蔓越莓司康
- 烘焙
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用料
低筋面粉 | 100克 |
细砂糖 | 15克 |
海盐 | 2克 |
泡打粉 | 3克 |
香草精 | 3滴 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
蔓越莓 | 20克 |
大颗粒黄糖 | 少许 |
蔓越莓司康的做法
1:低粉.糖 盐 泡打粉过筛。
2:黄油,香草精混入成砂状
3:加入牛奶,蔓越莓切勿过度搅拌。
4:冰箱放置20分钟松弛面团。整形,大颗粒黄糖放在表面。
5:烤制,190度20分。(bamuda 170度15分,200度5分。
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