美味简单的柠檬鸡脚
- 菜谱
- 关注:1.3W次
我和女儿都超爱吃的鸡脚,分郭一下,希望你们喜欢😀
下面的步骤可能写的时候会有落下,请记住,所有的调料都放到调料盘里去拌就可以了。
用料
鸡爪 | 2斤 |
香菜 | 一把 |
盐 | 两勺 |
洋葱 | 1/3个 |
芹菜 | 一小把 |
蒜 | 两个 |
糖 | 五小勺 |
柠檬 | 2个 |
醋 | 2.5汤勺 |
酱油 | 3.5汤勺 |
鸡精 | 2勺 |
麻油 | 1汤勺 |
辣椒面 | 1汤勺 |
美味简单的柠檬鸡脚的做法
两斤鸡脚洗干净
对半切开
水里加入一块姜,一勺料酒。
放入鸡脚,大火煮开15分钟。
用盐搓洗柠檬。
柠檬取汁。
一个半的柠檬取汁,半个切片。
各种材料洗干净,过一下凉白,开切碎备用。
全部材料切碎,可以准备调味道了。
鸡脚用冰块加凉白开冰着,然后放入冰箱半小时。
小鸡精
醋
酱油
辣椒面
最后再加一勺麻油(小汤勺),五勺糖(调料勺),搅匀。
调好的酱汁可以先放着,等待半小时以后拿鸡脚出来拌冰箱拿出来的鸡脚沥干水下盐,搅拌均匀。
把所有的配料倒在鸡脚的上面腌着。
搅拌均匀放入冰箱,隔天吃更入味哦👍
小贴士
喜欢吃辣的,可以再加点麻油和指天椒。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1m2g00.html