东北正宗烤冷面
- 小吃
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自己做的比我吃过的买的都好吃~
用料
面皮 | 一片 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
火腿肠 | 0.5根 |
糖 | 0.5克 |
洋葱 | 若干碎碎 |
陈醋 | 1小勺 |
东北正宗烤冷面的做法
洋葱切丁
香菜切丁
放少许油
放面皮 上面打一个鸡蛋 鸡蛋凝固后翻面
刷酱 放洋葱香菜香肠 放醋和白糖
出锅啦
小贴士
不要烤太久 要不冷面皮会硬
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