获得最受欢迎的油酥火烧

哈哈这是我们今天参加职工食堂比赛时的作品，获得最受欢迎奖

用料  

获得最受欢迎的油酥火烧的做法  

1. 面和好后，醒面中，制作油酥，油热后倒入面粉中搅拌均匀即可。

2. 面醒好后，铺上面粉防止粘，将面擀成薄饼。

3. 将调好的油酥抹在薄饼上

4. 请原谅有失手的时候

5. 然后将抹匀的薄饼卷起来

6. 分成8份，记得两头都要收口，卷起来

7. 压扁

8. 表面抹上油，以防烤制时水分流失

9. 撒上芝麻

10. 然后用擀面杖将饼擀平

11. 200度15分钟（以自家烤箱温度时间来定）只要上色均匀，并有起发变厚就可以了