烹调屋清炒秋葵山药西芹
- 素食
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用料
| 西芹 | 4根 |
| 山药 | 1根 |
| 秋葵 | 4根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白胡椒粉 | 少许勺 |
| 盐 | 两小勺 |
| 淀粉 | 适量勺 |
| 小米辣 | 2根 |
清炒秋葵山药西芹的做法
斜切西芹，秋葵，山药到合适大小。四瓣蒜切片，小米辣切小段。
锅内少许油热后放入蒜片和小米辣，炒出香味（打开抽油烟机，很呛）。先放入西芹，翻炒少顷放入山药和秋葵。
淀粉中加入适量水，少许白胡椒粉，少许盐。倒入锅中勾芡，翻炒少顷，再次放入少许盐，出锅。
![清炒秋葵山药西芹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒秋葵山药西芹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
最好在通风的地方，抽油烟机要及时开，太呛了，全程咳嗽😩
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