烹调屋烤面筋酱（自用）
- 酱
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用料
| 蒜蓉 | 6瓣 |
| 孜然粉/碎 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1.5勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 3勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| —热油— | 4勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 1勺 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
烤面筋酱（自用）的做法
干料放碗里，浇热油，放酱
适合面筋6个左右
烤箱180度，上层，12分钟，中途翻面一次
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| 蒜蓉 | 6瓣 |
| 孜然粉/碎 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1.5勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 3勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| —热油— | 4勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 1勺 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
干料放碗里，浇热油，放酱
适合面筋6个左右
烤箱180度，上层，12分钟，中途翻面一次
