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面疙瘩绞肉机版的做法食谱

面疙瘩（绞肉机版）的做法步骤及图解,美味正宗的面疙瘩（绞肉机版）做法

  • 面疙瘩（绞肉机版）

  • 加入木薯粉制作出的面疙瘩滑溜有筋道。我用的是新疆面粉，很好吃，记录下2022.3.27。用料中筋面粉225克木薯粉25克水125克盐2克面疙瘩（绞肉机版）的做法绞肉机JR10-300新疆小麦粉取225克，刚好我家2人份。加入面粉水，1档搅拌约10分钟10分钟后用刮刀刮拌一下就是光滑柔软的面团。软...
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疙瘩汤（细密小疙瘩版）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤（细密小疙瘩版）做法

  • 疙瘩汤（细密小疙瘩版）

  • 用料西红柿1个鸡蛋1个面粉100克菠菜1把盐半勺鸡精四分之一勺猪油两勺疙瘩汤（细密小疙瘩版）的做法将鸡蛋打入面粉碗中，不断搅拌，直至成为稀碎的小疙瘩，备用菠菜、西红柿洗净切丁备用将烧开的水中放入面疙瘩，开锅后，放入菠菜、西红柿，再开锅后，放盐和鸡精放入猪油一勺盛入碗中，酌量放...
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快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的快手疙瘩汤（面疙瘩）做法

  • 快手疙瘩汤（面疙瘩）

  • 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法食材准备。提前烧一壶开水备用（省时间）。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水，等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩做法

  • 面疙瘩

  • 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水，一点点就够了，揉成面团，一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒，这个随你心情长条也可以，不要太厚切小粒的同时，锅中把水烧开，烧开了再放入面疙瘩，到一点橄榄油，不用搅拌，用锅铲稍微划...
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面包机版的新配料新做法的自制面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版的新配料新做法的自制面疙瘩做法

  • 面包机版的新配料新做法的自制面疙瘩

  • 用料盐2克普通面粉300克澄面100克玉米面100克水250克面包机版的新配料新做法的自制面疙瘩的做法300克100克100克澄面的热量所有材料倒入面包机的容器里，选择揉面程序，揉成面团后拿出来，直接用剪刀剪成疙瘩。煮开之后，过凉水，再泡到凉水里面，随吃随取。...
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减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面的做法步骤及图解,美味正宗的减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面做法

  • 减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面

  • 喜欢疙瘩面的Q弹，做个全麦低卡版本，做法超级方便，形状想做啥样做啥样。面粉比例按自己喜好，这次做的是一半面粉一半黑全麦。用料全麦疙瘩：面粉+黑全麦50g+50g鸡蛋1个凉水20g盐0.5g番茄鸡蛋疙瘩面：番茄鸡蛋减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面的做法疙瘩所有材料搅拌均匀，揉成面团，不用很光...
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瘦肉面疙瘩的做法和图解 好吃的瘦肉面疙瘩家常做法

  • 瘦肉面疙瘩

  • 昨天逛商场时看到在卖瘦肉丸，我站在旁边看了会儿，今天一早用家里现有的材料琢磨出了这么个配方，大家喜欢的话也可以试试。用料鸡蛋1个面粉200克瘦肉80克豆腐50克水90克盐/鸡精/胡椒粉3克/2克/1克葱/紫菜/虾仁干(汤底)各少许香油/猪油各几滴盐/胡椒粉/鸡精各少许(按个人口味...
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新疆拌面（绞肉机版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拌面（绞肉机版）做法

  • 新疆拌面（绞肉机版）

  • 用料面粉300克水150克盐3克新疆拌面（绞肉机版）的做法用绞肉机来和面真的省时又省力。揉成光滑面团后，擀成1厘米厚的面片，再切成条盘子上抹油，把面条搓成手指粗细的盘在盘子里，再抹上油后包保鲜膜，醒2小时或者放冰箱1晚上第二天吃。面团醒足够时间后，很好拉细拉长，就按自己的口味来...
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解放双手的疙瘩面/面疙瘩（河南版）的做法步骤及图解,美味正宗的解放双手的疙瘩面/面疙瘩（河南版）做法

  • 解放双手的疙瘩面/面疙瘩（河南版）

  • 这个名字一直搞不清楚叫什么，只知道蛮好吃~😳😳😳第一次吃是婆婆做的，第二次吃是自己做的，都要用手和面，用手盘面，用手下面（手直接接触面的意思）觉得又粘手又不够卫生，今天又自己做了一次，用筷子代替手，效果同样很好~下面是一人份的量噢~写的比较细所以步骤比较多哈~用料鸡蛋1个西...
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素面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的素面疙瘩做法

  • 素面疙瘩

  • 对于不太会做面食的南方人来说，想快速上手一个面食是件很有成就感的事，特别是在孩子面前，能一起和孩子玩着玩着面团就能出顿美味的中晚餐也是很有生活乐趣的事情。面疙瘩就是我想推荐给不太做面食的你。用料面粉２２０克水１１０克西红柿１个豆腐干２片金针姑两指宽素面疙瘩的做法大家都知道...
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面疙瘩的做法和图解 好吃的面疙瘩家常做法

  • 面疙瘩

  • 大人小孩都喜欢吃的面食。用料面粉200克瘦肉50克西兰花1朵西红柿1个大葱1干胡椒粉克盐少许生抽少许生姜2片八角1个鸡精少许面疙瘩的做法温水和面多揉一揉，揉光揉好。起锅烧好水，待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面剪到锅里（大小自己控制）。要注意不能大小差异太大，要不然...
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🐷肉丸 （绞肉机版）的做法步骤及图解,美味正宗的🐷肉丸 （绞肉机版）做法

  • 🐷肉丸 （绞肉机版）

  • 肉丸子应该是挑食小盆友的最爱了吧买来的吃多了总觉得的不是很放心😜用料猪肉250克冰块60克木薯粉25克盐2克🐷肉丸（绞肉机版）的做法猪肉洗干净切片我用的是前腿肉后腿肉和梅头肉也可以猪肉放绞肉机加盐绞成肉泥喜欢胡椒粉的也可以放一点进去绞成肉泥后再放冰块和木薯粉绞成...
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疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法

  • 疙疙瘩瘩汤

  • 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料，木耳，金针菇，豆油皮等（喜欢啥统统泡发并切丝）鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里，滴蛋液水微微拌（这个...
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西红柿面疙瘩（鸡肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿面疙瘩（鸡肉版）做法

  • 西红柿面疙瘩（鸡肉版）

  • 来自一个爱吃面食又不是很会做的南方人用料鸡蛋1个（打蛋花用）鸡胸肉半块（切丝或片）西红柿1-2个（提味）面粉1小碗香油1大勺盐5克西兰花半朵新鲜蒜叶少许西红柿面疙瘩（鸡肉版）的做法根据饭量大小，取面粉一小碗或者一大勺，分次少量倒入凉白开，用筷子慢慢顺一个方向，把面粉搅拌成絮状，或轻...
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（疙瘩汤）发面小疙瘩——宝宝版的做法步骤及图解,美味正宗的（疙瘩汤）发面小疙瘩——宝宝版做法

  • （疙瘩汤）发面小疙瘩——宝宝版

  • 之前儿子身体不舒服还有点积食，推拿的师傅说不要吃死面的是食物了，儿子又比较喜欢喝疙瘩汤，有一次婆婆蒸馒头我拽了块面剁碎晾干了当面疙瘩给他喝，竟然很喜欢，而且很方便。吃没后婆婆说再给他做点，太方便了，这次我用蒸熟的南瓜代替了水。用料面粉酵母南瓜（疙瘩汤）发面小疙瘩——宝...
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破壁机绞肉馅（比绞肉机好用😎）的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机绞肉馅（比绞肉机好用😎）做法

  • 破壁机绞肉馅（比绞肉机好用😎）

  • 包包子，自己绞肉馅，虽都说自己剁肉馅有嚼劲，但是累啊😂买了绞肉机，但总是过热保护，就试着用破壁机。用料肉数斤破壁机绞肉馅（比绞肉机好用😎）的做法把肉嘎嘎切块每次不要放太多，手抓一把就行我用的点动键，每次按差不多五秒钟就停，如果包抄手馄饨啥的，或者给小娃娃吃。可以时间多几秒...
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番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜做法

  • 番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜

  • 有面粉有一切系列。喜欢疙瘩面Q弹。超级方便，形状想做啥样做啥样。用料疙瘩：面粉200克鸡蛋半个蔬菜汁40克盐1克番茄鸡蛋疙瘩面：番茄鸡蛋番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法疙瘩所有材料搅拌均匀，揉成面团，加保鲜膜醒半小时。切小块搓成小长条猫耳朵，小块面团用大拇指放在饭勺（有任...
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猪肉丸（绞肉机&面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉丸（绞肉机&面包机版）做法

  • 猪肉丸（绞肉机&面包机版）

  • 特意做成小小的女儿爱吃的样子😋用料猪后腿肉500克（肥瘦10：1，也可以全瘦肉）盐10克糖10克胡椒粉2克冰块1/冰水100克（木薯粉80克时120克水）木薯粉50克（要更Q弹80克）小苏打3克冰块2适量（冰镇丸子）猪肉丸（绞肉机&面包机版）的做法第一种绞肉机&面包机版本：肉洗干净，去筋膜切成小块，冰...
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超简单面包机版面疙瘩好吃的烹饪方法 超简单面包机版面疙瘩的地道做法和步骤

  • 超简单面包机版面疙瘩

  • 以前做面疙瘩，都是一手用面粉盆接水龙头上的水，一手拿筷子迅速划拨。水流要调的极细，筷子要划的飞快，累不说，一不小心水还加过头。反正不容易！某一天我做面条，用面包机和面，水加少了，面没成团，倒成了粗粗的砂——这不正是面疙瘩吗？！后来又经过几次实验，发现液体与面粉的配比可以简单到...
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番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄疙瘩汤，面疙瘩汤做法

  • 番茄疙瘩汤，面疙瘩汤

  • 用料西红柿1个面粉100克盐少许油15克水50课和面600克煮汤鸡蛋1个番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法100克面粉，50克水，30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。取出备用。番茄洗净，放入主锅5秒4速打碎，也可以自己切。主锅15克油，3分钟120度速度1爆香。再放入番茄，3分钟120度反转小勺翻炒。加60...
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海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）做法

  • 海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）

  • 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法准备好所需要的材料（上图忘记把青菜一起拍进去了）将中筋面粉，木薯淀粉，盐以及水混合，揉成光滑面团。我是用厨师机搜的，中速揉...
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面食面疙瘩的做法和图解 好吃的面食面疙瘩家常做法

  • 面食面疙瘩

  • 妈妈不会做，小时候经常到阿姨家吃，现在自己会做啦，下次可以做给阿姨吃了，嘿嘿😁用料面食部分:面粉（做馒头的）290克水300克鸡蛋1个盐4克底料部分西红柿1个鸡蛋2个咸菜如图四分之一猪油15克盐5克面食面疙瘩的做法1.将面食部分所有材料都倒进去，搅拌成有纹路的，很清楚的那种纹路2.准...
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疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法

  • 疙瘩，疙瘩，小疙瘩

  • 我有很多朋友问我，为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大，汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法，做出来的疙瘩也小，不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人，能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一点也不难，只要你记住，要慢慢加水，而且水量...
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牛肉面疙瘩的做法和图解 好吃的牛肉面疙瘩家常做法

  • 牛肉面疙瘩

  • 给我家宝贝熊的用料牛肉400克葱1根鸡蛋1个洋葱半个，土豆一个，甜椒一个，四季豆，木耳适量。这些配菜有啥放啥根据自己的口味啦盐，胡椒，孜然，生抽，料酒，老抽，葱姜蒜牛肉面疙瘩的做法牛肉切丁，放入料酒，孜然，胡椒，盐，白糖，生抽腌制。木耳泡发切丝。各种配菜切丁清水和面加一个鸡蛋，拉成长条就...
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疙瘩面的做法和图解 好吃的疙瘩面家常做法

  • 疙瘩面

  • 面食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受欢迎的美食用料面粉适量(根据人口饭量决定)水适量(根据面粉量决定)鸡蛋2个葱1根西红柿1个青菜或荆菜适量疙瘩面的做法碗中倒入面粉，加入一点盐，约2克慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状用手揉光滑，醒10分钟放面粉揉光滑擀成长圆形，约0.5厘米...
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