- 寻找儿时的味道(以前读书的时候,广州老城区都有比较多早餐店卖这个的,现在已经很少了)用料致美斋蒜蓉辣椒酱1勺芝麻酱1勺四季宝花生酱半勺海天海鲜酱1勺白芝麻少许李锦记香麻油凉开水少许猪肠粉混酱猪肠粉#快手简单早餐#的做法菜市场买回来的猪肠粉原条或剪成一口一块的大小,...
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- 混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃,但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州,目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅,很多餐厅吃的味道都很奇怪,要不是粉不行就是酱不行。真的不明白为啥连这么简单的小吃都做不好。这个菜谱比较随意,是在家突然想吃随便弄的,就没称分量,但...
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- 简易周末午餐。爱猪肠粉的亲不容错过。用料猪肠粉3条鸡肉肠2条甜酱适量猪肉少许大蒜1颗油适量盐适量酱油适量蚝油适量喼汁少许水少许混酱炒猪肠粉的做法准备工作:猪肠粉滚刀切段,鸡肉肠滚刀切段,大蒜拍扁剁成小蒜粒,猪肉切小粒。平底锅中放入适量油,油热后放入蒜粒爆香。先加...
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- 浓浓的芝麻酱香加上蒜蓉辣椒酱甜酸,拌出特别醒胃浓香味。越吃越开胃哦。用料猪肠粉500g芝麻酱适量蒜蓉辣椒酱适量砂糖少许生抽适量炒香白芝麻少许香葱粒少许混酱蒸肠粉的做法猪肠粉切成寸长度,蒜蓉辣椒酱,芝麻酱太稠要用少许芝麻油调稀释待用,将肠粉摆碟,淋上少许芝麻油,撒上砂...
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- 克数又做了调整,推荐使用魔芋粉,更好搅拌开,黄原胶操作比较麻烦容易结块。冷藏定型放冰箱5分钟左右即可用料优化后:吉利丁粉19g水125克淡奶油7-8克魔芋粉/黄原胶1.2克生酮低碳|怀旧港式小吃混酱猪肠粉的做法先加吉利丁粉,再加水,开小火搅拌融化加入淡奶油,和黄原胶全程小火搅拌...
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- 很久之前去香港吃过,然后回来一直在找菜谱都没有,就自己慢慢研究出来现在已经到了最高竟界了,好东西要分享,喜欢重口味的朋友不要错过了好吃的不得了!!保证你会爱上特别是有时早上赶时间10分钟搞定简单方便重点是好吃!用料猪肠粉花生酱甜面酱白芝麻葱花混酱蒸猪肠粉的做法现买的...
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- 娟妹厨房必杀技之一,是冬天宴客,聚餐,大时大节的拿手好戏。街边所谓的"炭火羊肉锅"根本无法媲美,是范总心头好的第一大菜。用料羊肉1500克蒜苗250克支竹200克姜片耗油适量生抽适量盐适量白糖适量花生酱1.5-2勺香肉酱1.5-2勺柱候酱1.5-2勺沙茶酱1.5-2勺胡萝卜随意马蹄随意混酱...
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- 港式混酱猪肠粉,猪肠粉好,搭上特有的酱料就搞定用料花生酱适量甜酱适量混酱猪肠粉的做法刷一点点油,蒸2-5分钟。蒸好后淋上花生酱跟甜酱,牌子是李锦记,目前港货店或者香港才有的买,某宝可以买。小贴士喜欢芝麻的还可以撒一点白芝麻...
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- 猪肠粉是肠粉的一种。香港街头,深圳东门小巷,广州酒楼,都见到这种新派美食。前天看到黄宗泽演的保险调查员之守护神又和女友街头吃猪肠粉。就心心念念的想吃了。那就做吧。某人说,比点都德的好吃哦!可能是想夸下我,让我勤快点,但是,至少说明,不难吃!哈哈用料芝麻花生酱适量海鲜酱二...
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- 一千个人眼中有一千个哈姆雷特,小龙虾也是,世上的小龙虾不只是十三香、香辣、麻辣,还可以咖啡或混酱,精髓是要够重口味而且入味。美国路易斯安那州也是小龙虾之乡,可能比中国还早,它的cajun风味小龙虾,也是当年奥巴马的工作餐,我的做法有点像它。口味这回事情,喜欢辣的就多放点,女...
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- 简简单单调配酱汁,可按自己喜好的口味随意调配,平时最简便就是灼好后配上芥辣酱生抽~^_^~用料黄秋葵250g混酱白灼黄秋葵的做法混酱调配:沙律酱1汤匙,芥辣酱(个人喜好)少许,生抽1/2茶匙,泰国鸡酱1茶匙,红指天椒1只切粒加入,将所有调料拌匀待用。锅内清水煮沸后放入少许盐,1茶匙生油...
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- 用料葫芦瓜1个黄豆酱2勺桂林辣椒酱1勺姜丝3克[雪球厨房]混酱炒葫芦瓜的做法葫芦瓜洗净,去皮。切成小块,备用。切姜丝。冷锅热油,加姜丝把锅爆香,放入葫芦瓜翻炒至六成熟,加黄豆酱、辣椒酱翻炒均匀,即可出锅。...
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- 一个人的份量,把冰箱的仅余材料一锅端了,放什么材料很随便哈,喜欢吃什么就放什么,再加一个方便面或者粉丝更赞喔,酱料是我胡乱调出来的所以叫混酱😂不过却出奇的好吃喔用料蟹柳4条肥牛红萝卜半条西兰花半个水约500ml韩式辣酱1勺番茄酱1勺料酒1勺酱油1勺糖1勺芝士1片混酱韩式锅...
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- 芝麻混酱猪肠粉,很简单的做法,这样炒出来感觉会更香哦用料酱油1汤匙蚝油1汤匙盐少许砂糖少许花生酱少许芝麻少许葱花少许鸡蛋1个芝麻混酱猪肠粉,超香的配方的做法把酱油、蚝油、盐、砂糖、花生酱搅拌在一起放一边。我这里是1个鸡蛋的分量,喜欢吃鸡蛋的可以再加,放花生油热好鑊...
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- 一个人成功了,别人也许会说,他混得好,混得不错。一道菜成功了,特别的味道刺激着味蕾,美味之余你又说不出到底是什么味,只剩下“好吃”二字。那是厨师的酱混得好。要想混得好,还真不容易呢。Roy一边吃着鸡腿一边说:真好吃啊,姨姨,你去开家私房菜吧。耶✌️这道菜混得不错👍用料鸡腿5只...
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- 用料大鱼头豆瓣酱海鲜酱面豉酱暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法将三种酱料个一勺混在一起,再加料酒拌匀红葱头和姜末用油爆香再倒入混好的酱料小炒一下加入水或上汤后放两根葱段和加一点料酒烧开汤汁后放入切好的鱼头,再次烧开后转小火煮8-10分钟后,加入黑胡椒粉和生粉水勾芡...
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- 混酱在广东话里面和“混账”同音,所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑!混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起!以前每次去太兴餐厅都一定要吃,22块一大盘,实则成本只要几块钱,还不用开火,五分钟搞掂!用料肠粉一袋花生酱看喜好蚝油看喜好麻油以下同上麻酱...
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- 做沙拉的初衷团了沙拉酱。最后没想到沙拉没做成,却捣腾发现,中式猪肠粉配日式沙拉酱,味道真的超级棒,打破母胎二十多年配酱油的习惯,还吃上瘾了用料猪肠粉/水晶粉250克沙拉酱1包不用混酱,一分钟做出茶档猪肠粉的做法某大妈买的猪肠粉猪肠粉切断,水开后~上锅1-2分钟,蒸热起锅。倒入...
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- 夏威夷真是个迷人的地方,亚洲+美国+海岛风情结合的组合混搭出烤糖醋排骨这样人见人爱的美食。这个方子主要是腌料的口味,烤都是一样的烤咯~准备一大份,特别适合夏天的烧烤party。吃不完的话可以腌好的生肉放冷藏2-3天,或者冷冻用料牛小排5斤酱油2cups米醋3/4cup芝麻油1tbsfish...
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- 这是一道手工制作的粤式美味经典早点,同时又是广州几大步行街上卖得火爆的传统小吃。用米浆制作粉皮卷成猪肠粉后切段,撒上芝麻,再以几种酱料混在一起,是一道简单而美味的营养早餐。用料粘米粉2杯木薯粉1.5杯水4.9杯油适量白芝麻1小把(具体份量按个人喜好)花生酱1汤匙芝麻酱1...
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- 用料猪肠粉200g泰式甜辣酱或醋辣酱或番茄酱甜面酱花生酱快手早餐混酱肠粉的做法猪肠粉隔水蒸五分钟淋上甜面酱花生酱最后可以选择甜辣酱或者番茄酱或者韩式辣酱三种酱就可以了...
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- 最近是很喜欢鸡翅啊,又好处理又多肉,怎么做怎么好呲,棒棒哒(●´∀`●)这次是随手有什么酱料都加点,结果出来味道还不错,所以叫个混帐(酱)鸡翅用料鸡翅500g姜大蒜酒海鲜酱叉烧酱生抽蜂蜜适量混酱鸡翅的做法鸡翅洗净,待用,为方便腌制入味可以化身大明湖畔的容嬷嬷,使劲的扎鸡翅,又或者...
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- 混酱肠粉是一种香港特色小吃,弹牙的猪肠粉加上甜咸交替的酱料,绝对能让你一口满足!这个方子中我用了大石磨来做米浆,做出的猪肠粉更有米香更爽滑,没有石磨的同学们也可以看我在小贴士里贴上的替代方案哦~用料猪肠粉早稻米300g清水500g小麦淀粉(澄粉)30g木薯淀粉60g清水150g食用...
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- 用料粘米粉50克木薯淀粉20克玉米淀粉13克麻油适量黄芥末酱适量海鲜酱适量花生酱适量去港式餐厅必点的混酱猪肠粉原来这么简单!的做法三种粉混合在一起,加入100ml凉水、105ml80度热水,搅拌均匀肠粉机预热,蒸盘刷上一层薄薄的油舀30-50ml粉浆倒入蒸盘,摇晃均匀把蒸盘放入肠粉机...
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- 用料青头鸭1只海鲜酱1小汤勺柱侯酱2小汤勺片糖1小块盐约1调味勺豉油约1小汤勺姜几片葱几根混酱焖青头鸭的做法葱切段备用;青头鸭砍块备用。飞水冲洗干净滤出水份备用。烧热锅,加入食用油,爆香姜片,加入鸭炒香,加入柱侯酱和海鲜酱爆香,加入片糖。加入没过鸭的水量。中火焖煮约40...
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