- 初学者一学就会。自己烤蛋挞实惠又好吃😋,红豆蛋挞吃起来没那么腻。或自己喜欢吃的也可以加入自己口味。用料淡奶油60克全蛋2个牛奶100克细砂糖25克红豆80克蛋挞皮14个自做红豆蛋挞的做法准备好材料牛奶+糖搅拌融化,继续加入鸡蛋+奶油搅拌均匀蛋挞液筛网过滤2遍过滤后蛋挞...
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- 用料红豆克蛋挞皮蛋挞红豆酥的做法准备好蛋挞皮里面包好红蜜豆(👇红蜜豆烤好开吃!...
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- 试了几次感觉这样最好吃,很接近k的口感,10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来,把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层,这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。(不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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- 蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重,面粉+鸡蛋+绵白糖混合,分多次加入牛奶,揉捏到成团,这时的面团非常软,放入保鲜袋中松弛20分钟,...
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- 零失败的蛋挞~🍽️用料蛋黄4个牛奶200克低筋面粉15克糖粉60克淡奶油200克炼奶15克自制蛋挞~的做法将所有材料倒入盆里,搅拌均匀,过筛一下!装8分满!预热180℃5分钟,放在最下层烤10分钟,中层210℃6-8分钟美美的!...
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- 蛋挞皮的妙用用料红豆适量蛋挞皮4个黑芝麻适量红枣8颗红豆蛋挞酥的做法红豆提前一晚泡好,红枣切小块,一起放入压力锅中,具体可见蛋挞皮,豆沙把蛋挞皮拿出,有点费事,小心弄破哦红豆团圆,包入洒点黑芝麻(可以在烤过程中刷蛋液加黑芝麻,今天没蛋液),烤箱220预热3分钟,220烤13分钟左右开...
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- 记录一下,省得找菜谱用料牛奶100克细砂糖25克鸡蛋2个炼乳10克淡奶油60克蛋挞自录的做法牛奶加白砂糖炼乳隔热水搅拌融化,继续加鸡蛋淡奶油搅拌均匀,过筛2遍,倒入蛋液9分满,烤箱预热5-10分钟,放中层上下火200度烤25分钟...
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- 用料牛奶100克奶油60克鸡蛋2个细砂糖30克蛋挞皮12只蜜糖适量红豆蛋挞➕原味蛋挞的做法糖➕牛奶搅拌至糖融化搅匀后➕入2个鸡蛋搅拌均匀蛋液➕奶油搅拌均匀蛋挞液用筛网过滤2遍,蛋液更细腻更滑最后就是把蛋挞液倒入挞皮里,一部分加入红豆在挞皮里再加入蛋挞液都是9分满就ok...
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- 在家也可以轻松做蛋挞,大家一起来试试吧……用料面皮9个锡纸小许鸡蛋3个面粉6克糖30克牛奶75克自做蛋挞的做法先把面皮做好把蛋浆做好,倒入模中预热230度10分钟,然后烤15分钟,成品就是这样子小贴士如果想要有焦糖感,可以单用蛋黄,不过我为了别浪费,所以整个蛋一起用!...
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- 网上买的蛋挞液量大、保存期短,一旦打开就要尽快用完,自己配的蛋挞液可以用多少配多少,新鲜还不浪费。用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖15克盐少许白醋2滴自配蛋挞液的做法鸡蛋打入碗中,加入白砂糖。加入少许盐。将蛋液搅拌均匀。加入牛奶,放入微波炉30秒加热,方便糖溶化。加2滴白醋...
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- 用料鸡蛋3个牛奶半袋细砂糖3勺黄油一勺蛋挞皮数个蛋挞【自制蛋挞液】的做法买的蛋挞皮要先化冻一个个分开,不过放在外面时间不能太长,不然会没形,倒入蛋挞液时会塌。蛋挞液的配制:鸡蛋3个搅拌,放入细砂糖,黄油融化后倒入一起搅拌,倒入少量牛奶,蛋挞液就做成啦!想放入葡萄干蓝莓等...
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- 其实做蛋挞又简单又有成就感孩子大人都爱吃必须时常做着吃的用烤箱烤个25分钟左右完美!蛋挞好吃的好坏都在于蛋塔液的配比,我觉得只有加了淡奶油的蛋挞才是最好吃哒😋用料奶油100克纯牛奶100克蛋黄2个细砂糖20克炼乳20克低筋面粉10克芒果适量红豆适量芒果蛋挞、红豆蛋挞|kfc...
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- 四红汤喝够了来个补血小零食😋黑糖味道怪怪的这样吃才给力用料黑糖一勺红豆沙适量鸡蛋2个开水2勺黑糖红豆蛋挞的做法Redseal黑糖加在全蛋液里搅拌均匀再加开水。按视频操作就OK了。😋小贴士红豆沙:红糖,红小豆,红枸杞,红枣,生姜加水熬成沙……把姜片取出备用。...
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- 参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛过滤拿一个烤盘铺上油纸把解冻好的蛋挞皮放烤盘里,放一些自己喜欢的水果,建议是软的水果...
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- 蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的...
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- 用料牛奶200克细砂糖35克鸡蛋2个柠檬汁3滴自制蛋挞液(蛋挞)的做法蛋挞皮拿出来解冻(这时候烤箱200度预热10分钟)2个鸡蛋和一袋牛奶鸡蛋也打匀在放入糖粉搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀备用我加了几滴柠檬汁去腥蛋挞液过筛3遍这样烤出来比较细腻一般是蛋挞夜倒入8分满即可放...
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- 蛋挞可以说是烘焙里的入门级甜品,做法简单又好吃。做蛋挞只要用牛奶加鸡蛋,再加点白砂糖,搅拌融化倒入蛋挞皮里就可以放进烤箱烤制了。有些朋友烤蛋挞喜欢加淡奶油,每次用得又不多,淡奶油又容易剩下,反而造成浪费,不如加点蜜红豆来的好吃。一斤蜜红豆才几块钱,可以做很多次蛋挞,比...
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- 用料蛋黄2个旺仔牛奶125克炼乳50克蛋挞皮8个蛋挞液自制的蛋挞!!的做法2个鸡蛋分离出蛋黄打散,加入旺仔牛奶一小盒125ml和炼奶50ml搅匀过筛筛掉鸡蛋中的组织(可省略此步骤)烤箱200度预热5分钟,将蛋挞液均匀倒入8个蛋挞皮中,我用的京东买的牛油蛋挞皮烤箱220度烤20分钟如果觉...
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- 买了烤箱的小伙伴们一定要做一次蛋挞哟!工具:手动打蛋器电子秤用料挞水土鸡蛋3个糖粉80克牛奶200克炼乳20克淡奶油370克速冻蛋挞皮24只蛋挞(自制蛋挞液)的做法准备所有材料鸡蛋打入碗中,打散加入牛奶,混合均匀加入糖粉、炼乳,混合均匀加入奶油,混合均匀过筛(三次以上)烤箱预热,上下...
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- 平时都是买现成的蛋挞液今天自己随心试试很不错用料牛奶随心情细砂糖随心情全蛋我用了两个蛋挞皮十个自由蛋挞的做法直接上成品吧忘记拍照啦😄小贴士我用砂糖鸡蛋牛奶自己随意配的没有比例做出来甜度正好孩子很喜欢200℃上下三十分钟...
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- 简单,用料少,6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内,室温回温(不用加热!!)约5分钟取个杯子,称23克糖,125克牛奶,搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中,搅拌均匀,成蛋挞液(自己吃的不用过筛蛋挞液)上火180℃,下火230℃,中间层,25分钟...
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- 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后,倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次,倒入蛋挞皮9分满。200度,烤25分钟...
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- 用料蛋挞皮大的13个(建议买小个的比较好烤)纯牛奶250克/盒鸡蛋3个白糖4勺烤蛋挞(自制蛋挞液)的做法这款蛋挞皮还不错可以试试,我在实体烘培店买的,206是小蛋挞皮,207是大蛋挞皮。准备好所有食材,这次没有纯牛奶用了高钙奶来代替把鸡蛋打散,然后将纯牛奶倒入一起搅拌均匀。在蛋奶液...
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- 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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- 第一次自制蛋挞是网购的七哥蛋挞皮和店家配的一个蛋挞液。很甜很腻,我和土豆都不喜欢。第二次,继续采购七哥蛋挞皮,在下厨房菜谱里狂扫蛋挞做法。最后选了一个自认为最简单的做了。味道很好~我和土豆都满意了!用料鸡蛋黄2个纯牛奶50ml淡奶油100g细砂糖20g蛋挞之外卖蛋挞+自制...
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