小时候味道的黄油饼干
- 饼干
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参考方子:_title_a
用料
黄油 | 125克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 125克 |
玉米淀粉 | 60克 |
糖分(白砂糖) | 30(50)克 |
小时候味道的黄油饼干的做法
黄油➕糖粉➕盐打发三倍膨胀
筛入低粉和玉米面粉,拌匀成团,冷藏并预热烤箱150度
饼干整形成自己喜欢的,2cm厚烤34分钟(根据厚度增减时间),表面变色即可
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