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黑椒竹笋鸡的做法食谱

黑椒竹笋鸡的做法和图解 好吃的黑椒竹笋鸡家常做法
  • 黑椒竹笋鸡

  • 用料盐适量克姜若干粒料酒1勺鸡胸肉一块蒜1个甜椒半个竹笋250克绿辣椒1个黑胡椒粉5克酱油适量草果粉适量葱适量黑椒竹笋鸡的做法鸡胸肉切丁,放料酒,盐巴,酱油,草果粉先淹20分钟竹笋切段,甜椒切块,姜切粒,锅内加油,先下葱姜蒜炒香,辣椒炒熟,放鸡肉,快熟时加点盐,酱油,起锅时撒上黑胡椒...
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剁椒竹笋的做法和图解 好吃的剁椒竹笋家常做法
  • 剁椒竹笋

  • 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;竹笋的蛋白质比较优越,人...
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竹笋鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋鸡汤做法
  • 竹笋鸡汤

  • 用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗(根据个人喜好)蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋,味道会特别鲜嫩,从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右,同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水,冲洗干净,晾干水备用泡好的竹笋切片,准备一个锅放入适量水,水开以后...
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竹笋炖鸡的做法和图解 好吃的竹笋炖鸡家常做法
  • 竹笋炖鸡

  • 为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮(千张)2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡(随便什么,也可以是鸡腿)家里人比较喜欢吃,所以一只鸡我又加了二百五十克鸡胸。洗净,去血水。改小块,不易太大。(...
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竹笋炒青椒的做法和图解 好吃的竹笋炒青椒家常做法
  • 竹笋炒青椒

  • 用料青椒3~4个盐1~2勺酱油1勺竹笋炒青椒的做法把竹笋清洗一下,在沸水中煮三四分钟把青椒切丝,放油炒,加适量的盐,然后放入竹笋,再炒,放入适量的酱油,继续翻炒一段时间,差不多就放点鸡精尝一下味道,如果可以就正好啦。好了...
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竹笋鸡翅的做法和图解 好吃的竹笋鸡翅家常做法
  • 竹笋鸡翅

  • 用料鸡翅4个小竹笋2根生抽老抽姜黄酒盐白胡椒粉糖白芝麻竹笋鸡翅的做法鸡翅4个,洗净切大段鸡翅入冷水焯,水滚加少许黄酒出锅,用冷水冲洗去浮沫用叉子在鸡翅上叉一些洞,用盐、白胡椒粉逐个腌制,最后加黄酒、姜片,至少30分钟小竹笋去壳,洗净,切滚刀块,葱白切下,其余挽结。(小竹笋因为...
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竹笋烧鸡的做法和图解 好吃的竹笋烧鸡家常做法
  • 竹笋烧鸡

  • 用料笋300克鸡半只青红椒各半个生姜1块八角2个葱2根酱油适量料酒适量盐适量糖适量味精适量竹笋烧鸡的做法鸡清洗干净切块,笋切块汆个水去除笋的苦涩味起锅烧油,油7分热放生姜,鸡块煸炒,炒到鸡出油了,加糖,料酒和酱油小火给鸡煸炒上色加入竹笋继续翻炒加水漫过鸡和笋子,加盐,八角,...
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竹笋焖鸡的做法和图解 好吃的竹笋焖鸡家常做法
  • 竹笋焖鸡

  • 用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分香菇泡软切条,锅里加适量油,倒入香菇煸炒出香味,盛出锅里留底油,加入姜丝,蒜头,冰糖炒出糖色倒入鸡肉翻炒一...
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竹笋闷鸡的做法和图解 好吃的竹笋闷鸡家常做法
  • 竹笋闷鸡

  • 本来想做黄焖鸡,刚好家里有竹笋就地取材,果然好吃到我吃了两碗饭😘用料鸡一只(可以用鸡腿)竹笋春笋冬笋都可以酱油适量老抽少量上色姜多点大葱一根辣椒干辣椒小米椒糖一勺大蒜适量耗油一小勺竹笋闷鸡的做法1.鸡肉食材洗净切好。2.辣椒,大葱,大蒜,姜片(多)3.吃辣的可以放多点辣...
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香菇竹笋鸡的做法和图解 好吃的香菇竹笋鸡家常做法
  • 香菇竹笋鸡

  • 用料鸡半只泡姜1快泡海椒适量大葱2根芹菜2根自制豆瓣适量盐少许香菇适量竹笋适量花椒适量香油少许香菇竹笋鸡的做法锅里放水,烧开,鸡肉放锅里过水捞起备用。切泡姜泡海椒竹笋切段待用葱切段,芹菜切段,蒜切丁待用热锅倒油,七成热放花椒,迅速放豆瓣,15秒后加泡姜,泡海椒和蒜,翻炒2分...
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竹笋鸡汤的做法和图解 好吃的竹笋鸡汤家常做法
  • 竹笋鸡汤

  • 超级好喝的鸡汤,你一定会爱上它~~~材料是2-3人的量用料鸡(什么鸡都好)半只竹笋一小个葱五段姜五片水4-5人的量竹笋鸡汤的做法把竹笋切片,鸡切块。把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。锅里放一点点油,大概锅底能沾上油的量。因为鸡会出油,油多了会很腻把鸡块...
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青椒竹笋鸡的做法和图解 好吃的青椒竹笋鸡家常做法
  • 青椒竹笋鸡

  • 用料青椒个15盐克15料酒2勺子姜250g红辣椒5个花椒5g生抽适量豆瓣一大勺青椒竹笋鸡的做法鸡肉切块鸡杂洗净鸡胗需要切片焯水备用……食材洗净备用竹笋切成四份青椒切成段,姜切丝,热锅加上油,油七成热后加豆瓣酱和花椒,炒出红油后依次加入红辣椒,姜丝和青椒段炒出香味,加入煮到七...
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泡椒竹笋的做法和图解 好吃的泡椒竹笋家常做法
  • 泡椒竹笋

  • 我老弟很喜欢吃超市里面那个袋装的泡椒笋子。所以就给他泡了一些,等他五一回来吃用料笋2斤泡椒500克盐一勺白醋滴糖三勺(自行调整)干辣椒3个泡椒竹笋的做法挖(或买)回来的鲜笋剥皮,都是一些小嫩笋,改刀随意切,切片切条都可以放锅里,水没过笋,放入两勺盐,煮开三分钟,捞出过凉水我买了...
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黑竹笋烧鸡的做法和图解 好吃的黑竹笋烧鸡家常做法
  • 黑竹笋烧鸡

  • 贵州野生烟熏黑竹笋(筒筒笋),点杀散养土鸡,用家常手法烧制,味道就不摆了。。用料土鸡3.6斤的活鸡,用了2/3.烟熏黑竹笋250g葱姜蒜适量干辣椒、冰冻鲜花椒、泡椒、自制辣椒酱适量(根据自己口味)香叶、小茴香、陈皮适量料酒、酱油、盐、糖适量黑竹笋烧鸡的做法黑竹笋提前几小时浸泡,...
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酒糟竹笋鸡的做法和图解 好吃的酒糟竹笋鸡家常做法
  • 酒糟竹笋鸡

  • 这是一道温州菜,温州人喜欢用酒糟来制作海货,酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香,味道醇香而特别,让这道菜吃起来爽口又下饭。又到了竹笋上市的季节。现在不是春天,为何也有那么多的新鲜竹笋上市呢自己从未注意过这个问题,一直听说...
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春笋竹香鸡的做法和图解 好吃的春笋竹香鸡家常做法
  • 春笋竹香鸡

  • 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料主料:鸡腿1个,腐竹3两,春笋2根配料:大蒜、盐、老干妈豆豉、酱油、白糖、醋、花椒油花椒面、辣椒油春笋竹香鸡的做法1、大蒜捣碎加盐搅打至粘稠2、老干妈豆豉剁碎加酱油、白糖、醋、花椒油、花椒面辣椒油调匀制...
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简单易学的黑椒鸡胸竹笋美食做法
  • 黑椒鸡胸竹笋

  • 自从做碘131,就需要自己生活一个月了,希望一个月后,我的结果棒棒的。一个人也要好好吃饭,认真生活,对的起我们的生命。用料鸡胸肉2块黑胡椒随意,研磨器直接研磨竹笋5只盐5克料酒2勺葱姜适量黑椒鸡胸竹笋的做法鸡胸两块,加上料酒,葱姜,盐,撒上黑胡椒,腌制1个小时左右。竹笋打斜设成段...
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竹笋鸡片的做法和图解 好吃的竹笋鸡片家常做法
  • 竹笋鸡片

  • 功能解析:竹笋一年四级都有,唯有春笋和冬笋为最佳,春季调养可以经常吃竹笋。竹笋富含膳食纤维,搭配同样含膳食纤维的金针菇,可以帮助排除体内毒素,加上香菇提味,口感会更好。用料竹笋100克鸡胸肉6块胡萝卜1根生姜适量盐,麻油,花生油各适量竹笋鸡片的做法1、食材洗净,将竹笋、胡萝卜...
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泡椒竹笋蒸蛋(黑暗料理)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒竹笋蒸蛋(黑暗料理)做法
  • 泡椒竹笋蒸蛋(黑暗料理)

  • 黑暗料理记录:瞎整就完了用料泡椒竹笋1袋鸡蛋2个辣椒酱(随意)1勺红葡萄酒醋1勺温水多半碗泡椒竹笋蒸蛋(黑暗料理)的做法打散两个鸡蛋开一包泡椒竹笋,泡椒水倒入蛋液切碎泡椒和竹笋,放入蛋液中加半碗温水到蛋液中,搅拌均匀中火蒸15分钟,取出铺上一勺辣椒酱,倒上一勺勺红葡萄酒醋...
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青椒炒竹笋的做法和图解 好吃的青椒炒竹笋家常做法
  • 青椒炒竹笋

  • 朋友从老家带来的新鲜竹笋,去皮,切片,焯水,放在冷水中,放在冰箱里,每天换水,浸泡三天后再拿出来炒,朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假,反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽两勺盐一勺笋克蚝油两勺青椒1个青椒炒竹笋的做法竹笋,青椒,蚝油,生抽。将油倒入锅内,倒入...
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泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒竹笋-新鲜细竹笋做法
  • 泡椒竹笋-新鲜细竹笋

  • 某宝直播拍的新鲜细竹笋,本人超爱吃竹笋,以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口,因为卖家剪过的都比较脏;然后洗净,无油的锅把水烧开,煮4分钟,捞出...
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泡椒竹笋蛋的做法和图解 好吃的泡椒竹笋蛋家常做法
  • 泡椒竹笋蛋

  • 去蜀南竹海吃了一次竹笋蛋,家里大小朋友都喜欢就决定回来试着做一下。用料干竹笋蛋30g牛肉少许蒜3瓣泡姜3块泡椒2个郫县豆瓣酱1勺盐根据个人口味适量增减泡椒竹笋蛋的做法干竹笋蛋温水泡发(我早上开始泡的,晚上用。)泡好后洗净备用准备泡姜、泡姜、蒜片和牛肉片热油先把蒜片...
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竹笋炒辣椒的做法和图解 好吃的竹笋炒辣椒家常做法
  • 竹笋炒辣椒

  • 朋友送了些笋,和自家种的青椒过来,辣味很足的青椒,这样炒在一起很好吃,辣香酸爽!用料笋切丝青椒红椒姜切丝蒜切碎盐油酱油白醋竹笋炒辣椒的做法姜丝和蒜放油锅里炸稍香青红椒丝放姜蒜里一起炒香散发出香味到入笋丝爆炒炒得差不多干干香香的样子,加入一点盐,白醋,酱油,依自己口味加...
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青椒竹笋的做法和图解 好吃的青椒竹笋家常做法
  • 青椒竹笋

  • 解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后,同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(一定要加才好吃)、鸡精,出锅。小贴士花椒油可以去掉竹笋的涩味...
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竹笋鸡翅煲的做法和图解 好吃的竹笋鸡翅煲家常做法
  • 竹笋鸡翅煲

  • 临近春节,竹笋刚上市,我们家有个属大熊猫的,自然好这一口。用料鸡翅12个竹笋3根白菜(可不加)2-3片竹笋鸡翅煲的做法竹笋剥好,滚刀切,焯水,备用。鸡翅也先焯水,沥干水分。不粘锅里少量油下姜片和蒜片,下鸡翅两面煎至略带金黄色。准备砂锅,铺上洗好的白菜叶子。将煎好的鸡翅及姜片蒜片...
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