烹调屋麻酱面筋
- 凉菜
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灵感来源麻酱凉皮，为什么会做这个菜完全是因为想吃火锅，食材买了怕麻烦又不想吃了，面筋又不能放太久🤣
用料
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 2勺 |
| 温水 | 4勺 |
| 芝麻 | 半勺 |
| 辣椒面 | 1勺半 |
麻酱面筋的做法
面筋焯水晾凉，稍微挤一下水分，黄瓜切丝，现泼红辣子➕2克盐➕一勺生抽➕一勺味极鲜➕两勺醋，芝麻酱温水化开后和辣椒油混匀办它[呲牙]要好看最后在撒点熟芝麻[嘿哈]
好吃😋![麻酱面筋的做法步骤图，麻酱面筋怎么做好吃 第2张]( "麻酱面筋的做法步骤图，麻酱面筋怎么做好吃 第2张")
小贴士
还是老习惯，用到酱油这些本身带咸味的调料，我的盐会适当的少量
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