香酥柚子皮

冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好

用料  

香酥柚子皮的做法  

1. 用盐把柚子表皮洗干净，切片，用中度咸的盐水浸泡数小时，然后清洗干净重复一次

2. 熬冰糖水，待冰糖全部融化后放入清洗干净并挤干水分的柚子皮，中火熬煮，直至水份熬干

3. 将冰糖柚子皮放入烤盘中的锡纸上，铺均匀

4. 放入烤箱，上下管150度，1小时50分钟即可出炉

小贴士

1.烤箱烤制时要用筷子翻2-3次，这样烤的匀一些
2.冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好
吃法：
可以当小零食吃，也可以泡水➕蜂蜜制成蜂蜜柚子水喝