[小窍门]快速完美剥蛋壳大法

小时候家里或亲戚办酒，有一碗菜叫太平蛋，其中有一个剥蛋壳的任务，一般都是交给我们这群小屁孩！
那时候觉得这个任务真是既光荣又艰巨，直到现在还是记忆犹新，因为我总是剥得又慢又难看😂

这次因为学做卤蛋，在厨友“美丽的JJ”的菜谱“QQ卤蛋”中，无意中学到一个剥蛋壳的好方法，拯救我于水火之中，赶紧和大家分享一下！

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用料  

[小窍门]快速完美剥蛋壳大法的做法  

1. 保鲜盒要选这种有封密条的！

2. 鸡蛋洗净煮熟或蒸熟！
   蒸饭的时候一块蒸比较省事哈！

3. 保鲜盒里装半盒冷水，放入3～4个刚刚煮熟的鸡蛋，乘热哈！

4. 盖上盖子扣死，然后进入癫狂状态！
   
   前后左右上下摇晃你的保鲜盒！
   
   力度要适中，不然会粉身碎骨的😂

5. 待鸡蛋表面破碎蛋壳分离，即可轻松剥壳，剩一个才想起来拍照！

6. 每一个都那么圆润饱满，都舍不得吃了😂