![简单易学的经典豆豉蒸排骨🙈美食做法]( "简单易学的经典豆豉蒸排骨🙈美食做法")
- 老爸的最爱，清盘行动的经典🐵用料排骨1条蒜瓣3瓣豆豉1勺小米椒1个生抽2勺油1勺黑椒少许经典豆豉蒸排骨🙈的做法先把切好的排骨，用凉水泡出血水。（这样就不会有味了🐶蒜瓣+豆豉剁泥，小米椒跟上😘生抽，油，黑椒粒走起🤗🤗水沸上锅蒸起，10分钟左右就差不多了。小贴士我是有加几滴鱼...
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![豉香蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉香蒸排骨做法]( "豉香蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉香蒸排骨做法")
- 今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨，作为粤式茶楼里的必点美食，如果能在家里用简单的方法还原，广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨，色泽明亮，软嫩滑口，肉质不柴且鲜味持久，是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比如排骨的清洗，要最大限度的浸泡直到血水泡出肉质发白；比...
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![芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)做法]( "芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)做法")
- 我和老公虽不是广东人也没有在广东生活过，但都非常偏爱广东菜，豆豉蒸排骨是每次早茶都要点的经典菜式。这两天订的荔浦芋头到了，除了想做芋头馅千层酥以外，还想着正好可以蒸豆豉排骨。用料排骨(肋排)400克(一盘的分量)生抽少许蚝油少许豆豉少许白糖少许麻油少许芋头400-500克...
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![豆豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豆豉蒸排骨家常做法]( "豆豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豆豉蒸排骨家常做法")
- 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
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![广式香芋蒸排骨 豆豉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨做法]( "广式香芋蒸排骨 豆豉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨做法")
- 在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨，肉质鲜美，好吃不腻，酒楼的颜色比较淡，我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点，但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量淀粉适量蒜末适量姜末适量广式香芋蒸排骨豆豉排骨的...
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![豉油蒸排骨（无豆豉版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油蒸排骨（无豆豉版）做法]( "豉油蒸排骨（无豆豉版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油蒸排骨（无豆豉版）做法")
- 此为没有豆豉版，可能会少点本味，但用豉油代替非常方便，而且一样好吃😋～——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺淀粉1勺葱3根小米椒4个豉油蒸排骨（无豆豉版）的做法仔排洗净，温水浸泡半...
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![豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法]( "豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法")
- 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
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![豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豉蒸排骨家常做法]( "豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豉蒸排骨家常做法")
- 用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干，加入豆豉、姜蒜末，放一勺花生油，盐，糖，生抽老抽，抓匀腌制10-15分钟后，再一点点放淀粉抓匀，直到没有汤汁为止分两盘摆匀，蒸锅...
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![经典酱排骨的做法和图解 好吃的经典酱排骨家常做法]( "经典酱排骨的做法和图解 好吃的经典酱排骨家常做法")
- 妈妈👩真传系列用料排骨两斤左右姜6-8片料酒2勺生抽3勺陈醋2勺蒜头5-6片经典酱排骨的做法热锅下油后加入一小勺（只需要一点）白糖熬出焦糖色后下排骨翻炒至排骨着色。加入三汤匙生抽两汤匙酒两汤匙陈醋适当姜片及拍碎的蒜头加水至快没过排骨大火烧开后转小火慢炖30分钟左右（...
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![豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法]( "豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法")
- 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
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![蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法]( "蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法")
- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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![经典炖排骨的做法和图解 好吃的经典炖排骨家常做法]( "经典炖排骨的做法和图解 好吃的经典炖排骨家常做法")
- 用料排骨腔排或者梅花骨克花椒少粒姜一块，拍烂辣椒少老抽多勺盐适量克大料多经典炖排骨的做法排骨泡血水，久一些，换几次水锅里多冷水，排骨下锅，关键将开未开之际，火调小，撇掉血沫。汤干净后，再开大火烧开后，调小火。花椒少，辣椒少，大料多，做好调料包入锅，拍好的姜块加进去，少许料酒炖40...
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![豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法]( "豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法")
- 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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![经典粤菜：豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜：豉汁蒸排骨做法]( "经典粤菜：豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜：豉汁蒸排骨做法")
- 上班族二人食🍽一小时内快手晚餐用料豆豉1/4碗蒜末4瓣排骨250克梅花肉150克盐一小勺油一小勺生粉一小勺酱油两勺经典粤菜：豉汁蒸排骨的做法排骨和梅花肉洗净沥干水分（因为家属喜欢无骨的全肉，所以蒸排骨会加入半块梅花肉，剩下的猪肉用来炒菜或滚汤）豆豉洗净蒜瓣切碎混合切碎排...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典做法")
- 经典的一道广东菜早午茶点一笼才算完整快手、简单的硬核菜用料排骨500克蒜蓉豆豉酱3大勺姜丝一小簇料酒1勺老抽1勺可选择一起蒸的辅料：芋头（首选）切粒南瓜切粒茄子切条金针菇撕开把香葱最后装饰用香菜最后装饰用蒜蓉豆豉蒸排骨快手粤菜经典的做法排骨泡出血水，洗净，无需氽水。...
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![经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜做法]( "经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜做法")
- 豉汁蒸鳗鱼是福建和广东一带非常流行的家常菜，也是酒楼里大家经常会点的一道菜。豉汁蒸鳗鱼其实也不仅仅局限于鳗鱼，白鳝也可以。这道菜看着简单，其实有挺多门道。比如鳗鱼要用开水烫一下，比如豆豉不能简单铺鳗鱼上而需要炒香等等。我这个做法偏粤菜风味，下次有机会做个闽菜风...
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![米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨做法]( "米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨做法")
- 每次去茶楼，必点的一道菜就是豆豉蒸排骨排骨软烂入味，怎么都吃不腻！其实这道菜做法特别简单，在家也能做出不输酒楼的味道用料肋排2根蒜5瓣豆豉1勺料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙老抽半勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨的做法排骨清水浸泡半小时，彻底冲干净...
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![经典港式早茶蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典港式早茶蒸排骨做法]( "经典港式早茶蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典港式早茶蒸排骨做法")
- 每每喝早茶必点的就是蒸排骨了用料排骨一斤半芋头适量腌料蒜末一把淀粉1勺盐少许糖少许白胡椒粉适量料酒适量麻油适量经典港式早茶蒸排骨的做法提前一天把排骨腌好冷藏取出和切块的芋头拌匀，放入盘中水烧开了放入蒸锅中，大火20分钟取出撒上芹菜碎，小米椒...
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![豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法]( "豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法")
- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
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![简单易学的经典的粉蒸排骨美食做法]( "简单易学的经典的粉蒸排骨美食做法")
- 唯有吃好，睡好，才能祝福祖国人民早日战胜疫情！用料排骨500克蒸肉米粉200克葱两根老抽10克色拉油80克水80克洋芋1个红薯1个经典的粉蒸排骨的做法排骨洗净，加姜片，戳水。把戳水后的排骨洗净准备好。把洋芋和红薯洗净切成小块。把水，老抽，油，蒸粉准备好。蒸锅里面摆好洋芋和红薯，按自...
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![豆豉蒸排骨，粤式茶楼里的经典美味，你想不想吃？方法就这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨，粤式茶楼里的经典美味，你想不想吃？方法就这么简单做法]( "豆豉蒸排骨，粤式茶楼里的经典美味，你想不想吃？方法就这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨，粤式茶楼里的经典美味，你想不想吃？方法就这么简单做法")
- 豆豉蒸排骨，我们去粤式茶楼吃茶点的时候，菜单里总有这么一道菜。爽口脆嫩的排骨，豆豉独特的味道，夹一块排骨入口，慢慢品味，那是口舌生津，回味悠长。在茶楼里，一小碟，三四块排骨就要二三十块钱。这个周末，买上两根排骨，自己在家做，便宜又好吃，但最最关键的是家里刚好有阳江豆豉。蒸好的...
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![在家复刻出茶楼经典的豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的在家复刻出茶楼经典的豉汁排骨做法]( "在家复刻出茶楼经典的豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的在家复刻出茶楼经典的豉汁排骨做法")
- 家附近没有什么好的中餐馆，每次外出旅游或进城，都会带孩子们去享用大城市里的中餐。除了川菜，我们最爱的就是粤菜和广式茶楼里的各种点心了。每次吃了好吃的回来，我们都不忘自己回家复刻。这样就不用跑远，随时都可以做出自己喜欢的美味来。去吃早茶我家必点这款豉汁蒸排骨。经...
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![排骨「香菇豆豉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「香菇豆豉蒸排骨」做法]( "排骨「香菇豆豉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「香菇豆豉蒸排骨」做法")
- 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大...
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![豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法]( "豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法")
- 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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![🔥经典冬瓜豆豉蒸排骨（秋季养生.超简单.零失败）🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥经典冬瓜豆豉蒸排骨（秋季养生.超简单.零失败）🔥做法]( "🔥经典冬瓜豆豉蒸排骨（秋季养生.超简单.零失败）🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥经典冬瓜豆豉蒸排骨（秋季养生.超简单.零失败）🔥做法")
- 冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，具有很高的营养价值。冬瓜具有减肥降脂、防止动脉硬化、保护心血管的功效。有清热化痰，消肿利湿、防癌抗癌、清肠解毒、润肤美容的作用。除此之外，还具有护肾、调节免疫力的功能。民间有...
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烹调屋
