烹调屋啤酒鸭胸肉
- 菜谱
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用料
| 鸭 | 只 |
| 啤酒 | 瓶 |
| 花椒 | 粒 |
| 鸡精 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
啤酒鸭胸肉的做法
热锅，不必放油，把鸭皮那面煎出鸭油
![啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第2张]( "啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第2张")
把调味料都放进去爆香
![啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第3张]( "啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第3张")
倒入啤酒，大火煮开中小火炖，差不多时最后大火收汁。
![啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第4张]( "啤酒鸭胸肉的做法步骤图，啤酒鸭胸肉怎么做好吃 第4张")
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用料
| 鸭 | 只 |
| 啤酒 | 瓶 |
| 花椒 | 粒 |
| 鸡精 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
啤酒鸭胸肉的做法
热锅，不必放油，把鸭皮那面煎出鸭油
把调味料都放进去爆香
倒入啤酒，大火煮开中小火炖，差不多时最后大火收汁。
