- 用料排骨750g文蛤(大的)8只小肠灌葱1条生姜6片小肠灌葱炖排骨文蛤汤的做法在我菜谱里有制作方法。将排骨洗净这里要准备8只,8只,8只文蛤水烧开将小肠灌葱烫一下,2,3分钟吧,捞起备用!在高压锅内放入文蛤、排骨、小肠灌葱、生姜,加入烧开的水,盖上锅盖,大火煮23分钟左右。待气放完!开盖...
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- 用料猪小肠3条葱800g~900g小肠灌葱的做法葱洗净晾干把小肠的正面清洗干净以后翻出反面,先用清水清洗2遍,然后放在较大的盆里,加入适量食用油和干淀粉(这时候盆里不加水),不停的抓洗,会洗出很多粘稠物,用清水洗净。如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲洗干净原来的正面。(因为在洗...
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- 用料鸡蛋1个葱油饼1个葱油饼版鸡蛋灌饼的做法现成的葱油饼不用解冻,直接放入电饼铛,抹油,中大火加热。煎至金黄,面饼鼓起来。用筷子在中间挑个洞,伸进去转一圈,饼不要戳破。鸡蛋倒进去,尽量不要撒出来。多做几次就熟练了。鸡蛋凝固之后,翻个面,加热一会出锅。...
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- 非常适合上班族制作的早餐,超快超方便!鸡蛋灌饼是朝九晚五的上班族最常吃的早饭之一,早班高峰往往需要排队5-10分钟才能买上一个热乎的。冰箱里备一些冷冻的千层饼、手抓饼,每天花三五分钟就可以做给自己吃,配上葱伴侣6月香甜面酱,美味快捷,吃的放心。比起街边摊的无名酱料,葱伴...
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- 本来想包洋葱牛肉包,一看家里没有洋葱了,特殊时期,用了大葱,第一次做,没想到味道超好,儿子说只有七星级酒店才能吃到的美味😂,方子纪念下~用料牛肉350克大葱半根花椒少许(花椒水35-40克)十三香一小勺约2.5克白糖一小勺约2.5克盐三小勺约7.5克(根据个人口味,酌情添加)生抽4大勺(有老抽可...
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- 配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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- 用料鸡蛋2个葱油版印度飞饼2片葱油版(懒人版)鸡蛋灌饼的做法选择葱油版印度飞饼(可根据个人口味选择)入锅不用放盐,不用加油,中火加热两面翻面煎双面煎透,转小火延边揭开倒入调好的蛋液,小火煎熟超级简单,香喷喷滴葱油鸡蛋灌饼出锅小贴士注意火候,不要煎糊了。...
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- 西安街头基乎都是清真牛羊肉灌汤包,都是和大葱配料的;我这道牛肉洋葱灌汤包绝了,本身洋葱和牛肉就是绝配,调馅时放了些肉皮冻,加上洋葱蒸软后独有的汤汁儿,味道真是赞~皮冻是用猪肉皮熬制的成品,我的菜谱里有“肉皮冻”制作方法;回族朋友可以用鸡爪鸡架熬制皮冻。用料牛肉馅250克...
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- 北方人,不知道地道的灌蛋如何做,瞎琢磨的…用料猪肉馅适量鸭蛋1个灌蛋的做法记得蛋黄有个白色的小眼,从眼里慢慢灌肉,别把蛋黄扎透了煮熟就好了...
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- 满满的汤汁儿美味~用料猪颈背肉馅1斤肥猪肉1小块紫洋葱1个姜4片切成细末盐2小勺蚝油2勺生抽3~4勺味极鲜酱油2勺鸡精1小勺植物油适量面粉500克冷水100克开水160克盐半小勺洋葱猪肉灌汤锅贴的做法1.面用一半冷水一半热水加小半勺盐和揉好放盆里盖盖儿醒面2.把肉馅和肥肉再剁...
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- 快手简单快手!外酥内嫩!用料鸡蛋4个中筋面粉300克开水90ml凉水90ml盐2克葱花3根椒盐适量花生油葱花鸡蛋灌饼的做法1、2g盐拌面粉里,用筷子划面粉一半,倒开水搅拌,另一半凉水搅拌,一起搅拌,上手和成光滑软面团,保鲜膜盖上静置15分钟以上;2、油酥,取一小碗放一勺中筋面粉,拌一点椒盐,用...
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- 【食材介绍】生葱是一味温性食物,气味辛香,进食生葱有以下好处:1,辛能发散,温能散寒,具有发散风寒的作用,可用于治疗风寒感冒,尤其在风寒感冒初期或感受风寒之邪后,喝碗姜葱汤,有助于发汗解表退热,驱风散寒。2,能温补阳气,是天然的补阳食物,尤其是虚寒体质者,经常吃点生葱,能起到温补阳气...
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- 用料白面鸡蛋葱花盐鸡精香油黑胡椒葱香鸡蛋灌饼的做法和面,稍软。面稍醒一会分成小份。擀成长条葱,盐,鸡精,黑胡椒,油拌在一起刚才调味料涂抹饼上饼对折,再涂调料卷起来用手压一下擀成饼平底锅少许油,煎饼,待饼出现层次灌入打撒的鸡蛋直到鸡蛋蓬起,饼好!小贴士手压一下...
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- 我特别喜欢吃带馅儿的。尤其是烧麦。所谓一方水土养一方人,东北的烧麦和南方的很不一样,不放糯米,纯咸而不甜。是清真菜系的,一般也是回民卖。不过我不是很喜欢正宗的清真烧麦。就像沈阳有名的马家烧麦,皮薄馅大,肉足,但是还是偏腻。而且呢,牛肉的量太大,有种说不出的酸味。我家长...
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- 用料水260克十三香一小勺姜沫一汤勺香油一小勺老抽半勺葱沫一汤勺生抽两勺盐10克猪肉500克蚝油一勺面粉500克猪肉葱馅灌汤东北水饺的做法1.面粉用温水活好揉成面团醒20分钟后再次揉好,做成面剂子,2.肉馅用泡好的葱姜花椒水,逐步加入顺一个方向搅拌成上劲,黏稠状,3.放入耗油,生...
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- 用料牛肉馅500克洋葱1个面粉克料酒1勺生抽1勺姜末少许克蚝油1勺猪皮冻3g白糖30克老抽半勺香油1勺十三香1勺面粉500克盐4克(和面)10g(肉馅)包子篇~牛肉圆葱灌汤包的做法牛肉馅加姜末、生抽、盐、蚝油、植物油、料酒搅拌,花椒粒用热水浸泡十分钟慢慢倒入牛肉馅内一个方向搅拌均匀...
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- 鸡蛋灌饼,一般一看就会,希望大家别一做就废😁,这个饼真的太好吃了,每次我做这个我们家哥哥都是守在锅边等着吃第一口饼的,不拦着能吃三四个用料普通面粉300克盐2克玉米油10克小葱适量鸡蛋4个香葱鸡蛋灌饼,一看就会的做法面粉一分为二,一半开水和面,一半冷水和面,再加入10克玉米油,...
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- 用料面团~~中筋面粉500克水310克油酥~~葱油5勺(约60g)面粉3勺盐适量配料~~甜面酱适量生菜3-6片鸡蛋3枚鸡蛋灌饼美味很简单附葱油步骤的做法中筋面粉加入全部的水揉制成表面光滑的软面团。加盖保鲜膜醒30分钟以上;#葱油:一整颗洋葱(约300g)切小丁,加入200g植物油,中火慢慢将洋葱颗...
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- 用料面粉团面粉1碗酵母1勺盐克冷水适量克温水克油酥面粉2勺盐适量五香粉3勺玉米油适量内馅鸡蛋3个小葱2根香葱鸡蛋灌饼的做法油酥:面粉,五香粉,盐倒入碗里,玉米油加热后倒入面粉中,筷子拌匀如图,油酥制作打入鸡蛋,放入切好的葱花,盐,盐焗鸡粉,拌匀备用。面粉,酵母,盐,筷子拌匀,一半面粉...
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- 家长不爱吃调料味自己动手做个简单的用料大葱1根牛肉750克面粉适量克盐适量克生抽2勺料酒,姜粉,水,菠菜汁超简单牛肉大葱灌汤饺子的做法菠菜榨汁和面在和一块白面牛肉馅加水,生抽,料酒,盐,葱沫顺时针搅拌上劲和馅的时候面团用碗扣着醒一会馅和好了一块白面搓长条,绿面杆成长片,绿...
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- 是我老家的一款小吃,有点麻烦味道时极好的用料鸡蛋香葱小麦粉水干辣椒酱油盐花生油香葱鸡蛋灌饼(妈妈的味道)的做法水和小麦粉混合揉匀,盖上盖子,自然醒一晚香葱提前洗净晾干,切小段,一定要晾干盐,酱油,干辣椒混合拌匀第二天早上把醒好的面粉拿出来,切成小段擀圆,包上香葱段,收口做成...
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- 记得哪天看到一个鸡蛋灌饼的视频,随意的翻过去了,今天准备做葱花饼,想着一块做几个鸡蛋灌饼吧用料鸡蛋3个面粉500克葱花少许盐少许十三香1勺水适量食用油适量克简单易学的❤️鸡蛋灌饼、葱花饼的做法一般热水一般冷水把面粉分别拌成疙瘩状,然后揉在一起,尽量不要有干面,面不要弄...
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- 媳妇做的比我好,我偷学过来的用料猪肉馅1000克鸡蛋1个葱姜蒜适量盐,味精,糖,鲜酱油,料酒适量辣灌的做法肉馅放入葱姜蒜沫,加入适量料酒、鲜酱油、料酒、盐、味精、糖、一个鸡蛋后顺时针一个方向搅拌均匀。之后把肉馅放入切成段的尖椒内,然后放油锅里炸,一定要小火,不然容易糊。之...
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- 这次买的牛肉很干,鲁西南牛肉,因为大葱没有水分,所以熬了花椒水,若是用洋葱的话,我一般是不加花椒水的,洋葱切碎后不攥水直接与牛肉和在一起就好。调料不需要加太多,喜欢牛肉本身的鲜味。用料章丘大葱2根牛肉克老抽勺酱油勺花椒水大半碗碗姜一大块十三香适量猪皮冻适量盐牛肉大...
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- 每天上班,总是在路边随便买点东西吃,真的很不舒服,一是真的不卫生,二也不好吃呀,所以就自己动手做吧10分钟搞定!用料鸡蛋3个面粉小葱火腿肠3根生菜3片里脊肉黄瓜香葱鸡蛋灌饼的做法准备材料,里脊肉切片用黑胡椒和盐腌上,黄瓜切丝,小葱切碎,火腿肠对半切开,鸡蛋打散放入面粉和一些水...
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