酱骨架卤蛋
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家里有冻着的大肉骨头,天气热不想炖汤,做个酱骨架+卤鸡蛋当饭吃,满满都是蛋白质。
用料
老抽 | 3勺 |
八角 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
花椒 | 若干粒 |
鸡蛋 | 4个 |
冰糖 | 3颗 |
盐 | 两小勺 |
腐乳 | 半块 |
指天椒 | 2干 |
生姜 | 两片 |
料酒 | 5勺 |
酱骨架卤蛋的做法
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家里有冻着的大肉骨头,天气热不想炖汤,做个酱骨架+卤鸡蛋当饭吃,满满都是蛋白质。
用料
老抽 | 3勺 |
八角 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
花椒 | 若干粒 |
鸡蛋 | 4个 |
冰糖 | 3颗 |
盐 | 两小勺 |
腐乳 | 半块 |
指天椒 | 2干 |
生姜 | 两片 |
料酒 | 5勺 |
酱骨架卤蛋的做法