛋黄 分离 小窍门
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