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仔包的做法食谱

  • 美味的肠仔包大人小孩都喜欢😘

  • 一直都喜欢吃肠仔，用来做包子也好棒👍，小朋友的至爱用料高筋面粉300克酵母4克鸡蛋液45克盐3克牛奶135克(面粉吸水不同，相对增减10克）黄油30克细砂糖60克面包装饰全蛋液刷面包面肠仔适量(任意肠仔）美味的肠仔包大人小孩都喜欢😘的做法将除黄油、装饰材料外的材料加入到厨师机中...
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零失败香软肠仔包～跟面包店的味道没差哦的做法步骤及图解,美味正宗的零失败香软肠仔包～跟面包店的味道没差哦做法

  • 零失败香软肠仔包～跟面包店的味道没差哦

  • 肠仔包的咸甜口味不管是大人还是小朋友都喜欢吃，做起来也简单。这个方子对于新手来说是比较容易出膜的，因为水分大一些，其实跟吐司比起来这点水分根本不算什么啦(⌒▽⌒)。刚开始揉面的时候可能看起来有点糟糕，但是不要自暴自弃！！！哈哈～给它十分钟，揉着就成了光滑易出膜的可爱面团...
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🦑墨鱼肠控！墨鱼肠肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的🦑墨鱼肠控！墨鱼肠肠仔包做法

  • 🦑墨鱼肠控！墨鱼肠肠仔包

  • 我真的很爱吃肠仔.现在觉得x威客的肠好像越来越不好吃了，就移情别恋爱上了吃墨鱼肠🌚酷黑！不准说它不好看.咬一口，鲜味的墨鱼粒，还有汁呢～跟柔软的面包搭配，美妙的早餐🌞烤了6个，很抢手，满足！分享做法（六个的量）夏天做包，后盐、后酵母、后黄油～手套膜easy用料墨鱼肠6条山茶花高粉280g...
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香芒肠仔包的详细做法大全,简单又营养的香芒肠仔包做法

  • 香芒肠仔包

  • 视频是昨天做的肠仔包，隔了一夜早上吃依然软软的拉丝，感觉找到了面包店肠仔包的精髓，昨天烤了9个，今天早上就被大宝吃光了，说还想吃，赶紧再做一拨，迫不及待分享出来，过程拍照不全，但我写的还比较详细，大家认真参照就可以了，下次再补下照片。做肠仔包的时候俩宝贝在吃芒果，突发奇想是...
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蒸肠仔包的做法和图解 好吃的蒸肠仔包家常做法

  • 蒸肠仔包

  • 做包子要不就蒸，要不就电饭锅代替！用料高筋面粉150克(每天都是用1.6升小电饭锅)1个酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)细砂糖20克(少糖版)香肠约6根蒸肠仔包的做法又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)棉絮状后下手揉，可以加入玉米油光滑状态后，35度发酵母40分钟！2倍大了。下手再揉！卷香...
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爆汁肠仔包的做法和图解 好吃的爆汁肠仔包家常做法

  • 爆汁肠仔包

  • 鲜嫩多汁的肠仔包，味道超正点！用料糖40克盐4克鸡蛋1个酵母粉6克黄油40克高筋面粉400克低筋面粉100克水285克爆汁肠仔包的做法除黄油外所有材料放入厨师机桶搅拌至光滑岀膜，加入黄油搅打至岀手套膜放入盆中，一次发酵发酵至2倍大取岀排气，分成小面团，醒发，15分钟取一个小面团，擀成...
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记忆中的肠仔包--附发酵、手工揉面及酱汁涂层手法超详细图的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的肠仔包--附发酵、手工揉面及酱汁涂层手法超详细图做法

  • 记忆中的肠仔包--附发酵、手工揉面及酱汁涂层手法超详细图

  • 俗话说：一日之计在于晨，而美味的早餐又总会让一天心旷神怡。旧操场旁边的小卖部，简陋而平凡，2.5/盒牛奶和2.5/个肠仔包，对学生时代的我们来说，奢侈而又向往，时常一月也不得几次，却是让每个早晨都能够甜滋滋的醒来，甜甜的，咸咸的，迎接美妙的一天。那时候的我们，所向往的“牛奶会有的，面...
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香肠面包也叫肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包也叫肠仔包做法

  • 香肠面包也叫肠仔包

  • 最近自己做了香肠，突发奇想可以用来做个香肠面包，自制无添加香肠与面包的结合又健康又好吃～肠仔包真的是满满小时候的回忆呀～自制香肠可以看这里👉虽然比不上外面卖滴，但也很美味用料高筋粉200克盐2克糖20克奶粉5克一个鸡蛋+牛奶一共130克酵母粉2.5克黄油15克鸡蛋液少许番茄酱...
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花朵芝心肠仔包+红豆馅花卷(手揉版)好吃的烹饪方法 花朵芝心肠仔包+红豆馅花卷(手揉版)的地道做法和步骤

  • 花朵芝心肠仔包+红豆馅花卷(手揉版)

  • 我女儿从小就蛋白过敏，为了她能吃到美味又健康的包子，作为一个不会摆弄面粉的广东人，自己死嗑过各种各样的方子：一次发酵，二次发酵，各种揉法，各种注意事项，各种失败原因等等，为此啃掉了不少失败品，也浪费了不少食材，不过三年多了，现在做各种包子是得心应手，所以想分享下我的做法，让同样...
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奶香肠仔包（低温发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香肠仔包（低温发酵法）做法

  • 奶香肠仔包（低温发酵法）

  • 火腿肠面包卷深受小朋友欢迎。从营养学角度来说，火腿肠虽然不是健康食品，但自己动手制作的面包卷用料精致，偶尔吃上一两次调剂一下口味也不错哈。本次面团使用的是低温发酵法（即冰箱冷藏发酵），这种方法出来的成品，口感松软，而且即使放上2-3天吃，仍然松软，大家不妨一试。用料高筋面...
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好吃到停不下来的蒜香肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的蒜香肠仔包做法

  • 好吃到停不下来的蒜香肠仔包

  • 黄油蒜香+甜甜的台湾香肠~买了大块的奶油奶酪用不完怕浪费，那就做面包吧。用奶油奶酪替换黄油，不用做种，面包一样软。madeby火爆猴の老婆用料面包kiri奶油奶酪110克王后高筋面粉370克牛奶160克鸡蛋1只盐4克糖粉15克酵母4克海霸王台湾香肠6根蒜蓉酱葱花适量蒜蓉适量黄油50克...
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香葱芝士夹心肠仔包🌭（波兰种/液种热狗面包）芝士控！（配直接法用量）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱芝士夹心肠仔包🌭（波兰种/液种热狗面包）芝士控！（配直接法用量）做法

  • 香葱芝士夹心肠仔包🌭（波兰种/液种热狗面包）芝士控！（配直接法用量）

  • 这款香葱芝士夹心的肠仔包，不一样的是芝士夹在面包体里，一口下去，葱香，芝士香，烤肠香，还混合着番茄酱和沙拉酱的味道，真是把喜欢的味道都放进来了，大大的满足了味蕾！😋采用液种冷藏发酵法做面包真的是大大的省了时间，可以很快的揉出手套膜，发酵时间也节省了一大半，相比中种法还简单许...
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纯手工拉丝懒人版肠仔包好吃的烹饪方法 纯手工拉丝懒人版肠仔包的地道做法和步骤

  • 纯手工拉丝懒人版肠仔包

  • 这是一位朋友跟我分享的方子，做面包🍞从来没有成功过的我，也是因为这个方子重拾了做手工面包的勇气。孩子们说妈妈做的面包比任何一家面包店都好吃，听到这一句话我非常安心与满足🥰自己动手就是为了给家人更加健康，营养，安全的食物，还有满满的爱。看到这个方子的您，想要体验这样...
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健康与美味兼顾的藜麦肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的健康与美味兼顾的藜麦肠仔包做法

  • 健康与美味兼顾的藜麦肠仔包

  • 藜麦的营养价值无需多言。做馒头类中式面点，用藜麦粉替换一部分中筋面粉，更加健康。用料三色藜麦100克中筋面粉250克水160克白砂糖10克干酵母3克色拉油10克盐1克香肠8根健康与美味兼顾的藜麦肠仔包的做法预处理香肠。我用的下厨房市集买的鲜肉肠，蒸了10分钟定型，方便操作。也...
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松软Q萌的肠仔包好吃的烹饪方法 松软Q萌的肠仔包的地道做法和步骤

  • 松软Q萌的肠仔包

  • 蓬松又柔软的肠仔包很受小盆友的喜爱~不管是馒头部分还是里面的香肠，都是我们家庭当中最常见的食材，但是两种食材＋到一起，很受每个家庭的喜欢，尤其是小孩子，包括这个造型，萌萌哒……它不仅可以给孩子当早餐，晚餐，甚至是＋餐都是可以的~用料中筋面粉250克温水135克酵母2.5克香肠10根...
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简单易学的天然酵种肠仔包美食做法

  • 天然酵种肠仔包

  • 原方来自萱妈，我之前做过，最近天然酵母养太多了，得想办法用掉，就试着放进去，感觉还不错用料高筋面粉426克天然酵母150克汤种138克全蛋77克糖30克水90克盐7克新鲜酵母7.5克黄油43克天然酵种肠仔包的做法加入黄油后揉至完全拓展阶段，面温25.7度一发至两倍大面团取出排气，分割成60g...
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小朋友超爱的肠仔包｜超软咸香零失败的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友超爱的肠仔包｜超软咸香零失败做法

  • 小朋友超爱的肠仔包｜超软咸香零失败

  • 这是我家小朋友蕞喜欢的咸口面包之一，一次发酵整形也很简单，零失败面包没错了，作为早餐或者晚上加餐都非常不错哟用料高筋面粉200克牛奶130克酵母2克鸡蛋1个糖15克黄油20克盐2克表面装饰火腿肠3根蛋液适量沙拉酱、蕃茄酱适量葱花适量小朋友超爱的肠仔包｜超软咸香零失败的做法...
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简单易学的迷你蒜香肠仔包美食做法

  • 迷你蒜香肠仔包

  • 蒜香这种口味，也是很有争议的～喜欢的人如我，啊呀那叫一个香；不喜欢的人么，就不说了…这款小面包个子小小，包体软软，再配上爆汁的烤肠和浓郁的蒜香黄油，管他出炉的时间已是傍晚，先吃一个再说😄用料面包部分高筋面粉200克低筋面粉50克水160克细砂糖45克酵母2.5克玉米油20克盐3克小香...
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孩子们至爱的7-11版肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的孩子们至爱的7-11版肠仔包做法

  • 孩子们至爱的7-11版肠仔包

  • 女儿最爱吃7-11的肠仔包，我为了满足她愿望同时保证食材健康，研究出了家庭版的肠仔包，味道与7-11版的十分相似，孩子吃得可高兴啦！😄✌️用料高筋面粉220克低筋面粉60克酵母4克蛋液35克盐4克细砂糖30克清水120克黄油30克馅料材料：黑椒香肠5条沙拉酱适量番茄酱适量蜂蜜1勺孩子们至爱...
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芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备的做法步骤及图解,美味正宗的芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备做法

  • 芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备

  • 这款肠仔包绝对是出炉就被吃掉半盘的爆款。早餐来两个，宵夜来两个，小饿小困来两个，总之做多少都会嫌不够。直接法，出品快，面包体柔软，口感丰富，总之很满足。重要提示：菜谱最后有关键tips，建议先看再动手。用料面团（10个50克小面包量）高筋粉230克鸡蛋50克奶粉23克盐2.5克牛奶70克水70...
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柔软香甜的小肠仔包好吃的烹饪方法 柔软香甜的小肠仔包的地道做法和步骤

  • 柔软香甜的小肠仔包

  • 被100%烫面的方法吸引了。这个方法让面包做出来两三天之内都很松软香甜。自从用了这个方子，这个面团的配方就成为我永远的小餐包配方。做肠仔包或者做各种馅料的小餐包，都是百搭。用料烫面高筋面粉175克糖10克盐0.5克牛奶120克中种高筋面粉75克牛奶43克糖7克酵母粉0.5克主...
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简单易学的南瓜味肠仔包美食做法

  • 南瓜味肠仔包

  • 用料酵母1克奶粉15克细砂糖30克香肠5根南瓜泥150克低筋面粉200克纯牛奶15克花生油3克南瓜味肠仔包的做法1️⃣将南瓜去皮，隔水蒸熟，取出压成糊状。2️⃣称好面粉、奶粉、砂糖，加入花生油，放酵母，再倒入南瓜糊和面。面粉成絮状，放入压面机压至表面光滑。3️⃣取适量面粉，搓成圆柱长条，然...
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小肠仔包的做法和图解 好吃的小肠仔包家常做法

  • 小肠仔包

  • 8个小肠仔包用料高筋面粉220克低筋面粉30克汤种80克全蛋液35克细砂糖15克水80克盐3.5克酵母3克无盐黄油20克干燥香草适量辅料喜欢的香肠8根沙拉酱蕃茄酱适量香葱馅香葱30克全蛋液5克橄榄油5克盐和白胡椒一点点(筷子头沾下)小肠仔包的做法准备汤种15克高筋面粉加75克水小...
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简单易学的松软无比的肠仔包美食做法

  • 松软无比的肠仔包

  • 吃过橘庆太的吐司以后，就爱上了吃面包！所以遇到好吃的方子，就自己记录一下吧🥰方便以后再做~哈哈哈哈嗝~来，12个包包等着你啦~用料面团材料高筋面粉330克低筋面粉70克糖35克奶粉6克酵母粉4克鸡蛋1只牛奶100克水100克黄油33克盐3克酱材料黄油20克黑胡椒2克马苏里拉芝士适量克...
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棉花般的柔软—波兰种肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的棉花般的柔软—波兰种肠仔包做法

  • 棉花般的柔软—波兰种肠仔包

  • 🌭波兰种肠仔包🌭波兰种感觉比中种更柔软，它的柔软程度真的可以用棉花来形容。肠仔包出炉后，原本想明天早餐才吃，但是太柔软了，想试试它的口感！肠仔包原本主角和精华都是肠仔，但是！我被面包吸引了，此时我只想吃面包，不想吃肠仔！面包太好吃了！尤其是融合了沙拉酱的味道！我终于可以向面...
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