超级简单快手又好吃的低卡百香果亚麻籽酸奶冻
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天气热起来之后就想吃冰冰凉凉的东西,刚好家里有百香果就试着做了一下,好吃到停不下来
用料
百香果 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 适量 |
酸奶 | 120克 |
亚麻籽 | 5克 |
吉利丁片 | 2片 |
超级简单快手又好吃的低卡百香果亚麻籽酸奶冻的做法
牛奶150ml放微波炉高火加热一分钟
吉利丁片提前5分钟泡好
把泡好的吉利丁片放入热牛奶中搅拌均匀,加入适量糖(因为控制热量我用的是甜菊糖,糖一定要加,因为百香果比较酸)
加入酸奶120ml(我用的是自制无糖酸奶),百香果,亚麻籽搅拌均匀倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏4个小时以上
可以直接吃,也可以脱模
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