热干面，小时候的味道

用料  

热干面，小时候的味道的做法  

1. 麦德龙买的碱水面，水煮几分钟。

2. 手磨黑芝麻酱，加盐，加糖，少许蒜蓉辣椒酱，凉开水慢调至顺滑

3. 煮到八九成的碱水面捞起，水洗。然后放点花生油用手筜开，透气。

4. 再换水煮开。捞起。配调好的芝麻酱，芝麻油，辣椒酱，酱油，万能的老干妈，云南油泡菌。

5. 搅拌吧，少年。小时候的味道。