当前位置：烹调屋 >

清炒茄丁的做法食谱

清炒茄丁的做法和图解 好吃的清炒茄丁家常做法

  • 清炒茄丁

  • 人生第二道美味菜用料蒜瓣盐适量食用油适量茄子1个葱适量姜半片鸡精适量生抽适量清炒茄丁的做法1.茄子🍆洗净切丁，不爱吃皮的伙伴可以切皮；2.葱姜蒜切丝或丁；3.取适量食用油入锅至温；4.放入葱姜蒜丝炝锅；5.倒入切好茄丁翻炒；6.待半熟倒入适量鸡精、生抽、盐翻炒；7.炒熟装盘即可；...
  • 21740
清炒素丁的做法和图解 好吃的清炒素丁家常做法

  • 清炒素丁

  • 用料胡萝卜根黄瓜根芹菜根蒜3瓣清炒素丁的做法胡萝卜黄瓜和芹菜切丁加入蒜泥和青椒丁再加入盐和生抽...
  • 5898
清炒藕三丁的做法和图解 好吃的清炒藕三丁家常做法

  • 清炒藕三丁

  • 用料藕一小节青红椒各1个蒜一瓣盐少许白糖清炒藕三丁的做法切好备用。藕可以切小一点。起油锅，高热后入蒜片。所有材料倒入锅中。大火快速翻炒，加盐继续翻炒。大约2-3分钟就可以了。藕可以生吃的，所以这个菜是否炒好了，主要看青红椒炒制的程度。时间太长，青红椒会变软变色，失去...
  • 27474
番茄炒藕丁的做法和图解 好吃的番茄炒藕丁家常做法

  • 番茄炒藕丁

  • 那天家里剩一个小番茄，半个小洋葱，半节藕丁，一点卷心菜，刚好就把他们一起炒掉了，番茄真炒啥都好吃用料西红柿个配菜番茄炒藕丁的做法番茄切丁，配菜切好。藕丁这种不易熟的，开水里煮一下。热油锅下番茄加盐出水，下配菜，加生抽耗油，炒一会出锅...
  • 30867
炒茄丁的做法和图解 好吃的炒茄丁家常做法

  • 炒茄丁

  • 用料茄子两个五花肉或肉肠100克辣椒一个蒜5瓣葱3根盐3克生抽1勺炒茄丁的做法茄子，五花肉或肉肠切细丁，辣椒，蒜，葱切末。锅里不用放油，直接开火放入茄丁翻炒，不断翻炒防止粘锅，等切丁炒软，有很浓郁的茄子味道了盛出。因为茄子一般都很吸油，这样做不需要让茄子吸油，炒过以后茄子基本...
  • 8114
素炒茄子丁的做法和图解 好吃的素炒茄子丁家常做法

  • 素炒茄子丁

  • 女神版用料茄子个姜片蒜瓣盐克生抽勺青、红辣椒辣椒酱素炒茄子丁的做法茄子切丁，放清水泡一下！辣椒、生姜、大蒜切末！锅里放油，倒入茄子翻炒，先加入辣椒翻炒，再加入生姜大蒜末，最后加入妈妈牌辣椒酱，出锅前加点生抽！小贴士茄子不用削皮！...
  • 30683
清炒婆婆丁的做法和图解 好吃的清炒婆婆丁家常做法

  • 清炒婆婆丁

  • 用料盐适量蒜适量葱花适量生抽适量树椒一个清炒婆婆丁的做法婆婆丁洗净备用。葱蒜树椒切丁热油加入葱蒜树椒爆锅。放入洗干净的婆婆丁，加入适量盐翻炒。出锅前加入少许生抽或酱油翻炒均匀，出锅装盘。。...
  • 14161
清炒鸡丁的做法和图解 好吃的清炒鸡丁家常做法

  • 清炒鸡丁

  • 用料胡萝卜1根黄瓜1根鸡胸肉1块淀粉1勺盐2克生抽1勺老抽1勺葱0.1根姜1片清炒鸡丁的做法黄瓜和胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁，用淀粉生抽老抽盐葱姜腌制一会儿倒很少的油，然后按个人喜好决定下菜顺序，我个人喜欢鸡胸肉嫩一点，黄瓜和胡萝卜软一点，所以先下了黄瓜和胡萝卜。翻炒后加少量...
  • 24169
蘑菇炒茄丁的做法和图解 好吃的蘑菇炒茄丁家常做法

  • 蘑菇炒茄丁

  • 爱吃茄子，却不爱茄子的油腻。这道菜下饭且清淡，非常适合爱吃茄子的同学。用料茄子2根双孢菇（圆蘑菇）4-5个肉青椒一根蒜2瓣盐生抽姜蘑菇炒茄丁的做法1、茄子切成长块，放入开锅的蒸锅中蒸20分钟，取出；2、青椒、蘑菇、姜切成丁备用；3、蒜拍扁；4、蒸软的茄子切成丁，并用手挤干水；5、热锅...
  • 7005
清炒马蹄丁的做法和图解 好吃的清炒马蹄丁家常做法

  • 清炒马蹄丁

  • 酸甜可口，营养丰富，制作简单。用料去皮马蹄泡发黑木耳香葱醋清炒马蹄丁的做法洗净去皮马蹄，备用。收拾好黑木耳，放入开水中焯水。油锅中放少量葱末爆香，依次放进黑木耳，马蹄丁翻炒。可以根据个人口味加生抽，糖，最后加盐和醋，撒上香葱末，出锅啦！...
  • 24106
小炒茄丁的做法和图解 好吃的小炒茄丁家常做法

  • 小炒茄丁

  • 茄子这么做用油少，不油腻，而且还好吃下饭用料长茄子3个五花肉100克尖椒1个洋葱半个小米椒2个大蒜4瓣葱1根姜1片黄豆酱1勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺米醋半勺香油1勺料酒1勺小炒茄丁的做法准备好需要的食材，全部改刀切丁茄子用一勺盐拌均匀腌制十分钟，用力攥干水份锅中加入少许食...
  • 27799
茄丁炒肉的做法和图解 好吃的茄丁炒肉家常做法

  • 茄丁炒肉

  • 拌面做卤或者是配做配菜都很好吃。用料茄子1个蒜3瓣肉100克葱伴侣豆瓣酱酱油茄丁炒肉的做法茄子切成拇指盖大小的丁，肉切丁或者切片都可以。大蒜切丁将茄丁在盐水中浸泡两三分钟后，用手把水挤干捞出。锅中放油，小火，放入肉翻炒。炒九分熟后捞出。（炒肉一定要小火炒，不然很容易...
  • 23111
茄丁炒饭的做法和图解 好吃的茄丁炒饭家常做法

  • 茄丁炒饭

  • 用料茄子小半个胡萝卜丁，洋葱丁，香菇丁饭茄丁炒饭的做法蔬菜切丁备用先炒蔬菜丁，放猪骨汤炖一会，不要烧干，留多点汤汁再起油锅（猪油最好，香），下饭炒（要冷饭，热的容易糊在一起），下炒好的蔬菜丁，翻炒，放盐起锅...
  • 24112
炒茄子丁的做法和图解 好吃的炒茄子丁家常做法

  • 炒茄子丁

  • 用料茄子4个蒜4瓣辣椒1个生抽勺盐克炒茄子丁的做法茄子切丁，用盐码一下，洗净放入油，小火，放入蒜瓣放入辣椒，转大火，爆炒放入茄丁加生抽，加料酒，加盐爆炒后，再加水煮，如图装盘小贴士用盐抓一下，茄子不发黑...
  • 32653
清炒萝卜丁的做法和图解 好吃的清炒萝卜丁家常做法

  • 清炒萝卜丁

  • 用料萝卜根盐克清炒萝卜丁的做法菜地的萝卜全收进来了，赶上了大太阳，萝卜洗干净切片均匀铺开，剩下的就等太阳晒了，超简单超简单就没一步一拍照了。晒的半干就忍不住抓了一把进来切碎炒了。小贴士不需要放过多的调料提味，原味就很好吃哦。放点菜油炸香了就把切好的萝卜丁放锅内...
  • 15255
清炒🐟丁的做法和图解 好吃的清炒🐟丁家常做法

  • 清炒🐟丁

  • 用料巴沙鱼200克料酒10克玉米淀粉10克蚝油15克青红椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、适量清炒🐟丁的做法1、鱼片切丁放入料酒，1克盐，玉米淀粉拌匀腌制10分钟。胡萝卜&青红椒切丁，姜切丝，蒜片，葱花2、锅倒油放入鱼丁煸炒3，鱼丁倒出，放入姜丝，胡萝卜丁，青红椒丁，蒜片，葱花，炒出香味。4、再...
  • 10405
素炒茄丁的做法和图解 好吃的素炒茄丁家常做法

  • 素炒茄丁

  • 用料西红柿2个茄子1个大蒜1头素炒茄丁的做法茄子切丁，西红柿切丁，大蒜切碎用盐将茄丁腌制5分钟将茄丁中的水分挤出，备用开火，底油葱姜爆香后倒入茄丁煸炒，茄子变色倒入西红柿丁煸炒。盐，酱油调味。出锅前将蒜末导入，搅拌均匀出锅啦...
  • 32030
清炒四丁的做法和图解 好吃的清炒四丁家常做法

  • 清炒四丁

  • 中秋快到了，做月饼用了现敲新鲜咸鸭蛋黄，剩了许多咸蛋清，好多人都觉得它太咸不好吃，大多丢弃了。我想着不浪费，用它做了四色时蔬。搭粥吃，做面浇头，都可以。就用家里常用的蔬菜，只需一点点油，不用加盐，超级简单又好吃。还可以把三丁用水焯熟，加上咸鸭蛋白丁，淋点生抽，凉拌也可口。用料...
  • 30384
清炒藕丁的做法和图解 好吃的清炒藕丁家常做法

  • 清炒藕丁

  • 用量在过程里用料藕节盐克青椒橄榄油清炒藕丁的做法用量如图藕剐干净后切丁，用淡盐水泡好备用（可以防止藕变黑），青椒切丁。下大概藕总体积三分之一的橄榄油，用油把炒菜面积走一圈免得炒得时候油飞溅。等锅冒白烟的时候下青椒，五秒之后下藕，大火翻遍到锅底炒出来的水干了之后加盐...
  • 8726
香菇炒茄丁的做法和图解 好吃的香菇炒茄丁家常做法

  • 香菇炒茄丁

  • 茄子和香菇。调料只用鲜酱油就做出的美味。简单易做。10分钟全搞定。下饭，做面浇头都很好。用料茄子2只干香菇4个鲜酱油少许芝麻油少许香菇炒茄丁的做法将茄子（我用的是绿皮茄子）洗净切丁。干香菇泡发切丁。锅中加入少量油，热油锅。先加入香菇丁翻炒，再加入茄丁翻炒。淋一勺鲜...
  • 9112
茄丁炒肉碎的做法和图解 好吃的茄丁炒肉碎家常做法

  • 茄丁炒肉碎

  • 茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，但是不宜吃多，特别是小孩子，吃多容易引起消化不良。用料茄子适量肉末适量盐一点点，小孩子口味很淡的生抽随意，也可不加茄丁炒肉碎的做法如果你想茄子更软烂的话可以提前把茄子焯水。...
  • 15045
清炒泥丁的做法和图解 好吃的清炒泥丁家常做法

  • 清炒泥丁

  • 用料盐少许油1勺料酒1勺酱油少许姜1片韭黄1把泥丁2两清炒泥丁的做法泥丁洗净，韭黄切段，切姜丝，热锅放油放姜丝，倒入泥丁加入料酒翻炒，倒入韭黄，炒至熟加入调料即可。...
  • 15891
茄子炒鸡丁的做法和图解 好吃的茄子炒鸡丁家常做法

  • 茄子炒鸡丁

  • 茄子炒鸡丁用料茄子茄子炒鸡丁的做法先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水鸡腿肉去皮去骨，切成丁，加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用姜切丝、蒜、红椒切成小粒将泡好的茄条捞出挤干水，切成粒，锅内加多些油烧热，将茄丁入油中泡一会...
  • 21141
清炒三丁的做法和图解 好吃的清炒三丁家常做法

  • 清炒三丁

  • 《低卡优食记》用料胡萝卜根鲜香菇竹笋盐清炒三丁的做法蔬菜切丁过沸水，炒熟，加盐...
  • 8142
清炒笋丁的做法和图解 好吃的清炒笋丁家常做法

  • 清炒笋丁

  • 清炒笋丁非常清淡，单独吃太多，会容易觉得寡淡，那种感觉并不舒服，俗称刮油，可以辅以肉食。一顿吃不完的，下顿去掉辣椒，拿来炒饭，也十分美味。在一桌子各类荤菜中间放上这样一碟小菜，那种感觉，就像风突然吹走雾霾，舒爽无比。本文作者：赏金掠食者粉丝邬健，微信公众号：lueshizhe520基本食材...
  • 8861

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接