烹调屋蛋白蛋黄分离小技巧
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
蛋白蛋黄分离小技巧的做法
不需要啥辅助工具，哈哈彰显工匠精神
在鸡蛋尖头轻磕一下，揭下和小拇指粗细差不多的蛋壳![蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第2张]( "蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第2张")
口朝下，上下晃动鸡蛋，利用惯性让蛋白流出
![蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第3张]( "蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第3张")
那留在蛋壳里的蛋黄咋弄出来呢？哈哈，超级超级简单，继续揭开鸡蛋壳就好啦🐥🐥
![蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第4张]( "蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第4张")
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
蛋白蛋黄分离小技巧的做法
不需要啥辅助工具，哈哈彰显工匠精神
在鸡蛋尖头轻磕一下，揭下和小拇指粗细差不多的蛋壳
口朝下，上下晃动鸡蛋，利用惯性让蛋白流出
那留在蛋壳里的蛋黄咋弄出来呢？哈哈，超级超级简单，继续揭开鸡蛋壳就好啦🐥🐥
