小美版 蔓越莓司康
- 烘焙
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个人不喜欢太甜,所以这个配方中的糖量可以酌情增加
用料
蔓越莓 | 20克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
黄油 | 25克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 50克 |
盐 | 1.5克 |
鸡蛋液 | 15克 |
小美版 蔓越莓司康的做法
烤箱预热190℃,上下火
将所有的材料放入主锅
15秒速度3-6混合如图
将面团取出,擀成2厘米左右的面团
用模具压出自己喜欢的形状
刷上蛋液,放入烤箱,上下火190℃,15分钟
当当当,出炉啦,再配上一杯咖啡☕️或者红茶😉
超级喜欢
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