![华夫饼，无酵母，无泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼，无酵母，无泡打粉版做法]( "华夫饼，无酵母，无泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼，无酵母，无泡打粉版做法")
- 华夫饼，做早餐很合适，和水果，酸奶，果酱都是很配的！自己做华夫饼给宝宝当早餐，不怕添加剂，而且这款华夫饼还不添加泡打粉，酵母呢！是蛋黄蛋白分离版，就是需要打发蛋白，手动打打需要点时间力气，呵呵，不过有了打蛋器，一样的快速简单呢！早起做早餐，花时大概需要45分钟！用料低筋面粉120克牛奶(酸...
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![婴儿手指食物之南瓜米糕-无蛋清，无酵母的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿手指食物之南瓜米糕-无蛋清，无酵母做法]( "婴儿手指食物之南瓜米糕-无蛋清，无酵母的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿手指食物之南瓜米糕-无蛋清，无酵母做法")
- 手指食物，锻炼宝宝得手眼协调力。咀嚼能力用料南瓜半个蛋黄1个大米粉100g核桃油适量清水30ml奶粉3勺婴儿手指食物之南瓜米糕-无蛋清，无酵母的做法大合照南瓜蒸熟后，所有物品混合一个碗里，用料理棒打碎搅拌（没有料理棒的可以南瓜用勺子压泥再搅拌）搅拌如酸奶模具刷油，方便脱模倒...
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![无糖，无油，6寸，无酵母，无泡打粉，红枣戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖，无油，6寸，无酵母，无泡打粉，红枣戚风蛋糕做法]( "无糖，无油，6寸，无酵母，无泡打粉，红枣戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖，无油，6寸，无酵母，无泡打粉，红枣戚风蛋糕做法")
- 用料低筋面粉40克鸡蛋3个枣泥100克柠檬汁或白醋(打发蛋白用)3滴无糖，无油，6寸，无酵母，无泡打粉，红枣戚风蛋糕的做法枣泥，蛋黄，低粉混合成糊状蛋清滴入3点柠檬汁，打发蛋清，蛋黄糊混合，放入6寸膜具，烤箱预热上下火，155度，45分钟烤完后，倒扣放置，蛋糕放凉后脱膜...
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![天然酵母松饼（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母松饼（无油无糖）做法]( "天然酵母松饼（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母松饼（无油无糖）做法")
- 早起吃了健康的食物会让一天都精力充沛！今天为了解决做面包前多余的酵母，做了个pancake。我比较喜欢天然的味道，所以并没加糖，可根据个人口味加糖或淋枫糖浆。由于是天然酵母做的，所以即使没放小苏打口感也很蓬松。我用的是100%水粉比的黑麦天然酵母。香蕉为保持果肉口感可不...
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![酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）做法]( "酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）做法")
- 这是一款神奇的比萨饼配方，不用传统的酵母发酵方式。更快手又更健康，一起试试吧。用料希腊酸奶150克自发粉150-180克盐3克酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法一定要选择原味的希腊酸奶，比较干的那种，用酸奶和自发粉一比一的比例混合，加一点盐，揉匀。如果面团粘手，再加一些面粉。这...
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![华夫饼（无酵母，无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无酵母，无泡打粉）做法]( "华夫饼（无酵母，无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无酵母，无泡打粉）做法")
- 我这俊俏的站姿，无可匹敌！用料低筋粉130克鸡蛋2个白糖30克酸奶120克橄榄油15g华夫饼（无酵母，无泡打粉）的做法面粉，酸奶，鸡蛋黄，橄榄油（可用黄油）我是图方便，橄榄油直接倒，黄油还的融化，黄油应该会更香，味道更醇香。搅拌均匀上个图，就这个样子。打发鸡蛋白（两个蛋清+30白糖）搅拌均匀，翻拌，不...
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![无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)的做法步骤及图解,美味正宗的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)做法]( "无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)的做法步骤及图解,美味正宗的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)做法")
- 网上找来的，觉得可以参考，搬过来分享，图片不是很清晰，点开可看全图。所有使用的器具，都需要先高温消毒，晾干后再使用。我使用的水为净水器过滤后的自来水。增加步骤1书籍分享步骤2-14为网图分享步骤15-21为培养酵母液实践分享步骤22之后为中种酵母培养、使用及续种分享小贴士一...
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![天然酵种面种老面（无需酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种面种老面（无需酵母）做法]( "天然酵种面种老面（无需酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种面种老面（无需酵母）做法")
- 用天然酵种做的面包吃过后就爱上了再也不喜欢吃用干酵母发的包子用料A面种面粉20克温水（约40－50度）20克蜂蜜6克B面种面粉40克温水40克蜂蜜6克第1天的A面种46克C面种面粉80克温水80克第2天的B面种132克D面种面粉100克温水100克第3天的C面种292克天然酵种面种老面（无需酵母）的做...
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![老面馒头（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无酵母）做法]( "老面馒头（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无酵母）做法")
- 记录一下，马燕姐手把手教的纯老面馒头口感么绵密柔软还有一股淡淡的酒香味道美好的东西都需要时间的洗礼大概就是说的这款老面馒头了吧用料老面的做法中筋面粉100克水100克酵母1克以下材料是后加的。。猪油15克0.5克（不定量，根据面团大小和面条的酸味决定）小苏打0.5克以下材...
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![无糖无油酵母版华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油酵母版华夫饼做法]( "无糖无油酵母版华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油酵母版华夫饼做法")
- 特别喜欢华夫饼的样子，第一次尝试做，家里食材有限，又不太想放油，就自己搞了个配方，刚出炉时候挺好吃，有嚼劲，用的是高筋粉，俗称面包版。用料高筋粉250克鸡蛋2个酵母2-3克牛奶适量红薯泥适量华夫饼机无糖无油酵母版华夫饼的做法准备好上述食材先放酵母粉到面粉里搅拌均匀，再磕入鸡...
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![天然酵母小面包 酥脆弹牙 无油无糖 酸酵母 老面酵种好吃的烹饪方法 天然酵母小面包 酥脆弹牙 无油无糖 酸酵母 老面酵种的地道做法和步骤]( "天然酵母小面包 酥脆弹牙 无油无糖 酸酵母 老面酵种好吃的烹饪方法 天然酵母小面包 酥脆弹牙 无油无糖 酸酵母 老面酵种的地道做法和步骤")
- 天然酵母制作而成的小面包表皮特别的酥脆，面包内部嚼起来非常有弹性，有一股浓郁的麦香和酵香味。而且无糖无油，非常的健康。简直是神仙食物。用料天然酵母酵种50克水50克面粉50克面团水385克面粉12%蛋白质500克盐15克天然酵母小面包酥脆弹牙无油无糖酸酵母老面酵种的做法准...
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![无酵母面包的做法和图解 好吃的无酵母面包家常做法]( "无酵母面包的做法和图解 好吃的无酵母面包家常做法")
- 用料高筋面粉看量加。水一点无酵母面包的做法用水，和面和在一起，放在通风处，等三至四个小时，面就发就好啦。把面团，揉成小面团分八个放在烤箱里。烤十分钟左右，拿出来在上面抹一层蛋液。然后就完成啦！...
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![无油无糖酵母版甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖酵母版甜甜圈做法]( "无油无糖酵母版甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖酵母版甜甜圈做法")
- 用料椰子水180ML蜂蜜30ML鸡蛋2枚全麦粉140ML酵母2.5克山茶籽油少许刷模具无油无糖酵母版甜甜圈的做法温热的椰子水加入酵母搅拌均匀加入蛋液搅拌均匀最后加入全麦粉，如果用低筋粉适当调整用量。最后得到光滑细腻的稠糊，覆盖保鲜膜冷藏过夜。隔天早晨，再次搅拌均匀。倒入裱花...
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![天然酵母面包~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母面包~无油无糖做法]( "天然酵母面包~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母面包~无油无糖做法")
- 很久没做欧包了，特地做了一瓶苹果酵种做这个欧包，超好吃哦，虽然只有简单的面粉，水，盐，但是因为经过了长时间的慢发酵，这个面包带着淡淡的果香，口感有韧性，出炉表皮脆脆的，里面软软的，特别棒！当然我始终觉得，自己做得离专业水平还是比较远啦，还要努力学习。这次用了王后的伯爵传统T65面...
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![无糖无酵母全素华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无酵母全素华夫饼做法]( "无糖无酵母全素华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无酵母全素华夫饼做法")
- 这是一款无糖、无蛋、无奶、无酵母非常简单的华夫饼。葡萄干原有的甜味代替了糖。燕麦使它松软。营养，易消化，特别适合做加餐／甜点。注意充分咀嚼。食谱中的用量可做8-10个大华夫饼。1杯大概125毫升。用料燕麦片4杯（4x125ml)面粉(小麦，荞麦，双粒小麦等随意）1杯（125）葡萄干1杯植物...
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![老面馒头（无糖、无酵母粉）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无糖、无酵母粉）做法]( "老面馒头（无糖、无酵母粉）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无糖、无酵母粉）做法")
- 某日刷到夏妈厨房的老面馒头视频，宅家菜鸟觉得，应该挺好操作（手动狗头）于是，开始做死，不是，第一次尝试😏😏😏☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆用料面肥（面粉＋水）面粉100克温水（40-50度）100克其他面粉100克另...
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![无油无泡打粉无酵母华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉无酵母华夫饼做法]( "无油无泡打粉无酵母华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉无酵母华夫饼做法")
- 以前开店时候买的简易版华夫饼机，都是用预拌粉，里面有很多添加剂，这次在家想吃健康版，这样试了一下，还不错。用料鸡蛋2个低筋面粉120克玉米淀粉30克牛奶160克糖20-30克无油无泡打粉无酵母华夫饼的做法低筋面粉，玉米淀粉过筛装入大碗，加入牛奶，搅拌均匀。2个全蛋打入盆中，加入糖，全...
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![酒酿饼（无酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿饼（无酵母版）做法]( "酒酿饼（无酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿饼（无酵母版）做法")
- 此款酒酿饼是无酵母版的哦！李同学送了我自酿的酒酿，这么浓稠的好东西用来做酒酿饼太棒了！然后让老爸磨了点粘米粉。靠酒酿自身发酵虽然需要的时间比酵母长一点，但是真心好吃太多了！晚上混合面糊，发酵一晚，早上蒸一下，早餐就出炉了！用料粘米粉200G牛奶250G酒酿液50G酒酿米80G砂糖80...
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![戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风版米糕-无酵母不发酵版做法]( "戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风版米糕-无酵母不发酵版做法")
- 消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分：蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分：糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入六寸模具。水开后上锅蒸35分钟左右，完事儿关火闷五分钟...
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![烫面卷饼（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面卷饼（无酵母）做法]( "烫面卷饼（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面卷饼（无酵母）做法")
- 烫面卷饼，单吃香软甘甜有嚼劲…用料天山面粉300克开水220克盐2克烫面卷饼（无酵母）的做法面粉，盐一起放入容器，100度的开水加入搅拌均匀后，让面团自然松弛30分钟松弛后将面团分15个小剂子，盖上保鲜膜继续松弛20分钟20分钟后取小剂子擀薄擀圆电饼铛上下高火烤制起大泡泡就可以了烤...
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![无矾无酵母版 油条的做法步骤及图解,美味正宗的无矾无酵母版 油条做法]( "无矾无酵母版 油条的做法步骤及图解,美味正宗的无矾无酵母版 油条做法")
- 在YouTube上看到一个方子，国家级面点师的做法。里面介绍1:1的富强粉和标准粉。我准备用蛋糕粉和高筋粉试试，美国没有富强粉用料面粉500克鸡蛋1个小苏打4克泡打粉4克盐16克油15克水250克无矾无酵母版油条的做法为了记录方子，实践一下再来补充小贴士一点点加水用手揣面，醒20分...
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![天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包做法]( "天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包做法")
- 我的第一个天然酵母欧包。完全不需要揉面，只等时间让面包慢慢长大。添加多种面粉，无糖无油，健康有麦香。——葡萄酵种➕葡萄干，真的绝配！（这么多的酵母不用怎么办？只能越养越多，真是无语，自己养的，自己吃😂）用料1、主面团:中筋面粉260克全麦粉100克水252克2、天然葡萄种144克盐6克3...
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![无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）做法]( "无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）做法")
- 玩玩新鲜酵母(๑￣̫￣๑)290g面包两个。用料T65面粉250g20℃水160g天然酵母（新喂养的）50g新鲜酵母2.5g糖20g盐5g黄油12.5g无花果干切片100g无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法准备原料，天然酵母一定要是新鲜喂养过，活力四射的。新鲜酵母放入水中捣碎。天然酵母种液，面粉，新鲜...
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![华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼(无酵母无黄油版)做法]( "华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼(无酵母无黄油版)做法")
- 低糖，无酵母无泡打粉无黄油。适合三至四人早餐。打蛋器全蛋打发，华夫饼机烘烤。简约省事，从准备材料到出炉半小时以内就搞定。用料低筋面粉140g玉米淀粉20g鸡蛋3枚白糖50g牛奶70g玉米油50g蜂蜜，焦糖浆，巧克力浆，果酱随意华夫饼(无酵母无黄油版)的做法准备工作：材料备好后，先将低...
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![无心插柳【柠檬天然酵母]( "无心插柳【柠檬天然酵母")
- 养这个酵母宝宝纯属偶然，周末做了点柠檬蜜，然后用腌好的柠檬，做了柠檬红茶喝，剩下的就将罐子室温放置。过了几天发现罐子内出现了大量的气泡。当时心想，无心插柳培养出了天然酵母？然后用T65粉喂养了一下，活力不错，在这里分享一下。以后准备再试试其它的水果酵种的培养🧫。晚一点，...
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烹调屋
