烹调屋香蕉核桃红糖小蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 熟香蕉 | 两只 |
| 低粉 | 200克 |
| 红糖 | 75克 |
| 核桃碎 | 60克 |
| 油 | 120克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 泡打粉 | 一匙 |
| 小苏打 | 1/2勺 |
香蕉核桃红糖小蛋糕的做法
低粉过筛备用
糖和鸡蛋搅拌均匀
再加油进去搅拌均匀
倒牛奶进去搅拌均匀
倒入过筛的面粉，改用刮刀搅拌均匀
倒香蕉碎进去拌匀
纸杯装八分满,上面撒上核桃碎
度，25分钟
小贴士
原来配方是鸡蛋2只，我忘记了，只放了一个，怪不得那么干……
原配方是白砂糖80克，油170克，上火190度，下火180，25--30分钟
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