当前位置:烹调屋 >

小时候的做法食谱

小时候的味道简版阳春面(附小葱和面条保存方法)的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道简版阳春面(附小葱和面条保存方法)做法
  • 小时候的味道简版阳春面(附小葱和面条保存方法)

  • 最美味的食物,往往只需要最简单的做法。原来我从小吃到大的清汤面,就是阳春面。这个简版是因为没有熬葱油的复杂步骤,但是简简单单的猪油开水已经让面极其美味,酱油的出现绝对是中华美食的升华。关键在于调味以及食材的搭配。煮面之前请看完全部步骤包括tips,一道美食的成败都...
  • 27697
腌萝卜干---小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜干---小时候的味道做法
  • 腌萝卜干---小时候的味道

  • 自己比较好这一口,今年已经做过两次了,为了记录下来,都是随便找了个菜谱将萝卜干的成品图挂了上去。最近应朋友的要求,将腌制过程写出来与大家分享,请厨友们多提宝贵意见。谢谢!用料绿皮萝卜5个辣椒粉适量花椒粉适量五香粉适量生抽少量盐少量白酒少量腌萝卜干---小时候的味道的...
  • 29734
手擀面(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(小时候的味道)做法
  • 手擀面(小时候的味道)

  • 记得小时候每天的早餐少不了妈妈做的手擀面,现在长大了,有了自己工作,自己的家,但是每天也难得做早餐,对妈妈做的手擀面很是想念,因为那里面包含了母亲对自己付出的时间和爱!用料面粉水擀面棍香油酱油葱手擀面(小时候的味道)的做法碗里放面粉、水比例是2:1,(根据家里面人数做,我今天...
  • 18080
  • 麻辣米线(小时候的味道)

  • 小时候特别爱吃路边小店里的麻辣米线,现在到处都是云南过桥米线,并不是说云南米线不好吃,而是这两种风格不一样。后来有一天姑姑来我家,她以前卖过米线,给我做了一碗,哇塞~就是那个味儿,赶快学起来…用料米线2块钱的肉末200g(没有固定的量,爱吃肉就多放点)豆腐干3片豆腐皮一张小油...
  • 12563
妈妈的汤圆小时候味道的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的汤圆小时候味道做法
  • 妈妈的汤圆小时候味道

  • 这应该只有80年代的人,会尝到这美食。那时候汤圆全部都是自家磨糯米粉,自己做的。。汤圆很普通,关键致命点在旁边一小碗蘸料。让你的孩子也来尝尝咱们小时候的美食吧用料糯米粉适量黄豆适量白砂糖适量妈妈的汤圆小时候味道的做法做法其实非常简单1,糯米粉和好,捏圆形,放滚水里...
  • 31517
回味小时候的味道———洋芋红苕饭的做法步骤及图解,美味正宗的回味小时候的味道———洋芋红苕饭做法
  • 回味小时候的味道———洋芋红苕饭

  • 小时候,妈妈总会用剩饭给我们做土豆饭,很想念这个味道用料土豆1个红薯1个猪肉一小块回味小时候的味道———洋芋红苕饭的做法将猪肉、土豆、红薯切丁把猪肉丁倒入锅中,煸出油倒入土豆、红薯丁,炒至5、6成熟倒入米饭,翻炒均匀,焖10分钟出锅,更喜欢下面有锅巴...
  • 6385
爷爷家经典土豆丝(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷家经典土豆丝(小时候的味道)做法
  • 爷爷家经典土豆丝(小时候的味道)

  • 从小就和姐姐们跑来爷爷家吃,太好吃了。人间美味!回忆各种啊!推荐~用料羊油或猪油醋花椒或大料酱油盐土豆葱和蒜鸡精爷爷家经典土豆丝(小时候的味道)的做法首先土豆切丝、在水里煮一会儿,加点醋。然后倒入羊油,烧一会儿、放入蒜瓣放土豆丝,翻炒一会儿,倒入酱油,土豆丝变色加入盐,依个...
  • 9093
简单易学的小时候辣豆皮美食做法
  • 小时候辣豆皮

  • 怀念小时候哈哈用料豆皮鞋底花纹这种水白芝麻孜然白糖咸盐干的朝天椒葵花籽油麻辣油小时候辣豆皮的做法洗干净温水泡一下控干水备用。干的朝天椒打碎,然后和所有调料一起放入搅拌。这个麻辣油一放立马就是小时候味道...
  • 31752
香葱曲奇 小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的香葱曲奇 小时候的味道做法
  • 香葱曲奇 小时候的味道

  • 就是怀念这个香味,感觉回到了儿时,唤醒童年的记忆!Lili借鉴了网上很多的方子,然后经过多试验的结果,这个方子脆中带酥,咸甜适中,Lili大爱款,整理完毕分享给大家,按方子做,又好挤又好吃,所以希望大家不要随意改动,尊重我多次试验的成果,谢谢!用料无盐黄油卷85g糖粉30g细盐6g葱油25g玉米...
  • 30591
芝麻花生汤圆芯子……小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生汤圆芯子……小时候的味道做法
  • 芝麻花生汤圆芯子……小时候的味道

  • 用料芝麻适量花生适量核桃仁适量橘饼适量冬瓜条:我们这里管它叫瓜条,大概是用白糖腌制适量白糖适量猪油适量芝麻花生汤圆芯子……小时候的味道的做法芝麻,花生仁分别用小火炒熟,大概10多分钟吧,火一定要小,以免炒糊,我是以花生皮能轻松搓下来为标准确认花生炒熟的炒芝麻和花生仁...
  • 8651
苏式绿豆汤~小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的苏式绿豆汤~小时候的味道做法
  • 苏式绿豆汤~小时候的味道

  • 记得读小学的时候,放学回家的路上总是有卖绿豆汤的小摊。每次和同学一起回家,我就和同学一人一杯,边吃边聊变回家。绿豆汤不贵,每杯一元。那时候可能每天吃不觉得有多好吃,现在想想真的很怀念那时淡淡的冰冰凉凉的味道。用料绿豆适量糯米适量蜜枣适量冬瓜糖适量红绿丝适量水适...
  • 17612
超好吃的红薯饸饹条(小时候的回忆)的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的红薯饸饹条(小时候的回忆)做法
  • 超好吃的红薯饸饹条(小时候的回忆)

  • 用红薯面制成窝窝头,再用专门的压面机压出来一条一条的,就是红薯饸饹条了,直接吃甜丝丝的。这是我们老家的特产呢,大街小巷一到冬天都有卖的😍小时候经常吃,现在离家很多年了,没有吃过,昨天在早市见到了。激动的就买了,今天炒来吃,给大家分享一下,都来回忆小时候吧^ _ ^用蒜苗爆...
  • 21387
小时候吃过的牛奶老面包的做法步骤及图解,美味正宗的小时候吃过的牛奶老面包做法
  • 小时候吃过的牛奶老面包

  • 老爸不想吃面包机做的面包啦!学做老面包,记录分享🙂用料中种:新良面包粉590克耐高糖酵母6克牛奶400克海盐2克主面团:新良面包粉250克耐高糖酵母5克台湾二号义峰砂糖100克全蛋液80克安佳奶粉50克纯净水40克海盐10克无盐黄油80克小时候吃过的牛奶老面包的做法我用的部分材料中...
  • 7225
腌糖蒜(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖蒜(小时候的味道)做法
  • 腌糖蒜(小时候的味道)

  • 开第一篇下厨房菜谱,是为了把姥姥教的腌糖蒜的方法永远保留下来。姥姥今年89了,善良、随和,永远都是为了别人能好一点,特别的善解人意。而我的童年满满的爱有一大部分来自姥姥。老公吵着想吃腌糖蒜已经很久了,直到一天在超市偶尔看到新蒜上市,买了三斤,拨通电话让姥姥指导我怎么...
  • 17789
三鲜粥(小时候的味道.超甜)的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜粥(小时候的味道.超甜)做法
  • 三鲜粥(小时候的味道.超甜)

  • 瘦肉.猪肝.猪心用料生菜少许生葱少许三鲜粥(小时候的味道.超甜)的做法先淘米煮粥.粥滚后加入瘦肉猪肝猪心姜片.煮到快好的时候再加入生菜丝跟葱花.最后加盐和少许味极鲜酱油就可以熄火啦!...
  • 16315
简单易学的小时候的铁板鱿鱼美食做法
  • 小时候的铁板鱿鱼

  • 记得小时候,街边出现铁板鱿鱼后,馋倒了一大片,但是总在外面买又贵,于是在煤球炉子上姥姥给我做起了铁板鱿鱼,满屋子的香气,根本停不下来,吃了二斤多用料鱿鱼甜面酱蒜蓉辣酱孜然蚝油小时候的铁板鱿鱼的做法鱿鱼去皮切成好似中间有支签子平底不粘锅中放油,用锅铲压鱿鱼,一则鱿鱼爱卷...
  • 15399
小时候的经典早餐---芝麻酱烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的经典早餐---芝麻酱烧饼做法
  • 小时候的经典早餐---芝麻酱烧饼

  • 特爱吃烧饼,小时候的经典早餐便是烧饼配豆浆,当然了,正宗的黄桥烧饼是不需要发酵的,这款发酵版本的芝麻酱烧饼,外壳酥的掉渣,内里又煊软有层次,集松、酥、脆于一体,似乎闻到扑鼻的清香了,运用的COUSSE3电子变温烤箱,程序精简,智能的体验准不相同~~(by@L筱筱X)用料主料干酵母2.5g普通...
  • 20187
小米锅巴(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的小米锅巴(小时候的味道)做法
  • 小米锅巴(小时候的味道)

  • 电视上学习的一个方子,马上试了一下味道不错哦。用料小米300g面粉300g十三香适量盐适量鸡蛋一个芝麻适量孜然适量辣椒面适量小米锅巴(小时候的味道)的做法小米加水,放微波炉加热三分钟。盆中加入鸡蛋,十三香,面粉,盐,少许黄油,均匀搅拌,再加入芝麻,和成面团。面团和成饺子面的硬度。...
  • 14884
小时候的味道,无水无油「营养鸡蛋小饼干」的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道,无水无油「营养鸡蛋小饼干」做法
  • 小时候的味道,无水无油【营养鸡蛋小饼干】

  • ❤️一起做个可可爱爱又营养的古早味黑芝麻鸡蛋小饼干吧。非常适合宝宝吃,无水无油配方,蛋香浓郁,吃起来有我们小时候吃的一种叫蛋黄酥的饼干的感觉。仅仅用最简单的几种食材做出的蛋香浓郁的小饼干,点缀着香脆的黑芝麻,小盆友一口一个哦~⚠️图片较长显示不全,可点击要看的图片查...
  • 27971
90后小时候吃的~怀旧椰槟包好吃的烹饪方法 90后小时候吃的~怀旧椰槟包的地道做法和步骤
  • 90后小时候吃的~怀旧椰槟包

  • 用料面团材料:高筋面粉250克盐3克牛奶175克糖20克新鲜酵母(或者耐高糖酵母3g)9克玉米油20克椰蓉馅料:蛋黄2个(40g左右)黄油35克细砂糖35克椰蓉25克发酵后表面上色:蛋黄10克牛奶10克90后小时候吃的~怀旧椰槟包的做法不懂可以留言哦😄...
  • 29893
小时候的味道 康莱蛋酥卷的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道 康莱蛋酥卷做法
  • 小时候的味道 康莱蛋酥卷

  • 小时候超级喜欢吃的零食(暴露年龄的80后)不知道南方的童鞋有没有吃过。反正北方现在还有的卖。经常在家里存2盒。偶尔没有时间正经吃早饭时就打开一盒,现在好像全面改名叫康师傅蛋酥卷了。用料低筋面粉50g黄油40g白砂糖25g全蛋2个黑芝麻可选小时候的味道康莱蛋酥卷的做法食...
  • 7979
蒸艾(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸艾(小时候的味道)做法
  • 蒸艾(小时候的味道)

  • 艾草暖宫养胃,对身体大有益处哦!这道菜的做法不会破坏艾草特有的清香的味道,重点在于辣椒的做法,辣椒也可以用来拌面吃,很不错哦!小时候奶奶经常为我做,每次吃到艾就会回想起小时候,那时候的艾草纯天然无污染,哈哈哈!用料新鲜艾草面粉细辣椒面芝麻花椒桂皮香叶小茴香八角蒜碎蒸艾(小...
  • 16846
黄石炸土豆片~小时候路边摊的味道的做法步骤及图解,美味正宗的黄石炸土豆片~小时候路边摊的味道做法
  • 黄石炸土豆片~小时候路边摊的味道

  • 从小学开始每天放学在路边摊买五毛钱的炸土豆片。到现在背井离乡在北漂。这种味道无法忘怀。最爱吃的还是广场路那家大众小吃的炸土豆片,但是摸索的方子吃出来不是大众小吃的味道而是小学门口的味道。自己存一下,下次自己再做的时候免得找不着了。用料土豆3个藕1段油半锅玉...
  • 17261
牙签肉(小时候的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的牙签肉(小时候的味道)做法
  • 牙签肉(小时候的味道)

  • 小时候特别爱吃牙签肉,现在总觉得外面的牙签肉添加太多的味精,吃不出来味道,自己在家试试。用料牛腿肉或者猪里脊肉1斤食用油老抽生抽料酒五香粉孜然粉淀粉盐熟白芝麻开水烫过的牙签牙签肉(小时候的味道)的做法洗干净的肉切成大小均匀的小块(块别太大,比大拇指大一点就行)放入食...
  • 20845
三鲜伊面的神仙泡法,小时候的味道,绝了!的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜伊面的神仙泡法,小时候的味道,绝了!做法
  • 三鲜伊面的神仙泡法,小时候的味道,绝了!

  • 终于把三鲜伊面泡出了小时候的味道,一定要严格按照我都步骤去泡,和我们一般泡出来的味道完全不一样,更清淡,不信你试试,真的不一样,小时候的味道!用料三鲜伊面1袋水适量三鲜伊面的神仙泡法,小时候的味道,绝了!的做法准备一包三鲜伊面先用开水泡开以后,倒掉水,沥干,再把所有的调料包倒...
  • 24800