烹调屋超简单的蔓越莓司康
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超级简单易做的司康！
用料
| 蔓越莓 | 50克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小苏打 | 2克 |
超简单的蔓越莓司康的做法
将面粉，泡打粉，小苏打，盐，糖过筛后混合，加入黄油，用刮刀混合
向搅拌好的面糊中加入用水泡过的蔓越莓干、牛奶、鸡蛋，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏30分钟。
将面团分成约50g的若干小团，放在烤盘上。
![超简单的蔓越莓司康的做法步骤图 第2张]( "超简单的蔓越莓司康的做法步骤图 第2张")
烤箱180-200度烤15-20分钟即可。
小贴士
蔓越莓干可以换成葡萄干
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