烹调屋夏日消暑快手凉拌菜
- 菜谱
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酸辣爽口的凉拌菜是炎炎夏日的首选菜，快手又开胃！
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 青瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 三，四根 |
| 拌菜料汁 | |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 小辣椒 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
夏日消暑快手凉拌菜的做法
把所需的材料先清洗干净，备用
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第2张")
展示刀功的颜控们，必备的拓牌海鸥刀具。
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第3张")
先把胡萝卜去皮切条，洋葱切条，青瓜切条，辣椒切圈，香菜切碎，备用。
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第4张")
金针菇焯水，变软捞起，放入大碗。再倒入胡萝卜丝烫熟，捞出来也放入大碗中，倒入洋葱丝，青瓜丝，蒜蓉，辣椒圈。
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第5张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第5张")
再把盐1勺，生抽3勺，陈醋1勺，辣椒酱1勺，糖1勺，最后放入香菜搅拌均匀即可。
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第6张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第6张")
香辣爽口，开胃小菜
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第7张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第7张")
夏日消暑凉拌菜
![夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第8张]( "夏日消暑快手凉拌菜的做法步骤图 第8张")
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